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2025-04-06
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千海水產位於九龍灣淘大商場，主打即撈海鮮。餐廳空間寬敞，可容納大量餐桌及食客。店內衛生管理得宜，水缸區乾淨清澈，讓客人放心挑選生猛海鮮，更不斷補充海鮮。服務方面，店員態度親切，撈完海鮮後還會代客清洗、處理，貼心地為蟹剪開，方便下鍋烹煮，提升用餐體驗。海鮮：水缸內放滿海鮮，生猛程度十足，鮑魚仍在蠕動、蝦活蹦亂跳，蟹類亦十分生猛，絕對是真材實料的即撈體驗。鮑魚 - 剛撈起的鮑魚極新鮮，煮後肉質緊實又有彈性，咬下去非常鮮甜，讓人回味無窮。花蟹 - 蟹膏豐富濃郁飽滿，蟹肉質地細嫩，帶有濃厚鮮香。滿滿的鮮甜味，每一口都很滿足。三點蟹 - 蟹肉爽口帶甜，略帶海水鹹鮮，蟹鉗部分特別飽滿。大頭蝦 - 蝦膏愛好者必吃，蝦頭內的蝦膏濃稠厚實，甘香無比，滿嘴鮮甜蝦味。蝦肉口感彈牙，充滿鮮美的蝦甜味。基圍蝦 - 肉質紮實，入口彈牙鮮美，火鍋必吃的經典選擇，口感極佳。美國蜆 - 蜆肉飽滿，蜆肉鮮嫩多汁，微甜口感。沙白 - 口感滑嫩，輕輕咬開就能感受到蜆肉的細緻與鮮甜，配上雞湯底更顯甘美。花螺 - 螺肉Q彈有嚼勁，帶點淡淡的海水香氣。湯底：金湯花膠雞鍋，湯底呈金黃色，雞湯味香濃且帶點甘甜，特別適合煮海鮮，讓鮮味更
千海水產位於九龍灣淘大商場，主打即撈海鮮。餐廳空間寬敞，可容納大量餐桌及食客。店內衛生管理得宜，水缸區乾淨清澈，讓客人放心挑選生猛海鮮，更不斷補充海鮮。服務方面，店員態度親切，撈完海鮮後還會代客清洗、處理，貼心地為蟹剪開，方便下鍋烹煮，提升用餐體驗。海鮮：
水缸內放滿海鮮，生猛程度十足，鮑魚仍在蠕動、蝦活蹦亂跳，蟹類亦十分生猛，絕對是真材實料的即撈體驗。
鮑魚 - 剛撈起的鮑魚極新鮮，煮後肉質緊實又有彈性，咬下去非常鮮甜，讓人回味無窮。
花蟹 - 蟹膏豐富濃郁飽滿，蟹肉質地細嫩，帶有濃厚鮮香。滿滿的鮮甜味，每一口都很滿足。
三點蟹 - 蟹肉爽口帶甜，略帶海水鹹鮮，蟹鉗部分特別飽滿。
大頭蝦 - 蝦膏愛好者必吃，蝦頭內的蝦膏濃稠厚實，甘香無比，滿嘴鮮甜蝦味。蝦肉口感彈牙，充滿鮮美的蝦甜味。
基圍蝦 - 肉質紮實，入口彈牙鮮美，火鍋必吃的經典選擇，口感極佳。
美國蜆 - 蜆肉飽滿，蜆肉鮮嫩多汁，微甜口感。
沙白 - 口感滑嫩，輕輕咬開就能感受到蜆肉的細緻與鮮甜，配上雞湯底更顯甘美。
花螺 - 螺肉Q彈有嚼勁，帶點淡淡的海水香氣。湯底：
金湯花膠雞鍋，湯底呈金黃色，雞湯味香濃且帶點甘甜，特別適合煮海鮮，讓鮮味更昇華。火鍋肉類：
澳洲M5和牛 - 油花分布均勻，柔嫩有豐富肉汁，肉味濃郁。
美國牛肩胛片 - 帶有適量脂肪，肉質較結實，口感豐富，一咬充滿濃郁牛肉香氣。推介熟食：
鐵板鵝肝多士 - 鵝肝煎至外脆內嫩，油脂豐腴，配上香脆多士，入口即化，幸福感滿滿。
川味燒鮮蠔 - 蠔肉肥美多汁，搭配蒜和辣椒，帶出蠔的鮮甜。
皇牌燒乳鴿王 - 外皮燒至金黃香脆，肉質鮮嫩，鴿香四溢，值得一試。
海燕窩椰汁燉木瓜 - 微甜不膩，燕窩養產，椰香與木瓜的清甜相互融合。自助區：
火鍋配料 - 有田雞腿、生蠔這類少見食材，滿足不同口味的客人。熟食區 - 提供點心、小龍蝦、炸饅頭、烤榴槤等，選擇很多元化。
甜品 - 有Häagen-Dazs和Movenpick雪糕，誠意十足，還有其他多款雪條、雪糕和甜品。飲品 - 提供自家製茶飲及各式汽水，讓食客隨意暢飲.
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