劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

今天天氣又熱又焗，和朋友看到招牌寫着豆漿任飲就立即入去。其他餐廳一杯飲品根本都唔夠飲。雖然是生煎包專門店但菜品也很多選擇，亦見到很多人一起包生煎包同小籠包，真係新鮮，叫咗幾個嘢食，包括原味小籠包、麻醬手撕雞粉皮擔擔麵、雞絲酸辣湯、蟹皇生煎包。4粒小籠包，粒粒外皮薄透，餡料豐滿，調味帶有微微咸，肉餡鮮香，最鐘意咬下去時鮮美的湯汁爆晒出嚟，好飲好食。搭配埋少少醋和姜絲更加好食，做得幾傳統。麻醬手撕雞粉皮啲麻醬香濃、粉皮的Q彈。手撕雞肉質鮮嫩，令人食唔停。朋友食咗招牌擔擔麵，擔擔麵花生高湯底濃郁，麵條索汁又有咬口，每一口都充滿了花生的風味，非常滿意。雞絲酸辣湯的酸辣平衡得非常好，湯底清爽卻又帶點微微的辣意，初次嚐試嘅我覺得幾特別，而雞絲令成碗湯更加豐富。蟹皇生煎包外皮金黃酥脆，內餡鮮美，湯汁濃郁，而且食嗰陣仲見到好幾大粒蟹膏，真係有啲驚喜。特濃豆漿口感滑順，濃厚的豆香，任飲都做得一啲都唔求其。