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2025-04-01
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今日朋友生日🎂帶左佢去香港新開嘅明水然.樂，係台灣已經食過呢間超級鍾意😍估唔到依家香港都開分店💞仲係天后23樓高層，望住個無敵維港景食日式鐵板燒🩵＊＊＊＊＊✨嚴選鐵板燒套餐 $700起級受歡迎又高cp值嘅餐！有龍蝦二吃🦞、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、北海道鮮貝🐚同埋魚料理🐠✨極上鐵板燒套餐 $880呢個係限量供應嘅套餐，大家book枱嗰陣記得講明要呢個餐呀！呢個餐有龍蝦三吃🦞、北海道鮮貝🐚、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、仲有原條時令鮮魚🐟。另外可以+$300提前預訂澳洲龍蝦🦞！我地仲加左$200升級日本M5+和牛添😍如果生日嘅壽星當月仲會送主廚私房甜品添🍮！✨龍蝦蒸蛋蒸蛋用左高湯，好香濃，仲可以加用麻油、辣椒乾、帶子裙邊做嘅自家製辣椒油增加風味😝✨青森帆立貝超大粒又鮮甜嘅帶子，加上三文魚籽、八合花花瓣、紫蘇花🥰✨台灣澎湖小卷 即係魷魚仔🦑再配埋燒過明太子醬 同埋天婦羅炸魚皮～✨龍蝦他他 海鮮寶盒呢道菜係$880嘅餐先有～撻入面裝住松葉蟹肉🦀、海膽❤️🔥、三文魚籽🍣、意大利魚籽醬💎、龍蝦臂肉🦞，將所有高級食材一次過擺落口😍✨田樂豆腐$700嘅餐就係食呢一味～田樂豆腐入面都加左好
今日朋友生日🎂帶左佢去香港新開嘅明水然.樂，係台灣已經食過呢間超級鍾意😍估唔到依家香港都開分店💞仲係天后23樓高層，望住個無敵維港景食日式鐵板燒🩵＊＊＊＊＊
✨嚴選鐵板燒套餐 $700
起級受歡迎又高cp值嘅餐！有龍蝦二吃🦞、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、北海道鮮貝🐚同埋魚料理🐠
✨極上鐵板燒套餐 $880
呢個係限量供應嘅套餐，大家book枱嗰陣記得講明要呢個餐呀！呢個餐有龍蝦三吃🦞、北海道鮮貝🐚、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、仲有原條時令鮮魚🐟。另外可以+$300提前預訂澳洲龍蝦🦞！我地仲加左$200升級日本M5+和牛添😍
如果生日嘅壽星當月仲會送主廚私房甜品添🍮！
✨龍蝦蒸蛋
蒸蛋用左高湯，好香濃，仲可以加用麻油、辣椒乾、帶子裙邊做嘅自家製辣椒油增加風味😝
✨青森帆立貝超大粒又鮮甜嘅帶子，加上三文魚籽、八合花花瓣、紫蘇花🥰
✨台灣澎湖小卷 即係魷魚仔🦑再配埋燒過明太子醬 同埋天婦羅炸魚皮～
✨龍蝦他他 海鮮寶盒呢道菜係$880嘅餐先有～撻入面裝住松葉蟹肉🦀、海膽❤️🔥、三文魚籽🍣、意大利魚籽醬💎、龍蝦臂肉🦞，將所有高級食材一次過擺落口😍
✨田樂豆腐
$700嘅餐就係食呢一味～田樂豆腐入面都加左好多蟹肉🦀，配上西京面豉醬同三文魚籽醬～
✨鵝肝多士$880餐嘅下一道～用左風乾鵝奸，減少油膩感，多士、無花果、同埋梅醬balance左個味道🥰
✨海膽多士
$700餐嘅菜式都好正🙌🏻有海膽、三文魚籽、意大利魚籽醬嘅多士！
✨台灣冰菜🥬、紐西蘭蕃薯🍠、美國蘆筍🥕
蕃薯超級甜、蘿蔔仔外淋內脆，口感一流！
✨板燒時令原條魚
$880嘅餐
✨深海幼石斑
$700嘅餐，半煎半蒸嘅做法、帶出蒸魚嘅甜、同埋煎魚嘅香氣
✨南非六頭鮑魚
用蒸焗嘅方式煮，鮑魚又淋又鮮，再加上檸檬片帶出鮮甜😍
✨加拿大波士頓龍蝦蝦頭嘅蝦膏超級多！龍蝦肉好彈牙🦞！
食完仲有個凍檸茶沙冰🍧清下口腔
✨菠蘿和牛漢堡包用左A4-A5和牛漢堡扒🍔加上燒烤專用芝士🧀同埋特製酸梅燒烤汁🌸仲用左港式菠蘿包代替漢堡包，燒得好焦香！
✨M5+和牛牛扒 +$200剩係配料都已經好有睇頭😝有蒜角🧄、京蔥絲🧅、手磨wasabi🫚、昆布鹽🧂、西京麵豉醬🍼
✨和牛炒飯
用左和牛本身嘅油份，完全冇另外落油！
加入台式做法，將雞蛋煎得非常香脆😚
✨麵豉湯
$700餐係 蜆湯
$880餐就係 龍蝦湯
✨甜品73%黑朱古力🍫做嘅心太軟
仲有士多啤梨🍓、藍莓🫐、開心果💚
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