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2024-12-05 9439 瀏覽
去台灣旅行可能會book性價比高嘅鐵板燒,其中一間人氣鐵板燒要數曾連續兩年取得台灣十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍嘅明水然.樂🔥憑藉無菜單omakase高質鐵板燒俘虜不少人嘅心🥰而家佢哋嚟到香港,即將於12月16日開業,係香港都可以享受到喇!餐廳位於亨環天后23樓,有個露台坐享天后絕美維港景,除夕/年初二仲可以睇埋煙花匯演🎆😍呢度嘅鐵板燒套餐只需$700起,可以食到多達14品,每道菜都勁高質,店內有活體龍蝦缸,即席撈起龍蝦、鮑魚,海鮮全部都好靚好新鮮,CP值超級高🤑超級推薦🫶🏻師傅都好健談、服務又好,食完最後收到師傅嘅手寫感謝卡☺️而家餐廳可以開始訂位,趁住未有太多人知一定要快啲bookmark訂位😎今次食咗$700嚴選鐵板燒套餐,有龍蝦二吃、南非鮑魚、 美國牛/日本黑豚豬、北海道鮮貝、時令鮮魚等,以及$880 極上鐵板燒套餐,餐點更豪華,有龍蝦三吃、海膽、石斑魚、南非鮑魚、 美國牛/日本黑豚豬、蠔等等。提前預訂,海鮮類加$300仲可以升級做澳州龍蝦🦞如果有人生日,仲可享主廚特別炮製嘅私房甜品,慶祝一流🥳🦞龍蝦塔塔 ($880套餐限定)、西京豆腐前菜有龍蝦做嘅冷盤,有龍蝦肉、蟹肉、北海道
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去台灣旅行可能會book性價比高嘅鐵板燒,其中一間人氣鐵板燒要數曾連續兩年取得台灣十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍嘅明水然.樂🔥憑藉無菜單omakase高質鐵板燒俘虜不少人嘅心🥰而家佢哋嚟到香港,即將於12月16日開業,係香港都可以享受到喇!餐廳位於亨環天后23樓,有個露台坐享天后絕美維港景,除夕/年初二仲可以睇埋煙花匯演🎆😍呢度嘅鐵板燒套餐只需$700起,可以食到多達14品,每道菜都勁高質,店內有活體龍蝦缸,即席撈起龍蝦、鮑魚,海鮮全部都好靚好新鮮,CP值超級高🤑超級推薦🫶🏻師傅都好健談、服務又好,食完最後收到師傅嘅手寫感謝卡☺️而家餐廳可以開始訂位,趁住未有太多人知一定要快啲bookmark訂位😎

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今次食咗$700嚴選鐵板燒套餐,有龍蝦二吃、南非鮑魚、 美國牛/日本黑豚豬、北海道鮮貝、時令鮮魚等,以及$880 極上鐵板燒套餐,餐點更豪華,有龍蝦三吃、海膽、石斑魚、南非鮑魚、 美國牛/日本黑豚豬、蠔等等。提前預訂,海鮮類加$300仲可以升級做澳州龍蝦🦞如果有人生日,仲可享主廚特別炮製嘅私房甜品,慶祝一流🥳

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🦞龍蝦塔塔 ($880套餐限定)、西京豆腐
前菜有龍蝦做嘅冷盤,有龍蝦肉、蟹肉、北海道海膽、魚子,極盡鮮味🥰另一款小食就香氣十足🤩以火槍燒豆腐再配西京醬,面頭再加上螢光魷魚,西京醬鹹香嘅味道令人食指大動😛



🥗沙律
踏入秋冬季,呢度嘅廚師貼心地將沙律做成熱嘅版本👏🏻混合日本本菇、菜以及白松露及黑松露調配而成嘅松露醬,香氣四溢😙

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🤍貝
新鮮嘅帆立貝就咁食已經夠鮮,師傅將厚厚嘅帆立貝輕輕燒過後切半,裡面夾上大量三文魚子,做成三文魚子貝堡,兩種鮮味隨即係口腔盡情爆發🤩



🧡海膽、鵝肝($880套餐限定)
接下繼續有橙橙黃黃嘅北海道海膽🤩海膽加上三文魚子再配多士,海膽軟滑甘香,絕對係味覺享受😋另一款多士則以濃郁嘅鵝肝衝擊味蕾😋😋鵝肝幾近入口即化,配以青提及紅酒番茄醬,酸甜嘅味道恰好為鵝肝解膩。

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🐟魚
係鐵板燒可以食到原條魚,可謂非常難得😻呢度將黃魚煎到外皮香脆,簡單以鹽調味已經ok。另一款法國鱈魚就以超級嫩滑嘅口感取勝,底下嘅藜麥同醬汁鹹鹹香香好惹味😽

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🥬野菜
難得地呢度連野菜都做得出色👍🏻包心菜加上甜甜嘅蕃薯同埋蘆筍,簡單嘅調味就可以帶出蔬菜嘅鮮味。



🍲黃金蜆湯
大蜆即席用嚟煮湯,湯頭無比清甜,蜆肉飽滿juicy💦

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🖤鮑魚
鮑魚絕對係鐵板燒嘅高潮之一🤪見到大隻嘅鮑魚一開始仲好新鮮地蠕動已經急不及待要大擦一番😏師傅只係鮑魚舖上檸檬去烹調,突出食材嘅鮮味。鮑魚肉質爽彈,底下嘅海苔汁帶輕微鹹鮮味,絕對係畫龍點睛😋

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🦞波士加拿大龍蝦
加拿大龍蝦即場係魚缸撈起,同樣新鮮😆龍蝦肉非常新鮮彈牙,師傅用牛油煮開龍蝦膏,龍蝦膏鮮味爆發。食完龍蝦仲會上檸檬冰沙,可以稍為清一清味蕾😛

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🥩和牛
套餐加$100可以將牛肉升級為澳洲和牛,加$200升級為日本A4或A5和牛,更奢華😎A4和牛西冷以蔥絲扎住,賣相吸引,食落超級軟滑😋A5+鹿兒島和牛肉眼更為一絕,油花好重,食落有咬口之餘中間亦有滿滿嘅油脂爆發,好邪惡😈

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🍚白飯魚炒飯
食到好飽都要食晒碗炒飯,皆因水準依然好高👏🏻台式嘅鐵板燒會先將蛋煎熟再混入飯粒一齊炒,呢個做法可以食到脆邊蛋白同蛋黃,好似荷包蛋撈飯咁好正。炒飯加入香蔥、白飯魚以及自家製醬汁,好香口😋



🦞湯
剛才食咗龍蝦身,龍蝦頭就用嚟煮湯。龍蝦濃湯係$880套餐限定,有唔少薯仔粒,仲有一整塊龍蝦鉗。龍蝦味噌湯亦好香。

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🍪甜品
嚟到甜品時間已經差唔多食唔落🤰🏻見到師傅將其貌不揚嘅朱古力粉漿隨意放上鐵板燒爐,仲心諗好似冇乜食慾,點知出到嚟嘅成品好好食😋係脆脆地、超級苦甜、可可味極濃郁嘅brownie,完美演繹「我很醜但我很好吃」🤣

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🍹斯里蘭卡白桃紅茶、青提氣泡飲
熱茶係白桃紅茶,茶葉來自斯里蘭卡。另外可以叫青提氣泡飲,酸甜清爽😽



推介指數(10分為滿分):8.5分
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香港發現日式鐵板燒隱世餐廳🍴!位於天后亨環23樓, 坐享天后絕佳維港海景🌃, 約會、慶生🎂、聚餐都超級推薦👍🏻港幣$700 就可以品嘗到14品Omakase日式鐵板料理套餐❓你冇睇錯, 唔使花大錢就能享用頂級無菜單鐵板燒❗️🇹🇼台灣人氣網紅名店《明水然.樂》出名一位難求!而家喺香港開咗分店, book咗好耐終於輪到我啦🤩🤩 連續3年榮獲『十大高CP值頂級無菜單鐵板燒』冠軍🏆!台灣 Google評論高達4.8分!標榜「日式無菜單鐵板燒」, 菜式由日本跟台灣主廚共同研發👨🏻‍🍳, 每一道餐點必須歷經3個月以上不斷測試、研發、多次評比後先會加入菜單, 感受得到主廚們對料理小細節嘅執着!選用新鮮兼高級嘅食材, 包括鮮活龍蝦🦞、北海道生食級干貝、日本A4/A5和牛🥩, 加上主廚👨🏻‍🍳精湛嘅鐵板手藝, 將 Omakase 無菜單鐵板燒精髓完美演譯, 絕對係頂級味蕾享受~♡擁有天后維港美景, 除夕同年初二仲可以睇到維港煙花匯演🎆!用餐空間寬敞舒適, 傍晚仲有夕陽佐佳餚🌇, 門口嘅大燈籠🏮亦係打卡焦點!✦ $700 嚴選鐵板燒套餐 ✦人氣套餐包含龍蝦二吃🦞 (龍蝦肉、龍蝦味噌湯)、北海道鮮貝、南非鮑魚
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香港發現日式鐵板燒隱世餐廳🍴!位於天后亨環23樓, 坐享天后絕佳維港海景🌃, 約會、慶生🎂、聚餐都超級推薦👍🏻

港幣$700 就可以品嘗到14品Omakase日式鐵板料理套餐❓你冇睇錯, 唔使花大錢就能享用頂級無菜單鐵板燒❗️🇹🇼台灣人氣網紅名店《明水然.樂》出名一位難求!而家喺香港開咗分店, book咗好耐終於輪到我啦🤩🤩
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連續3年榮獲『十大高CP值頂級無菜單鐵板燒』冠軍🏆!台灣 Google評論高達4.8分!
標榜「日式無菜單鐵板燒」, 菜式由日本跟台灣主廚共同研發👨🏻‍🍳, 每一道餐點必須歷經3個月以上不斷測試、研發、多次評比後先會加入菜單, 感受得到主廚們對料理小細節嘅執着!
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選用新鮮兼高級嘅食材, 包括鮮活龍蝦🦞、北海道生食級干貝、日本A4/A5和牛🥩, 加上主廚👨🏻‍🍳精湛嘅鐵板手藝, 將 Omakase 無菜單鐵板燒精髓完美演譯, 絕對係頂級味蕾享受~♡

擁有天后維港美景, 除夕同年初二仲可以睇到維港煙花匯演🎆!用餐空間寬敞舒適, 傍晚仲有夕陽佐佳餚🌇, 門口嘅大燈籠🏮亦係打卡焦點!

✦ $700 嚴選鐵板燒套餐 ✦
人氣套餐包含龍蝦二吃🦞 (龍蝦肉、龍蝦味噌湯)、北海道鮮貝、南非鮑魚、海膽、時令鮮魚、牛肉/豚肉/雞肉 (三選一)。加$200 可以升級肉品為日本A4/A5和牛!

✦ $880 極上鐵板燒套餐 ✦
套餐包含龍蝦三吃🦞 (龍蝦塔塔、龍蝦肉、龍蝦味噌湯)、北海道鮮貝、南非鮑魚、海膽、鵝肝、時令鮮魚、日本A4/A5和牛。可提前預訂澳洲龍蝦一尾 (升級加$300)

✨每款套餐均有茶碗蒸、時令野菜、炒飯、味噌湯及甜品
✨當月壽星更有主廚私房生日甜品🍰
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🥢三文魚籽鮮貝堡
擺盤精緻!干貝係刺身級, 師傅用鐵板煎香表面, 裏面保留刺身嘅口感, 干貝飽滿又鮮甜, 搭配三文魚籽, 鮮味十足!
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🥢鵝肝多士
鵝肝好肥美, 油脂滿滿, 入口完全在口腔中溶化, 係高級嘅味蕾享受!旁邊配上無花果, 能減輕油膩感
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🥢松茸南非鮑
鮑魚飽滿彈牙, 搭配黑白松露醬, 令整體風味提升!
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🦞時令活龍蝦
一龍多吃係店內嘅招牌菜!嚴選時令活龍蝦, 超級新鮮!龍蝦肉質鮮甜彈牙, 蝦膏滿滿好濃郁, 能品嘗到龍蝦本身最鮮甜嘅滋味!
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🍔和牛漢堡
用火槍🔥炙燒出芝士香氣!菠蘿包烤至酥脆, 和牛漢堡肉質柔嫩多汁, 加上熱熔芝士🧀, 一口咬落去, 肉汁都流出來了🤤!
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🐟整尾時令魚
整條魚呈上, 魚肉鮮嫩
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🥩日本A4/A5和牛
師傅精準控制熟度, 五成熟剛剛好, 旁邊佐以昆布鹽、味噌醬、芥末~ A5和牛油花非常豐腴, 入口即化, 能夠感受到油份溶在口中嘅香氣!
我自己比較鍾意A4和牛🥩, 油花分布均勻細緻, 吃起來更有肉感, 肉質超柔嫩, 肉味濃郁, 油脂香氣四溢!每一口都係幸福滋味啊 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
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師傅仲細心準備咗生日甜品俾我哋慶生🎉, 太幸福了~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~

所有食材都非常新鮮, 各種料理精緻又美味😋, 係CP值超高嘅無菜單鐵板燒!來這裏享用一場頂級海陸饗宴吧!

菜單內容約每2個月就會進行微調, 相信下次嚟一定會有新鮮感!

✔️採全預約制, 接受線上預約, 僅提供一個月內嘅預訂, 用餐分場次時段, 記得要提早訂位啊~ ε٩(๑> ₃ <)۶з
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2025-03-29
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堂食
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晚餐
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食物質素正正常常,上菜速度快過澳牛,叫埋酒接近$3000都得個1.5個鐘食,露台影下相未夠8pm都比人催比人趕,香港人都覺得dine dining接近死路🫠鍾意chur既可以選擇
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衛生
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堂食
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2025-04-02 0 瀏覽
我覺得整體都OK。 啲野食都好食,個樣都好精緻。 係份量有啲多。唔想食淨嘅我,食到有啲太飽。我擇左880加一果個set ,因為想食鵝肝。件鵝都OK厚。BTW, 果度環境都坐得舒服。食得幾輕鬆舒服。我最鍾意都係醃蘿蔔👍🏻可以買樽就好。
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服務
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堂食
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今日朋友生日🎂帶左佢去香港新開嘅明水然.樂,係台灣已經食過呢間超級鍾意😍估唔到依家香港都開分店💞仲係天后23樓高層,望住個無敵維港景食日式鐵板燒🩵*****✨嚴選鐵板燒套餐 $700起級受歡迎又高cp值嘅餐!有龍蝦二吃🦞、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、北海道鮮貝🐚同埋魚料理🐠✨極上鐵板燒套餐 $880呢個係限量供應嘅套餐,大家book枱嗰陣記得講明要呢個餐呀!呢個餐有龍蝦三吃🦞、北海道鮮貝🐚、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、仲有原條時令鮮魚🐟。另外可以+$300提前預訂澳洲龍蝦🦞!我地仲加左$200升級日本M5+和牛添😍如果生日嘅壽星當月仲會送主廚私房甜品添🍮!✨龍蝦蒸蛋蒸蛋用左高湯,好香濃,仲可以加用麻油、辣椒乾、帶子裙邊做嘅自家製辣椒油增加風味😝✨青森帆立貝超大粒又鮮甜嘅帶子,加上三文魚籽、八合花花瓣、紫蘇花🥰✨台灣澎湖小卷 即係魷魚仔🦑再配埋燒過明太子醬 同埋天婦羅炸魚皮~✨龍蝦他他 海鮮寶盒呢道菜係$880嘅餐先有~撻入面裝住松葉蟹肉🦀、海膽❤️‍🔥、三文魚籽🍣、意大利魚籽醬💎、龍蝦臂肉🦞,將所有高級食材一次過擺落口😍✨田樂豆腐$700嘅餐就係食呢一味~田樂豆腐入面都加左好
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今日朋友生日🎂帶左佢去香港新開嘅明水然.樂,係台灣已經食過呢間超級鍾意😍估唔到依家香港都開分店💞仲係天后23樓高層,望住個無敵維港景食日式鐵板燒🩵

*****

✨嚴選鐵板燒套餐 $700

起級受歡迎又高cp值嘅餐!有龍蝦二吃🦞、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、北海道鮮貝🐚同埋魚料理🐠

✨極上鐵板燒套餐 $880

呢個係限量供應嘅套餐,大家book枱嗰陣記得講明要呢個餐呀!呢個餐有龍蝦三吃🦞、北海道鮮貝🐚、南非鮑魚🦪、美國牛或者日本黑豚🥩、仲有原條時令鮮魚🐟。另外可以+$300提前預訂澳洲龍蝦🦞!我地仲加左$200升級日本M5+和牛添😍

如果生日嘅壽星當月仲會送主廚私房甜品添🍮!

✨龍蝦蒸蛋
蒸蛋用左高湯,好香濃,仲可以加用麻油、辣椒乾、帶子裙邊做嘅自家製辣椒油增加風味😝

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✨青森帆立貝
超大粒又鮮甜嘅帶子,加上三文魚籽、八合花花瓣、紫蘇花🥰

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✨台灣澎湖小卷
即係魷魚仔🦑再配埋燒過明太子醬 同埋天婦羅炸魚皮~

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✨龍蝦他他 海鮮寶盒
呢道菜係$880嘅餐先有~撻入面裝住松葉蟹肉🦀、海膽❤️‍🔥、三文魚籽🍣、意大利魚籽醬💎、龍蝦臂肉🦞,將所有高級食材一次過擺落口😍

✨田樂豆腐
$700嘅餐就係食呢一味~田樂豆腐入面都加左好多蟹肉🦀,配上西京面豉醬同三文魚籽醬~

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✨鵝肝多士
$880餐嘅下一道~用左風乾鵝奸,減少油膩感,多士、無花果、同埋梅醬balance左個味道🥰

✨海膽多士
$700餐嘅菜式都好正🙌🏻有海膽、三文魚籽、意大利魚籽醬嘅多士!

✨台灣冰菜🥬、紐西蘭蕃薯🍠、美國蘆筍🥕
蕃薯超級甜、蘿蔔仔外淋內脆,口感一流!

✨板燒時令原條魚
$880嘅餐
✨深海幼石斑
$700嘅餐,半煎半蒸嘅做法、帶出蒸魚嘅甜、同埋煎魚嘅香氣

✨南非六頭鮑魚
用蒸焗嘅方式煮,鮑魚又淋又鮮,再加上檸檬片帶出鮮甜😍

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✨加拿大波士頓龍蝦
蝦頭嘅蝦膏超級多!龍蝦肉好彈牙🦞!
食完仲有個凍檸茶沙冰🍧清下口腔

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✨菠蘿和牛漢堡包
用左A4-A5和牛漢堡扒🍔加上燒烤專用芝士🧀同埋特製酸梅燒烤汁🌸仲用左港式菠蘿包代替漢堡包,燒得好焦香!

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✨M5+和牛牛扒 +$200
剩係配料都已經好有睇頭😝有蒜角🧄、京蔥絲🧅、手磨wasabi🫚、昆布鹽🧂、西京麵豉醬🍼

✨和牛炒飯
用左和牛本身嘅油份,完全冇另外落油!
加入台式做法,將雞蛋煎得非常香脆😚

✨麵豉湯
$700餐係 蜆湯
$880餐就係 龍蝦湯

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甜品
73%黑朱古力🍫做嘅心太軟
仲有士多啤梨🍓、藍莓🫐、開心果💚

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服務
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2025-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (午餐)
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357
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2025-03-26 0 瀏覽
過年肯定要吃最好,今天我就同家人來明水然 .樂吃lunch ,它連續兩年榮獲台灣十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍,全球分店合共的Google評論超過8000條,平均評分高達4.8顆星,絕對是一位難求的網紅人氣過江龍名店!而且,明水然 .樂在日本東京及新加坡都有海外分店 , 2025年還會在海外有更多分店 。菜單由日本、台灣、新加坡及香港四國主廚共同研發,味道真是令人驚艷!嚴選鐵板燒套餐只需 $700/位,多達14品的來自四國的Omakase日式鐵板燒料理包括的主要食材是 : 龍蝦二吃、南非鮑魚、海膽、 北海道鮮貝、魚料理、美國牛厚薄燒 ,特別之處在於直到上菜那刻才知道料理款式,每一口都是精心研發的美食盛宴,絕對是物超所值!波士頓大龍蝦,鮮甜彈牙,每一口都是極品! 南非八頭鮑魚,日式海苔醬的絕配,爽彈美味,讓人難以抗拒! 北海道鮮貝搭配三文魚籽,鮮甜厚實,味蕾的極致享受! 美國牛厚薄燒,柔軟多汁,入口即化。 黃金蜆湯,清甜可口,一飲而盡,回味無窮! 炒飯加入蛋白、蛋黃、香蔥,鍋氣四溢,香氣撲鼻! 蟹肉湯,濃郁鮮美,口口都是精華! 酥皮蘋果批,甜而鬆脆,讓人欲罷不能! 沙拉
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過年肯定要吃最好,今天我就同家人來明水然 .樂吃lunch ,它連續兩年榮獲台灣十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍,全球分店合共的Google評論超過8000條,平均評分高達4.8顆星,絕對是一位難求的網紅人氣過江龍名店!
而且,明水然 .樂在日本東京及新加坡都有海外分店 , 2025年還會在海外有更多分店 。菜單由日本、台灣、新加坡及香港四國主廚共同研發,味道真是令人驚艷!
嚴選鐵板燒套餐只需 $700/位,多達14品的來自四國的Omakase日式鐵板燒料理包括的主要食材是 : 龍蝦二吃、南非鮑魚、海膽、 北海道鮮貝、魚料理、美國牛厚薄燒 ,特別之處在於直到上菜那刻才知道料理款式,每一口都是精心研發的美食盛宴,絕對是物超所值!

波士頓大龍蝦,鮮甜彈牙,每一口都是極品!
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南非八頭鮑魚,日式海苔醬的絕配,爽彈美味,讓人難以抗拒!
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北海道鮮貝搭配三文魚籽,鮮甜厚實,味蕾的極致享受!
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美國牛厚薄燒,柔軟多汁,入口即化。
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黃金蜆湯,清甜可口,一飲而盡,回味無窮!
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炒飯加入蛋白、蛋黃、香蔥,鍋氣四溢,香氣撲鼻!
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蟹肉湯,濃郁鮮美,口口都是精華!
酥皮蘋果批,甜而鬆脆,讓人欲罷不能!
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沙拉清新可口,加入鬆露,更添一份別致風味!

坐在23樓一邊享受美食,一邊坐享天後絕佳維港海景,絕佳的視野,無論是約會還是慶祝特殊時刻,這裏都是最佳選擇!
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214
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2025-03-22 0 瀏覽
總結完全不是台式鐵板燒應有的水準, 招呼一流,可惜食物質素完全有待改善,尤其那個牛肉可以說是我人生食過最差的而且裝修有問題枱凳的比例不合、導致你會有困難看到師傅在你面前煮東西以及你的大腿會有機會撞到枱的
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堂食
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每一道菜品都選用了最新鮮的食材,從海鮮到肉類搭配獨特的調味,品嘗到如和牛、鮑魚等奢華食材,還有廚師現場表演的烹飪技藝,讓每一口都充滿驚喜!.🍽️只需香港700元即可享受多達14道由四國大廚精心研製的Omakase日式鐵板燒料理!.🍽️餐廳僅設23個座位營造出獨特的港灣美食體驗,讓您盡享每一口的美味!.🍽️台灣連鎖餐飲榮登十大CP值榜單在Google上擁有超過8000條好評,平均評分高達4.8,口碑極佳!.餐廳提前30天開放預訂,由於一般週末的預約需求較高,建議提前預訂(平日中午較容易預訂到!)—————————————————————1️⃣沙律日本菇和清爽的生菜搭配香濃的黑松露醬.2️⃣蜆肉湯鮮甜的蜆肉與清淡的高湯相輔相成,口感滑順.3️⃣北海道干貝鮮嫩的燒干貝,微酸的檸檬汁提升了鮮味.4️⃣蟹肉玉子燒香滑的玉子燒中融入蟹肉的鮮味,搭配微鹹的麵豉汁.5️⃣海膽三文魚子脆多士海膽的鮮甜與三文魚子的鹹香在多士上交融,口感豐富.6️⃣椰菜三品娃娃菜、日本甜薯、翠玉瓜.7️⃣石斑魚柳 石斑魚肉質鮮嫩,配合鹽黑椒的提鮮.8️⃣南非活鮑魚 新鮮鮑魚配日式海苔醬 .9️⃣加拿大新鮮龍蝦 鮮甜的龍蝦肉與香草的香氣.🔟檸檬茶沙冰清新的檸檬
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每一道菜品都選用了最新鮮的食材,從海鮮到肉類搭配獨特的調味,品嘗到如和牛、鮑魚等奢華食材,還有廚師現場表演的烹飪技藝,讓每一口都充滿驚喜!
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🍽️只需香港700元
即可享受多達14道由四國大廚精心研製的Omakase日式鐵板燒料理!
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🍽️餐廳僅設23個座位
營造出獨特的港灣美食體驗,讓您盡享每一口的美味!
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🍽️台灣連鎖餐飲榮登十大CP值榜單
在Google上擁有超過8000條好評,平均評分高達4.8,口碑極佳!
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餐廳提前30天開放預訂,由於一般週末的預約需求較高,建議提前預訂(平日中午較容易預訂到!)

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1️⃣沙律
日本菇和清爽的生菜搭配香濃的黑松露醬
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2️⃣蜆肉湯
鮮甜的蜆肉與清淡的高湯相輔相成,口感滑順
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3️⃣北海道干貝
鮮嫩的燒干貝,微酸的檸檬汁提升了鮮味
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4️⃣蟹肉玉子燒
香滑的玉子燒中融入蟹肉的鮮味,搭配微鹹的麵豉汁
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5️⃣海膽三文魚子脆多士
海膽的鮮甜與三文魚子的鹹香在多士上交融,口感豐富
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6️⃣椰菜三品
娃娃菜、日本甜薯、翠玉瓜
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7️⃣石斑魚柳
石斑魚肉質鮮嫩,配合鹽黑椒的提鮮
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8️⃣南非活鮑魚
新鮮鮑魚配日式海苔醬
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9️⃣加拿大新鮮龍蝦
鮮甜的龍蝦肉與香草的香氣
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🔟檸檬茶沙冰
清新的檸檬茶沙冰,完美解膩
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1️⃣1️⃣厚薄燒美國牛
肉質鮮嫩,搭配黑椒Wasabi鹽
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1️⃣2️⃣炒飯
粒粒分明的炒飯
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1️⃣3️⃣龍蝦湯鮮甜高湯
濃郁的龍蝦湯,大大個龍蝦,鮮甜龍蝦肉
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1️⃣4️⃣朱古力心太軟
配抹茶粉和脆片
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今年生日想搵個好地方慶祝, 竟然比我book到呢間一位難求嘅台灣過江龍, 連續三年榮獲十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍嘅明水然樂, 係台灣此生必嚐同最多人推薦約會慶生餐廳, 之前係台灣想book都book唔到, 試下佢有咩咁把炮🧐門口嘅大燈籠打卡位一出lift就睇到, 夠哂吸晴👀!位於23樓高層, 可同時坐享天后、維港海景同美食, 菜式係由由日本跟台灣主廚共同研發🤝🏻, 無菜單鐵板燒好多時比人感覺都係貴價又唔飽, 但明水然•樂完全顛覆對無菜單鐵板燒嘅刻板印象, 只需$700蚊就可以食到14品, 而且仲要係食飽飽大滿足!!更有專屬師傅板前料理, 嚴謹堅持對料理嘅每一個小細節🤏🏻, 加埋以客為先嘅頂級服務😌, 當月壽星🎉更有招待生日嘅主廚製作嘅私房甜品🍰, 唔怪得台灣人大推😱!!最出名一定係獨創招牌菜🦞:一龍多吃龍蝦塔塔、龍蝦肉身鐵板燒、龍蝦頭同鉗做龍蝦味噌湯✨️嚴選鐵板燒套餐 $700人氣No.1套餐而且極高CP值, 包含龍蝦二吃 (龍蝦肉,龍蝦味噌湯)、南非飽魚、海膽、北海道鮮貝、魚料理✨️極上鐵板燒套餐 $880限量供應嘅套餐包括龍蝦三吃 (龍蝦塔塔,龍蝦肉,龍蝦濃湯)、南非飽魚、海膽、
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今年生日想搵個好地方慶祝, 竟然比我book到呢間一位難求嘅台灣過江龍, 連續三年榮獲十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍嘅明水然樂, 係台灣此生必嚐同最多人推薦約會慶生餐廳, 之前係台灣想book都book唔到, 試下佢有咩咁把炮🧐

門口嘅大燈籠打卡位一出lift就睇到, 夠哂吸晴👀!位於23樓高層, 可同時坐享天后、維港海景同美食, 菜式係由由日本跟台灣主廚共同研發🤝🏻, 無菜單鐵板燒好多時比人感覺都係貴價又唔飽, 但明水然•樂完全顛覆對無菜單鐵板燒嘅刻板印象, 只需$700蚊就可以食到14品, 而且仲要係食飽飽大滿足!!更有專屬師傅板前料理, 嚴謹堅持對料理嘅每一個小細節🤏🏻, 加埋以客為先嘅頂級服務😌, 當月壽星🎉更有招待生日嘅主廚製作嘅私房甜品🍰, 唔怪得台灣人大推😱!!

最出名一定係獨創招牌菜🦞:一龍多吃
龍蝦塔塔、龍蝦肉身鐵板燒、龍蝦頭同鉗做龍蝦味噌湯
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✨️嚴選鐵板燒套餐 $700
人氣No.1套餐而且極高CP值, 包含龍蝦二吃 (龍蝦肉,龍蝦味噌湯)、南非飽魚、海膽、北海道鮮貝、魚料理

✨️極上鐵板燒套餐 $880
限量供應嘅套餐包括龍蝦三吃 (龍蝦塔塔,龍蝦肉,龍蝦濃湯)、南非飽魚、海膽、鵝肝、北海道鮮貝、時令鮮魚

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家人3位,安排在6人房,一廚師和一服務員,剛剛好。14款菜,是海鮮為主,每碟很美味,份量足夠,不太肥膩,適中。廚師和服務員都主動介紹和客人溝通。價錢也合適,值。值得推薦。
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一家一位難求的台灣人氣過江龍店!在台灣連續三年榮獲十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍,在日本東京及新加坡都有海外分店,現進駐香港,並擬擴張版圖再開分店!餐廳位處亨環,十分靠近天后港鐵站。甫走進餐廳即被大幅玻璃,面對開揚維港海景吸引著,師傅表示是無遮擋的無敵煙花海景,連放煙花的躉船都可看到!非常出色兼性價比極高的廚師發辦,餐廳主張少鹽少油,使用上乘的食材,加上師傅製作用心、講解詳盡、手藝出色,絕對是回頭之選!嚴選鐵板燒套餐有14品,只700元。甫坐下即奉上熱茶和前菜--柚香蘿蔔和溫室青瓜。光顧當日天氣轉冷,細心的師傅說要給我們暖暖胃,第一道菜就送上溫沙律,即席以火烘燒,打卡度滿分!有機的菇菜以外加入白松露和黑松露。帶子兩面煎,加入三文魚籽和味醂,帶子厚切軟糯,有本身的鮮甜味夾著煎過的香氣,魚籽和醬汁散發著鹹鮮,好美味!然後送上黃金魚湯,加入蘿蔔和蒜頭熬煮個多小時,對腸胃有益。青森大間海膽、魚籽多士。海膽肥美新鮮,配脆多士豐富口感。日本甜薯、青瓜配娃娃菜。田螺配松葉蟹肉,上方擺放了金錢葉,使用了西京麵豉醬,發酵較少,富米香和酒香,並帶甜味。深海石斑魚柳,一面煎;一面蒸的手法處理,配台灣桔仔、
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一家一位難求的台灣人氣過江龍店!
在台灣連續三年榮獲十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍,在日本東京及新加坡都有海外分店,現進駐香港,並擬擴張版圖再開分店!
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餐廳位處亨環,十分靠近天后港鐵站。甫走進餐廳即被大幅玻璃,面對開揚維港海景吸引著,師傅表示是無遮擋的無敵煙花海景,連放煙花的躉船都可看到!

非常出色兼性價比極高的廚師發辦,餐廳主張少鹽少油,使用上乘的食材,加上師傅製作用心、講解詳盡、手藝出色,絕對是回頭之選!

嚴選鐵板燒套餐有14品,只700元。
甫坐下即奉上熱茶和前菜--柚香蘿蔔和溫室青瓜。
光顧當日天氣轉冷,細心的師傅說要給我們暖暖胃,第一道菜就送上溫沙律,即席以火烘燒,打卡度滿分!有機的菇菜以外加入白松露和黑松露。
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帶子兩面煎,加入三文魚籽和味醂,帶子厚切軟糯,有本身的鮮甜味夾著煎過的香氣,魚籽和醬汁散發著鹹鮮,好美味!
然後送上黃金魚湯,加入蘿蔔和蒜頭熬煮個多小時,對腸胃有益。
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青森大間海膽、魚籽多士。海膽肥美新鮮,配脆多士豐富口感。
日本甜薯、青瓜配娃娃菜。
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田螺配松葉蟹肉,上方擺放了金錢葉,使用了西京麵豉醬,發酵較少,富米香和酒香,並帶甜味。
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深海石斑魚柳,一面煎;一面蒸的手法處理,配台灣桔仔、鹽和胡椒,醬汁是香草牛油和炒飯汁,味道酸甜。
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魚湯海苔汁鮑魚,鮑魚是在活時以蒸焗的方式烹煮,所以特別腍滑,亦能把鹽份蒸出,不會過鹹。魚湯則以魚頭魚骨熬成。
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龍蝦五成熟,蝦肉扎實彈牙,配惹味龍蝦膏,師傅建議吃剩的蝦膏可留至最後拌炒飯。
沙冰用以清清味蕾,首啖入口有可樂味,然後有柑和桔仔的香氣,飲到尾是冰沙的原味。
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肉類方面,我們選了牛和豬各一。
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牛選用SRF美國牛,健康0脂肪,薄燒以宜蘭三星蔥裹著。
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豬則選用日本宮崎黑毛豬,肉質爽口,有獨特的香氣。
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龍蝦麵豉湯,熬煮個多小時,湯內有龍蝦肉,還驚喜地有龍蝦鉗!!

鵝肝炒飯不加油炒,雞蛋炒至飯粒般大少,鐵板開至高溫,飯粒在鐵板上彈跳,相當有鑊氣!最後加入近年最受顧客歡迎的炒飯汁,以台灣滷肉汁及肉骨茶汁混成,取其香味和甜味。
最後是令人回味的龍眼蜜蘋果批,批的外皮由師傅自家製,最後淋上龍眼蜜,沒有添加牛油,輕盈健康。
餐廳每三個月轉一次餐牌,餐堂只可容納30人,謹記訂枱啊!

服務方面,是好到不能再好了!!那位新加坡籍主廚不論對食物,還是對客人都充滿熱誠,是遇過最健談、最不吝嗇知識的師傅,像上了一堂美食課!餐後還走到露台為我們拍照呢!
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天后新開台灣過江龍Omakase日式鐵板燒餐廳「明水然.樂 Omakase日式鐵板燒創意料理」🇹🇼連續3年台灣榮獲『十大高CP值頂級無菜單鐵板燒』冠軍🥇全球分店合共的 Google 評論超過8000條📝而且平均評分更高達4.8顆星🎖️餐廳喺在23樓層高,坐享天后絕佳維港海景🌊而且只需$700就可以品嚐來自四國精心研製的Omakase日式鐵板燒料理🤩.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.今次同朋友嗌咗$700嚴選鐵板燒套餐14品(2位)👨🏻‍🍳套餐$1400💰.前菜(2客),跟餐$0💰有醃漬青瓜及醃漬蘿蔔🥒🥕.黑白松露醬溫沙律(2客)🥦跟餐$0💰喺日本本菇🍄‍🟫蔬菜表面加上由白松露同黑松露調配而成嘅松露醬🥬松露香氣四散💨.北海道三文魚籽帶子(2客),跟餐$0💰用上刺身級北海道帶子🇯🇵厚嫩帶子夾上大量三文魚子😍.黃金蒜蜆湯(2客)🍲跟餐$0💰蜆肉飽滿多汁👍🏻湯頭清甜.蟹肉味噌豆腐(2客)🥢跟餐$0💰豆腐以味琳、味噌醬烹調🔥再搭配蟹腳肉🦀.海膽三文魚籽魚子醬多士(2客)🍞跟餐$0💰北海道海膽、三文魚籽、魚子醬搭配多士😝海膽味道甘香,口感軟滑😉.田園野菜沙律(2客)🥗跟餐$0💰有娃娃菜、翠玉瓜、番薯🍠.
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天后新開台灣過江龍Omakase日式鐵板燒餐廳「明水然.樂 Omakase日式鐵板燒創意料理」🇹🇼連續3年台灣榮獲『十大高CP值頂級無菜單鐵板燒』冠軍🥇全球分店合共的 Google 評論超過8000條📝而且平均評分更高達4.8顆星🎖️餐廳喺在23樓層高,坐享天后絕佳維港海景🌊而且只需$700就可以品嚐來自四國精心研製的Omakase日式鐵板燒料理🤩
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⚠️此餐廳收取10%服務費💰
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今次同朋友嗌咗$700嚴選鐵板燒套餐14品(2位)👨🏻‍🍳套餐$1400💰
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前菜(2客),跟餐$0💰有醃漬青瓜及醃漬蘿蔔🥒🥕
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黑白松露醬溫沙律(2客)🥦跟餐$0💰喺日本本菇🍄‍🟫蔬菜表面加上由白松露同黑松露調配而成嘅松露醬🥬松露香氣四散💨
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北海道三文魚籽帶子(2客),跟餐$0💰用上刺身級北海道帶子🇯🇵厚嫩帶子夾上大量三文魚子😍
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黃金蒜蜆湯(2客)🍲跟餐$0💰蜆肉飽滿多汁👍🏻湯頭清甜
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蟹肉味噌豆腐(2客)🥢跟餐$0💰豆腐以味琳、味噌醬烹調🔥再搭配蟹腳肉🦀
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海膽三文魚籽魚子醬多士(2客)🍞跟餐$0💰北海道海膽、三文魚籽、魚子醬搭配多士😝海膽味道甘香,口感軟滑😉
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田園野菜沙律(2客)🥗跟餐$0💰有娃娃菜、翠玉瓜、番薯🍠
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石班魚柳料理(2客)🐟跟餐$0💰石班魚柳外脆內嫩😬可沾上鹽、胡椒、柑桔食用🍊
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海苔汁南非8頭鮑(2客)🐚跟餐$0💰鮑魚肉質爽彈鮮嫩😋配上微鹹鮮味嘅海苔汁、菊花🌼
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波士頓龍蝦配蝦膏醬(2客)🦞跟餐$0💰龍蝦肉煮至半熟狀態,新鮮彈牙🤤龍蝦肉鮮甜嫩滑,另外,師傅用牛油煮開龍蝦膏🧈翠玉瓜可配上龍蝦肉食用💯
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檸檬茶沙冰(2客)🍧跟餐$0💰
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日本黑毛豬厚燒🐖跟餐$0💰黑毛豬有咬口😆可配搭蒜頭、芥末、黑椒、鹽食用🧂
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美國牛厚薄燒🐄跟餐$0💰牛肉厚燒燒至粉嫩🥩肉味濃郁,而薄燒則以蔥段捆紮,油脂感較重,口感軟嫩😛可配搭芥末、黑椒、鹽、蒜頭食用🧄
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鵝肝炒飯(2客)🍚跟餐$0💰炒飯加入鵝肝🪿蔥花、雞蛋炒🍳非常香口😙
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龍蝦味噌湯(2客)🥣跟餐$0💰味噌湯內有龍蝦頭、龍蝦鉗肉、豆腐🤍入口份外鮮味☺️
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自家製蘋果批(2客)🍎跟餐$0💰外層酥皮鬆脆😗包住蘋果粒🍏外層淋上蘋果醬同菠蘿🍍香甜可口😌
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蜜桃茶(2位)🍵,跟餐$0💰
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推介美食
  • $700嚴選鐵板燒套餐14品
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想慶祝生日?又想食日式鐵板燒?又去板神?究竟仲有冇其他隱世餐廳值得試?靜靜雞話你知一間香港首選浪漫約會景觀餐廳我已經將佢封為全香港性價比最高嘅鐵板燒!你冇睇錯🍽️港幣700就可以品嘗14品Omakase日式鐵板燒料理! 餐廳仲要喺23樓高可以望住天后維港海景呢間就係 明水然 樂係台灣連續兩年榮獲十大高CP值頂級無菜單鐵板燒冠軍 !真係名不虛傳㗎明水然樂嘅菜式都係由日本跟台灣主廚共同研發呢間過江龍Omakase日式鐵板燒創意料理咁抵食,當然係一位難求啦我見勁多網紅都嚟過打卡所以今日都一於嚟試吓✅HKD$700 嚴選鐵板燒套餐:呢個係人氣No.1套餐,而且高CP值,包含龍蝦二吃、南非鮑魚、美國牛或者日本黑豚(可以二選一)、北海道鮮貝同埋魚料理。如果想升級肉品,可以選擇日本A4/A5和牛(加$200)✅限定HKD$880 極上鐵板燒套餐:呢個限量供應嘅套餐更加適合追求食物物質既你,套餐包含龍蝦三吃、北海道鮮貝、南非鮑魚、美國牛或者日本黑豚(可以二選一)、仲有時令鮮魚。升級肉品同樣可以日本A4/A5和牛(加$200),仲可以提前預訂澳洲龍蝦一尾👨🏻‍🍳專屬師傅板前料理,頂級服務好尊榮!🎂當月壽星
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想慶祝生日?
又想食日式鐵板燒?
又去板神?
究竟仲有冇其他隱世餐廳值得試?
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靜靜雞話你知
一間香港首選浪漫約會景觀餐廳
我已經將佢封為
全香港性價比最高嘅鐵板燒!
你冇睇錯🍽️港幣700
就可以品嘗14品Omakase日式鐵板燒料理!
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餐廳仲要喺23樓高
可以望住天后維港海景
呢間就係 明水然 樂
係台灣連續兩年榮獲十大高CP值
頂級無菜單鐵板燒冠軍 !
真係名不虛傳㗎
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明水然樂嘅菜式
都係由日本跟台灣主廚共同研發
呢間過江龍Omakase日式鐵板燒創意料理咁抵食,當然係一位難求啦
我見勁多網紅都嚟過打卡
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所以今日都一於嚟試吓
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✅HKD$700 嚴選鐵板燒套餐:呢個係人氣No.1套餐,而且高CP值,包含龍蝦二吃、南非鮑魚、美國牛或者日本黑豚(可以二選一)、北海道鮮貝同埋魚料理。如果想升級肉品,可以選擇日本A4/A5和牛(加$200)
✅限定HKD$880 極上鐵板燒套餐:呢個限量供應嘅套餐更加適合追求食物物質既你,套餐包含龍蝦三吃、北海道鮮貝、南非鮑魚、美國牛或者日本黑豚(可以二選一)、仲有時令鮮魚。升級肉品同樣可以日本A4/A5和牛(加$200),仲可以提前預訂澳洲龍蝦一尾
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👨🏻‍🍳專屬師傅板前料理,頂級服務好尊榮!
🎂當月壽星招待生日主廚私房甜品
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HKD$700 嚴選鐵板燒套餐
呢個係人氣No.1套餐
超高CP值
包含時令龍蝦、鮑魚、
美國牛或者日本黑豚(可以二選一)
鮮貝同埋魚料理
如果想升級肉品
可以選擇日本A4/A5和牛(加$200)
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喺香港食Omakase同埋鐵板燒
都俾人好貴嘅感覺
要幾千蚊落樓
但『明水然 樂』完全係顛覆咗我對無菜單鐵板燒嘅刻板印象
人氣套餐【$700 嚴選鐵板燒套餐】有14品
每一款都係頂級美食
完全係過嚟香港挑戰無菜單鐵板燒最高CP值
而且每一道菜都同平時食開嘅鐵板燒有小小唔同
驚喜十足,口感一流
每一味都係經過不斷測試、研發、創新
多次品評後才加入菜單
每兩個月菜色就會有新增或微調
絕對係可以每季嚟食一次
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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朋友之前成功預約到台灣明水然.樂,十分推薦,原來舊年已經係香港天后開左分店,我地有幸係情人節前預約到試下😍 (預約tips😎 較定鬧鐘,係30前網上訂位,而且週末好爆,預約平日會易好多😆)餐廳環境十分舒適,裝修有格調,設計富有現代感。服務人員服務迅速,熱情周到又細心,讓人感到賓至如歸。餐廳位於23/F,居高臨下,坐享天后絕佳維港海景,睇煙花景觀一流。揀左$700嚴選鐵板燒套餐14品:1. 野菜溫沙拉冬天關係,轉了做溫沙拉。第一道菜已非常驚艷,蔬菜爽脆又juicy,加上黑白松露醬更加惹味。 2. 三文魚籽仙貝寶帆立貝十分新鮮,搭配浸過清酒既三文魚籽,口感豐富而不膩,十分開胃。3. 黃金蒜蜆湯蜆湯鮮美,蒜香四溢,蜆肉鮮嫩,讓人回味無窮。4. 田樂豆腐豆腐外脆內軟,非常嫰滑!配上蟹肉,鮮味十足。5. 海膽三文魚籽多士海膽的鮮甜與三文魚籽的鹹香相得益彰,搭配酥脆的多士,讓人著迷。6. 野菜三品日本蕃薯、意大利青瓜,三種不同的野菜,色彩繽紛,淡淡的調味,保留了食材的原汁原味。7. 石斑魚柳魚柳鮮嫩無骨,外脆內嫰,不加調味更能感受到魚的鮮味。8. 南非鮑魚 非常新鮮既鮑魚,肉質厚實,煮得恰到好處
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朋友之前成功預約到台灣明水然.樂,十分推薦,原來舊年已經係香港天后開左分店,我地有幸係情人節前預約到試下😍


(預約tips😎 較定鬧鐘,係30前網上訂位,而且週末好爆,預約平日會易好多😆)


餐廳環境十分舒適,裝修有格調,設計富有現代感。服務人員服務迅速,熱情周到又細心,讓人感到賓至如歸。餐廳位於23/F,居高臨下,坐享天后絕佳維港海景,睇煙花景觀一流。


揀左$700嚴選鐵板燒套餐14品:


1. 野菜溫沙拉
冬天關係,轉了做溫沙拉。第一道菜已非常驚艷,蔬菜爽脆又juicy,加上黑白松露醬更加惹味。


2. 三文魚籽仙貝寶
帆立貝十分新鮮,搭配浸過清酒既三文魚籽,口感豐富而不膩,十分開胃。


3. 黃金蒜蜆湯
蜆湯鮮美,蒜香四溢,蜆肉鮮嫩,讓人回味無窮。


4. 田樂豆腐
豆腐外脆內軟,非常嫰滑!配上蟹肉,鮮味十足。


5. 海膽三文魚籽多士
海膽的鮮甜與三文魚籽的鹹香相得益彰,搭配酥脆的多士,讓人著迷。


6. 野菜三品
日本蕃薯、意大利青瓜,三種不同的野菜,色彩繽紛,淡淡的調味,保留了食材的原汁原味。


7. 石斑魚柳
魚柳鮮嫩無骨,外脆內嫰,不加調味更能感受到魚的鮮味。


8. 南非鮑魚
非常新鮮既鮑魚,肉質厚實,煮得恰到好處,配上海帶的醬汁,讓人印象深刻。


9. 加拿大龍蝦
比平時食到既龍蝦更鮮甜彈牙,同魚柳一樣不加調味更能感受到海鮮的鮮味。


10. 檸檬茶沙冰
酸酸甜甜,清一清味蕾去繼續食牛牛😆


11. 美國牛厚薄燒
牛肉選材上乘,燒至五分熟,肉質軟嫩,牛味濃!


12. 鵝肝炒飯
鑊氣十足,炒飯粒粒分明,口感豐富,食到好飽都要食晒佢😂


13. 龍蝦麵豉湯
湯底鮮美,加上龍蝦的鮮甜,鮮甜無比,讓人一口接一口。


14. 自家制酥皮蘋果酥
酥皮香脆,比平時食到既酥皮更酥香,蘋果餡料甜而不膩,是完美的甜點結尾。


整體而言,香港 明水然.樂的鐵板燒菜品新鮮、獨特,前菜與每一道菜都展現出廚師的用心、創意與功架。無論是食材的選擇還是烹調的技巧,都讓人非常滿意,是一個好好既享。



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
55
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2025-02-25 1082 瀏覽
台灣勁受歡迎 超人氣Omskase 日式鐵板燒終於黎香港開分店⭐️。 見佢新開第一時間訂位試試。 CP值高 $700就試到佢地多達14品嘅人氣鐵板燒套餐 位於23/F高 有靚維港海景 無論環境定食物都高質 岩哂聚餐或慶祝 。P.S . 當月生日 餐廳更招待主廚私房甜品 🎂- 人氣no.1 鐵板燒套餐14品 $700 - 前菜 瑩光魷魚豆腐 ,黑松醬沙律,🦞龍蝦二吃(鐵板龍蝦、龍蝦味噌湯)、海膽、 🐚北海道鮮貝、南非鮑魚、鮮魚料理 、🥩美國牛厚簿燒 或 日本黑豚厚燒(+$100可升級澳洲和牛 、+ $200 升級一般日本 A4/A5 和牛)、燒野菜、鐵板炒飯 、是日鐵板甜品 🍽️ - 極上鐵板燒套餐14 品 $880 - 🍽️🦞龍蝦三吃(龍蝦他他,鐵板龍蝦、龍蝦濃湯)、🥗黑松醬沙律、海膽、🦆鵝肝、🐚 北海道鮮貝、南非鮑魚、時令鮮魚、🥩美國牛厚簿燒 或 日本黑豚厚燒 (另同樣可加價升級 澳洲和牛 /日本和牛 ),可提前預訂升級澳洲龍蝦 +$300 、燒野菜、鐵板炒飯 、是日鐵板甜品 🍰等餐廳用料高級且新鮮🌟 , 北海道鮮貝超鮮甜又厚身 ,南非8頭鮑魚 非常爽口 好出色👍🏻 活龍蝦多食又係
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台灣勁受歡迎 超人氣Omskase 日式鐵板燒終於黎香港開分店⭐️。 見佢新開第一時間訂位試試。 CP值高 $700就試到佢地多達14品嘅人氣鐵板燒套餐 位於23/F高 有靚維港海景 無論環境定食物都高質 岩哂聚餐或慶祝 。
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P.S . 當月生日 餐廳更招待主廚私房甜品 🎂


- 人氣no.1 鐵板燒套餐14品 $700 -
前菜 瑩光魷魚豆腐 ,黑松醬沙律,🦞龍蝦二吃(鐵板龍蝦、龍蝦味噌湯)、海膽、 🐚北海道鮮貝、南非鮑魚、鮮魚料理 、🥩美國牛厚簿燒 或 日本黑豚厚燒(+$100可升級澳洲和牛 、+ $200 升級一般日本 A4/A5 和牛)、燒野菜、鐵板炒飯 、是日鐵板甜品


🍽️ - 極上鐵板燒套餐14 品 $880 - 🍽️

🦞龍蝦三吃(龍蝦他他,鐵板龍蝦、龍蝦濃湯)、🥗黑松醬沙律、海膽、🦆鵝肝、🐚 北海道鮮貝、南非鮑魚、時令鮮魚、🥩美國牛厚簿燒 或 日本黑豚厚燒 (另同樣可加價升級 澳洲和牛 /日本和牛 ),可提前預訂升級澳洲龍蝦 +$300 、燒野菜、鐵板炒飯 、是日鐵板甜品 🍰等

餐廳用料高級且新鮮🌟 , 北海道鮮貝超鮮甜又厚身 ,南非8頭鮑魚 非常爽口 好出色👍🏻 活龍蝦多食又係肉質彈牙 龍蝦膏好香 處理得好好😋 ,曰本厚薄燒和牛 香濃牛味又夠粉嫩😍 最後嘅鐵板炒飯 飯粒粒分明 幾香 。個人認為絕對係高性價比
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