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2020-03-24
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沒錯，如題，生日月是填飽肚子的月份，就是能吃到很多平時想吃但又不捨不得吃的餐廳。BOOKMARK 了南瀛水產一段時間了，這陣子真的太忙都沒有好好的慰勞自己的肚子，所以這次來真的是太開心了。一進入餐廳就能聞到一陣幸福的味道，是燒貝殼的味道呀，有誰也和我一樣喜歡這味道嗎？*生蠔 $88一坐下就先點了一人一隻生蠔過口癮，生蠔本人很大一隻，它的殼真跟手掌一樣大，而且很厚肉，口感是爽脆的，海水味是超級的濃。*雲丹蟹肉卷 $228這個雲丹蟹肉卷真的很犯規，頂層是一片大大的雲丹，裡面包著真正的蟹肉，還加了點蔬菜增加口感。雲丹是味道淡淡的，吃下去是非常清新的感覺，真是配搭的很好。*軟殼蟹沙律 $78軟殼蟹沙律也比想像中出色，特別是那軟殼蟹，炸得很好完全不油膩，而且裡面是完全不乾，還保留一點濕潤，而且很厚肉。**黃金芝士味噌甲羅燒 $78起初我以為這是牛油薯仔之類的，原來是黃金芝士呀，是不是嚇到了。店員在磯燒爐把這磚黃金芝士煮成流動的狀態，真的是太貼心了。我忘記是那一種先吃，我先講最喜歡的好了。甲羅燒應該到處都有吧，但加芝士的我是第一次看到，我以為蟹膏本身的濃味加上邪惡的芝士，應該會太over 吧，誰不
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生蠔 $88
生蠔
$88
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生蠔
$88
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雲丹蟹肉卷 $228
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$228
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雲丹蟹肉卷
$228
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軟殼蟹沙律 $78
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$78
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甲羅燒
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黃金芝士味噌甲羅燒 $78
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黃金芝士味噌甲羅燒
$78
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黑松露芝士帆立貝燒 $78
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黃金芝士味噌甲羅燒
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黑松露芝士帆立貝燒
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鮑魚殼燒 $78
鮑魚殼燒
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紫菜海膽天婦羅 $98
紫菜海膽天婦羅
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香蒜牛舌 $88
這道香蒜牛舌的朋友吃的，因我不吃牛舌呀，據她所說這是屬於比較有口感而且味濃的那款牛舌，她覺得配香蒜吃還不錯。*
玉子燒 $88
這邊有芝士流心玉子燒，但我們吃太多芝士了已經，所以點了這原味的玉子燒。原味有原味的好呀，可以吃得出它用的雞蛋是不是日本的，我很迷戀那日本雞蛋獨有的淡淡蛋香，什麼都不沾就已經好好吃，不過朋友配了剛才帆立貝的黑松露一起吃，她說是很配的。*
土佐豆腐 $48
土佐豆腐也是今晚我很愛的一道，雖然是平平無奇，但我就是喜歡那炸過但已經沾濕了的外皮，配著嫩滑的豆腐吃，醬汁還有點木魚的味道，增加了咸香的層次。*
整體來說我覺得很不錯，雖然我們吃得不便宜(因我們真的吃了很多)，但如果是喜歡磯燒水產的，這裡絕對是很值得來的，每樣單品也不貴，而且份量給的很大方，不過小小一份，重點是味道好和新鮮。*
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