影片
更多
2024-12-02
487 瀏覽
生活就該來點儀式感，尤其是生日月，生活品味就從凡高廚房開始。這次找了同為十一月生日的朋友一起來凡高廚房慶生，體驗藝術和美食的魅力，凡高廚房以凡高作品特色為主題，予食客愜意輕鬆的視覺享受，我們餐前先來杯紅酒與白酒，互祝彼此生日快樂。意式三文魚碟兩片三文魚給得大片，魚肉細緻柔嫩鹹鮮，煙燻使三文魚香氣更明顯，三文魚配上車厘茄乾、橄欖、黑醋沙律，組成最美妙的味覺組曲，人吃到美味，心情自然會平靜下來，變得有餘裕而溫柔體貼。凡高廚房的沙律挺用心，巴馬火腿沙律色彩讓人看起來心曠神怡，巴馬火腿與沙律這組合總是這麼無敵，拌上黑醋吃最棒，火腿鹹香配上生菜的爽甜，最後黑醋的酸美滋養巴馬火腿沙律，清新開胃。凡高廚房天天會更換湯品，是日餐湯是朋友喜愛的雜菜湯，雜菜湯根本是用單點等級水準去做附餐熱湯，湯底是舒爽的雜菜酸甜，營養滿滿，感覺健康都在這雜菜湯補進來，朋友一下子就喝光。若是野菌愛好者，可像我加38元把是日餐湯升級至野菌忌廉湯，這裡的野菌忌廉湯使用多款野菌精熬，比別的餐廳多了一份用心，野菌忌廉湯每一口都嚐出野菌天然的鮮香濃郁，好喝到無可挑剔，讓人再三回味。餐包的部份蠻香的，上桌的時候帶有熱度，餐包外表烤得酥
生活就該來點儀式感，尤其是生日月，生活品味就從凡高廚房開始。這次找了同為十一月生日的朋友一起來凡高廚房慶生，體驗藝術和美食的魅力，凡高廚房以凡高作品特色為主題，予食客愜意輕鬆的視覺享受，我們餐前先來杯紅酒與白酒，互祝彼此生日快樂。
意式三文魚碟兩片三文魚給得大片，魚肉細緻柔嫩鹹鮮，煙燻使三文魚香氣更明顯，三文魚配上車厘茄乾、橄欖、黑醋沙律，組成最美妙的味覺組曲，人吃到美味，心情自然會平靜下來，變得有餘裕而溫柔體貼。
凡高廚房的沙律挺用心，巴馬火腿沙律色彩讓人看起來心曠神怡，巴馬火腿與沙律這組合總是這麼無敵，拌上黑醋吃最棒，火腿鹹香配上生菜的爽甜，最後黑醋的酸美滋養巴馬火腿沙律，清新開胃。
凡高廚房天天會更換湯品，是日餐湯是朋友喜愛的雜菜湯，雜菜湯根本是用單點等級水準去做附餐熱湯，湯底是舒爽的雜菜酸甜，營養滿滿，感覺健康都在這雜菜湯補進來，朋友一下子就喝光。
若是野菌愛好者，可像我加38元把是日餐湯升級至野菌忌廉湯，這裡的野菌忌廉湯使用多款野菌精熬，比別的餐廳多了一份用心，野菌忌廉湯每一口都嚐出野菌天然的鮮香濃郁，好喝到無可挑剔，讓人再三回味。
餐包的部份蠻香的，上桌的時候帶有熱度，餐包外表烤得酥酥的，餐包上頭的小黑點可不是芝麻，而是奇亞籽，所以質樸軟柔的餐包除了本身有溫度的麥香，亦有奇亞籽的咬感，餐包愈嚼愈香。
肉控推薦必點燒美國豬肋骨，豬肋骨烤前使用香料與醬汁醃製過，令豬肋骨渾厚醬香。燒美國豬肋骨極之霸氣，細膩的燒製手法讓豬肋骨肉質細嫩，輕易骨肉分離，香甜中有微微酸度，超挑逗味蕾，燒美國豬肋骨旁邊配有大量薯菜，吃肉的同時也可吃菜，均衡飲食。
凡高廚房嚴選最好的牛扒給客人高品質的細味，切開炭燒美國西冷牛扒，肉汁流出的畫面實在十分誘人，開首可先品嚐原味，炭燒美國西冷牛扒帶點油花脂香及牛肉的甜味，使人一口接著一口不停地吃，嚐完原味再醮點凡高廚房秘製醬汁，體味另一風味炭燒美國西冷牛扒。
生日少不了蛋糕慶祝，我們來了一份綠茶味凡高「畫布」蛋糕，在「畫布」蛋糕添上色彩，寓意大家生活繼續多姿多彩。凡高「布畫」蛋糕其實是綿密絲滑的雪糕蛋糕，在嘴裡入口即化的沁涼感與散發抹茶清幽的茶甘，吃上來大滿足，真生日快樂。
張貼
