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2023-07-18
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除左海南雞之外其實天天menu上都有好多值得一點嘅菜特別係甜品都好特別！龍蝦湯炸雞油鍋巴🦞$209龍蝦肉、蝦值、帶子同鍋巴一酥龍蝦湯一大鍋食即嘅時間將海鮮配料同鍋巴倒入湯中吸味想脆身啲鍋巴就要快手啲撈起龍蝦湯質感濃稠幼滑粒粒鍋巴吸晒啲鮮味又脆又鮮古法肉骨茶$159呢款肉骨茶同外面嘅唔同食落唔重藥材味顏色都偏淡比較似胡椒豬肚湯一字骨炆得軟腍骨肉輕易分離係一款唔鍾意藥材味嘅都可以接受的肉骨茶椰奶炸龜苓膏$49👍🏻外皮微微炸過唔會好似天婦羅咁滿滿粉漿口感軟糯似炸年糕的感覺椰奶令表面香甜但係口中咀嚼後龜苓膏的甘味便湧出層次好豐富😍怕甘的可持續繼續點椰奶估唔到龜苓膏都有呢款食法！桂花糕配斑斕醬$49以點心籠上熱得冒煙一夾起發現係超！軟！又！彈！氣孔超細密食落口感似白糖糕同馬拉糕既混合！桂花糕本身好微甜嗜甜既要點埋斑斕醬會更食到停唔到口呢種桂花糕嘅口感令人念念不忘！
其實天天menu上都有好多值得一點嘅菜
特別係甜品都好特別！
龍蝦湯炸雞油鍋巴🦞$209
龍蝦肉、蝦值、帶子同鍋巴一酥
龍蝦湯一大鍋
食即嘅時間將海鮮配料同鍋巴倒入湯中吸味
想脆身啲鍋巴就要快手啲撈起
龍蝦湯質感濃稠幼滑
粒粒鍋巴吸晒啲鮮味
又脆又鮮
古法肉骨茶$159
呢款肉骨茶同外面嘅唔同
食落唔重藥材味
顏色都偏淡
比較似胡椒豬肚湯
一字骨炆得軟腍
骨肉輕易分離
係一款唔鍾意藥材味嘅都可以接受的肉骨茶
椰奶炸龜苓膏$49👍🏻
外皮微微炸過
唔會好似天婦羅咁滿滿粉漿
口感軟糯
似炸年糕的感覺
椰奶令表面香甜
但係口中咀嚼後龜苓膏的甘味便湧出
層次好豐富😍
怕甘的可持續繼續點椰奶
估唔到龜苓膏
都有呢款食法！
桂花糕配斑斕醬$49
以點心籠上
熱得冒煙
一夾起發現係超！軟！又！彈！
氣孔超細密
食落口感似白糖糕同馬拉糕既混合！
桂花糕本身好微甜
嗜甜既要點埋斑斕醬
會更食到停唔到口
呢種桂花糕嘅口感令人念念不忘！
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