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2018-08-30
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平時同朋友好少食北京上海野,不過今次朋友話想食片皮鴨,所以就黎咗北京老家!餐廳都真係幾有老家感覺!一入門口已經好有feel!又有面譜,又有聖旨!行入啲仲有兵馬俑同大紅花穚!大量影相打卡位!第一件事叫咗北京填鴨!份量睇落唔算太多,因為只係叫咗半隻,佢分咗淨皮同皮連肉,我就最愛淨皮!好香!餡餅好多時只係得牛肉!而到特別啲,有大蔥羊肉餡餅!餡餅外層脆脆地,咬開有啲肉汁喺裏面!羊肉好嫩冇乜蘇味!而個非常好食!京燒排骨𣕧!啲肉抆到好林,細細力咬就會鬆開!而且煮得好入味,啲肉仲夠晒多添!依度嘅甜品好特別,不是都有幾種生果揀,拔絲士多啤梨最吸引!士多啤梨外面有層脆糖!咬落好脆,士多啤梨就軟身。士多啤梨有小小酸,配返糖面就啱啱好!第二款甜品係老佛爺米糕,聽講真係以前老佛爺好鍾意食嘅一份甜品!米糕經炸過,外面香口,而入面好軟林林。會配埋桂花糖漿一齊食,甜甜地有啲桂花清香,好好食!
不過今次朋友話想食片皮鴨,
所以就黎咗北京老家!
餐廳都真係幾有老家感覺!
一入門口已經好有feel!
又有面譜,又有聖旨!
行入啲仲有兵馬俑同大紅花穚!
大量影相打卡位!
第一件事叫咗北京填鴨!
份量睇落唔算太多,
因為只係叫咗半隻,
佢分咗淨皮同皮連肉,
我就最愛淨皮!好香!
餡餅好多時只係得牛肉!
而到特別啲,有大蔥羊肉餡餅!
餡餅外層脆脆地,
咬開有啲肉汁喺裏面!
羊肉好嫩冇乜蘇味!
而個非常好食!
京燒排骨𣕧!
啲肉抆到好林,
細細力咬就會鬆開!
而且煮得好入味,
啲肉仲夠晒多添!
依度嘅甜品好特別,
不是都有幾種生果揀,
拔絲士多啤梨最吸引!
士多啤梨外面有層脆糖!
咬落好脆,士多啤梨就軟身。
士多啤梨有小小酸,配返糖面就啱啱好!
第二款甜品係老佛爺米糕,
聽講真係以前老佛爺好鍾意食嘅一份甜品!
米糕經炸過,外面香口,而入面好軟林林。
會配埋桂花糖漿一齊食,
甜甜地有啲桂花清香,好好食!
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