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餐廳: 甘味讚岐手打烏冬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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甘味讚岐烏冬店(鑽石山)冷傲晦氣鄉音"女知客"! 開口自暴其短不是正宗的日本店! 湯頭淡烏冬唔彈!不是日本帥傅製作!但價格超過$58????甘味讚岐烏冬/(現在的)別府拉麵/別府駅前料理/-看起來像日本料理!很久以前地獄拉麵很美味!但是當我再次回來香港,它已經改變了原來中高檔日式店,現在已成為新的中中檔流水作式快餐連鎖店! 地獄拉麵不再地獄!如果你只看他精湛的日文/英網站,即使是我,幾乎誤認為這是日本店!敗筆就在分店門前:甘味讚岐烏冬店(鑽石山)冷傲晦氣鄉音"女知客"!開口自暴其短了!這不是正宗的日本店!但是,當你嘗試他的分店來到甘味讚岐烏冬店裡。當你看到女知客! 她沒有穿制服,長長的馬尾頭髮.但她很冷傲看你.你會疑惑日本員工應該穿統一的正式制服,温和謙虛???然後她晦晦氣用不太流利廣東話發言。假惺惺地笑吓!我迷惑了?難道我去了中國餐館?這是曰本讚岐稻庭???還是中國四川雲桂香/雲南????所以,你會明白了!很簡單!這個店不是日本人開。這不是正宗的日本店!那個冷傲晦氣鄉音"女知客"講完立即掉頭走??我都想即刻走出去!!!! 算啦都坐底左睇下啲野食點!!!!
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甘味讚岐烏冬店(鑽石山)冷傲晦氣鄉音"女知客"!

開口自暴其短不是正宗的日本店!
湯頭淡烏冬唔彈!不是日本帥傅製作!
但價格超過$58????

甘味讚岐烏冬/(現在的)別府拉麵/別府駅前料理/-看起來像日本料理!

很久以前地獄拉麵很美味!
但是當我再次回來香港,它已經改變了原來中高檔日式店,
現在已成為新的中中檔流水作式快餐連鎖店! 地獄拉麵不再地獄!
如果你只看他精湛的日文/英網站,即使是我,
幾乎誤認為這是日本店!

敗筆就在分店門前:甘味讚岐烏冬店(鑽石山)冷傲晦氣鄉音"女知客"!
開口自暴其短了!這不是正宗的日本店!

但是,當你嘗試他的分店來到甘味讚岐烏冬店裡。當你看到女知客!

她沒有穿制服,長長的馬尾頭髮.
但她很冷傲看你.
你會疑惑日本員工應該穿統一的正式制服,温和謙虛???
然後她晦晦氣用不太流利廣東話發言。假惺惺地笑吓!
我迷惑了?
難道我去了中國餐館?
這是曰本讚岐稻庭???還是中國四川雲桂香/雲南????
所以,你會明白了!很簡單!
這個店不是日本人開。這不是正宗的日本店!

那個
冷傲晦氣鄉音"女知客"講完立即掉頭走??
我都想即刻走出去!!!! 算啦都坐底左睇下啲野食點!!!!

第一印象已經很糟糕!


甘味讚岐烏冬店裡大多數服務員都是男生,只有一個女服務員???!!!!!!。

雖然只有一名女服務生,但她很善良,謙虛!

當你剛坐下,她已經給了一杯暖暖的茶!
她頭髮短短帶眼镜,微笑.
她會自動為客添加茶.
這是很難在香港餐廳找到。
總是要我自己要求“請加茶!”
她較接近日式服務.

但那個

冷傲晦氣鄉音"女知客"
她生氣看著你,
看來給你壓力半小時內快快吃完吧!
給下一個客飯桌。
但餐廳不是有很多客。它不是100%滿

也許這影響了我的口味。
怎麼樣的食物?

吉列豬扒蕃茄湯烏冬:湯頭淡烏冬唔彈!


烏冬,雖則還算有點咬口, 可是有點粉,不夠光,爽,滑唔彈???!!!;
如何證明它是手製來自日本?
也有來自日本不同的分級!

湯的味道就像罐頭食品加入番茄???!!!!
湯不是老火湯!

絕對是快餐產品,
不是日本廚師製作,不是帥傅!
但價格超過$58????
題外話/補充資料: 建議"魚米家"老闆修改它的風格,後售$38-$48 大家都開心!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$88 (下午茶)