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2024-02-25
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前排慶祝生日，專登去左 @takiyanjapanese 食晚飯，享受佢既鐵板燒套餐🥳呢度樓底非常之高，可以飽覽為一帶嘅景色！而且裝潢好舒服，好啱喺度慶祝生日或者朋友聚會。今次我就坐喺吧枱嘅位置，見着師傅喺我面前鐵板燒！今次我就叫左佢既Takiyan Dinner Tasting Menu，而家做緊promotion $880一個人就可以食到啦！當中套餐包括：🩷自家製醬汁煮南非鮑魚呢個鮑魚嘅肉質非常之可口，加上店舖自己煮嘅醬汁，食到鮑魚糖心嘅口感，但又唔會太甜，恰到好處！🩷季節刺身3款三款刺身，包括火炙銀鱈魚 真鯛 同埋拖羅！三款刺身都係非常之新鮮，特別喜歡火炙銀鱈魚，油脂味十足！🩷金鎗魚腩手卷而呢個金䱽魚手卷非常之出色，本身金䱽魚嘅味道已經好濃郁，再加上師傅已經調配好晒適當嘅醬油同埋Wasabi，加上底嗰個餅，令到成個口感非常之豐富😎🩷海鮮茶碗蒸海鮮茶碗蒸用料非常之足，吸收晒海鮮嘅精華，口口都食到唔同嘅材料😆🩷澳洲龍蝦而呢個龍蝦簡直係當日嘅高潮，見到師傅喺面前燒已經好興奮，因為個龍蝦睇落去非常之大隻新鮮，再加上師傅烹調嘅手法，令到個龍蝦蟹膏味道非常之出，再加上佢彈牙嘅蝦肉，真係不得了
呢度樓底非常之高，可以飽覽為一帶嘅景色！而且裝潢好舒服，好啱喺度慶祝生日或者朋友聚會。今次我就坐喺吧枱嘅位置，見着師傅喺我面前鐵板燒！今次我就叫左佢既Takiyan Dinner Tasting Menu，而家做緊promotion $880一個人就可以食到啦！當中套餐包括：
🩷自家製醬汁煮南非鮑魚
呢個鮑魚嘅肉質非常之可口，加上店舖自己煮嘅醬汁，食到鮑魚糖心嘅口感，但又唔會太甜，恰到好處！
🩷季節刺身3款
三款刺身，包括火炙銀鱈魚 真鯛 同埋拖羅！三款刺身都係非常之新鮮，特別喜歡火炙銀鱈魚，油脂味十足！
🩷金鎗魚腩手卷
而呢個金䱽魚手卷非常之出色，本身金䱽魚嘅味道已經好濃郁，再加上師傅已經調配好晒適當嘅醬油同埋Wasabi，加上底嗰個餅，令到成個口感非常之豐富😎
🩷海鮮茶碗蒸
海鮮茶碗蒸用料非常之足，吸收晒海鮮嘅精華，口口都食到唔同嘅材料😆
🩷澳洲龍蝦
而呢個龍蝦簡直係當日嘅高潮，見到師傅喺面前燒已經好興奮，因為個龍蝦睇落去非常之大隻新鮮，再加上師傅烹調嘅手法，令到個龍蝦蟹膏味道非常之出，再加上佢彈牙嘅蝦肉，真係不得了😎
🩷香煎鵝肝伴自家制醬汁
呢個鵝肝油滋味非常之足，再加上自家製嘅調味令人回味無窮！
🩷美國頂級牛柳
牛柳方面可以選擇薄燒或者燒，我哋揀咗厚燒，味道就相對濃郁，牛柳味嘅味道亦都會比較出啲！
🩷湯物
就係一個蜆湯，裏面有成四隻嘅蜆，所以個湯味道非常之新鮮。好啱係食完咁豐富嘅嘢食之後飲！
🩷煙肉香蒜炒飯
鐵板燒有點少得炒飯， 呢度嘅炒飯炒到粒粒分明，而且師傅話佢揀嘅米專登揀啲容易消化嘅，因為知道大家食完鐵板燒都會好滯！
🩷炒什菜
最尾仲有個炒雜菜，份量好大，同嘅雜菜同埋菇類炒埋一齊非常之香濃！
🩷是日精選甜品
甜品方面，仲有巨峰提子嘅啫喱，完美咁wrap up今日嘅晚餐!
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