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2024-05-05
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今日同朋友黎到哩間法國料理餐廳聚餐。餐廳環境雅致舒適，木系裝潢配上昏暗燈光，令餐廳氛圍更顯浪漫🌹有四人至多人座位，亦有吧枱位置。餐廳最近推出既新菜單～🥗 凱撒沙律沙律菜新鮮爽脆，入面仲有煙肉、巴馬臣芝士、麵包粒，係一道好開胃嘅前菜～🔺醃西班牙章魚西班牙章魚大大條，比較粗身，食落口感都幾彈牙，帶有蒜香味。🔺法國田螺法國田螺上面係蒜蓉同埋牛油，所以一食落去充滿蒜蓉及牛油嘅香味，非常正宗。🔺法式傳統牛肉他他新鮮嘅牛肉，加上洋蔥、酸豆等配料，再撈埋上面嘅蛋黃，味道層次豐富，可以放埋上多士上面一齊食～🥣法式洋蔥湯洋蔥湯味道相當濃郁，入面仲有加上滿滿芝士嘅麵包，夠晒暖胃。🔸西班牙豬鞍架豬鞍既肉比較厚身，肉質鮮嫩，配有醃洋蔥、酸豆及餐廳調製嘅醬汁調味。🔸波士頓龍蝦半隻龍蝦汁意大利捲麵龍蝦鮮甜彈牙鮮甜，意大利捲麵均勻沾上龍蝦汁，味道相當唔錯。🔸法國紅牌羊肩羊肩燒得剛剛好，肉質軟腍易咬，亦唔會有好濃既羊臊味，配有蕃茄、薯蓉及洋蔥。🍫78%黑朱古力慕絲🍋傳統檸檬撻黑朱古力慕絲採用72%黑朱古力，味道濃郁，啱晒朱古力控；而檸檬撻撻皮酥脆，酸甜可口。🍹🍸 cocktail餐廳晚市有四款特色cocktail ，
餐廳最近推出既新菜單～
🥗 凱撒沙律
沙律菜新鮮爽脆，入面仲有煙肉、巴馬臣芝士、麵包粒，係一道好開胃嘅前菜～
🔺醃西班牙章魚
西班牙章魚大大條，比較粗身，食落口感都幾彈牙，帶有蒜香味。
🔺法國田螺
法國田螺上面係蒜蓉同埋牛油，所以一食落去充滿蒜蓉及牛油嘅香味，非常正宗。
🔺法式傳統牛肉他他
新鮮嘅牛肉，加上洋蔥、酸豆等配料，再撈埋上面嘅蛋黃，味道層次豐富，可以放埋上多士上面一齊食～
🥣法式洋蔥湯
洋蔥湯味道相當濃郁，入面仲有加上滿滿芝士嘅麵包，夠晒暖胃。
🔸西班牙豬鞍架
豬鞍既肉比較厚身，肉質鮮嫩，配有醃洋蔥、酸豆及餐廳調製嘅醬汁調味。
🔸波士頓龍蝦半隻龍蝦汁意大利捲麵
龍蝦鮮甜彈牙鮮甜，意大利捲麵均勻沾上龍蝦汁，味道相當唔錯。
🔸法國紅牌羊肩
羊肩燒得剛剛好，肉質軟腍易咬，亦唔會有好濃既羊臊味，配有蕃茄、薯蓉及洋蔥。
🍫78%黑朱古力慕絲
🍋傳統檸檬撻
黑朱古力慕絲採用72%黑朱古力，味道濃郁，啱晒朱古力控；而檸檬撻撻皮酥脆，酸甜可口。
🍹🍸 cocktail
餐廳晚市有四款特色cocktail ，重點係店員會推酒車到餐桌旁邊，等客人可以望住佢調製嘅過程，四款cocktail都各有特色，另外仲有白酒，真係勁啱同朋友黎聚會～
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