BriKetenia (香港科學園) (已易手) 新餐廳

喺沙田白石角新開左間西餐廳，入邊主要以牛油果綠做主調顏色，而家新開掛喺餐廳裝修都好靚晚餐時段，餐前會有一啲法式麵包配一個白醬，麵包口感鬆軟，我很喜歡！主食方面我哋叫咗一個焗粟飼雞肉小龍蝦批伴蘆筍，龍蝦汁， 外層係用酥皮嚟製作，食落很鬆化，再加上小龍蝦和雞肉嘅配搭，口感更豐富， 而且龍蝦汁都好濃郁，所以唔需要再加另外的調味。 而另一個主食我哋叫左個香燒肉眼配黑椒牛油汁，配菜方面有香脆洋蔥和新薯。 肉眼嘅大小和我想像中有少少不同，比平常西餐廳見到的相對比較細，但係都係厚身嘅， 而薯蓉方面我很欣賞應該是有加配牛奶所以食落很滑