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2022-08-14
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友人說上環有一英式中菜食肆，約我一起去試吓，老實說我都很好奇，究竟英式中菜是甚麼樣的菜式呢？一於去試下啦！餐廳佈置優雅舒適，燈光柔和，整晚不停播放着輕快的英文歌，令人心情輕鬆開朗，最重要是店員服務 十分殷勤和有禮貌，加哂分！餐廳設有户外座位，可以在外和友人飲吓嘢，超爽！香酥鴨跟薄餅$200~香酥鴨皮十分酥脆，肉嫩滑，以濕潤，煙韌，熱騰騰 的薄餅皮，加入青瓜，大葱，甜麵醬一起吃， 無論口感和味道都十分豐富，好好味。1908BC 招牌炸魚薯條$230~分開炸魚，青豆蓉和薯條三部份，配他他醬， 咖哩汁和醋。以青衣柳作炸魚，份量頗大， 魚肉很白， 肉質結實彈牙，炸醬亦很鬆脆， 無論配他他醬和咖哩汁都很美味， 果然是餐廳進場之寶。平時不吃青豆的我，竟然會把所有青豆蓉吃清，因為完全沒有草青味，而且十分清甜，好正！薯條炸得很香脆，薯味香濃，配酒一流。芝蔴蝦多士 ~ 黑白芝麻鋪滿整塊多士，芝麻超多，芝麻味好香，多士中間夾着一層蝦膠，上面附上一隻 爽脆的大蝦， 整塊多士炸得好香脆，好美味！豆腐雜菜煲 $130~ 有雜菇，白菜；紹菜；甘筍；豆腐和芽菜，新鮮爽脆，以少許蠔油調味，其中豆腐豆味十分香濃，頗出色
餐廳佈置優雅舒適，燈光柔和，整晚不停播放着輕快的英文歌，令人心情輕鬆開朗，最重要是店員服務 十分殷勤和有禮貌，加哂分！
餐廳設有户外座位，可以在外和友人飲吓嘢，超爽！
香酥鴨跟薄餅$200~
香酥鴨皮十分酥脆，肉嫩滑，以濕潤，煙韌，熱騰騰 的薄餅皮，加入青瓜，大葱，甜麵醬一起吃， 無論口感和味道都十分豐富，好好味。
1908BC 招牌炸魚薯條$230~分開炸魚，青豆蓉和薯條三部份，配他他醬， 咖哩汁和醋。
以青衣柳作炸魚，份量頗大， 魚肉很白， 肉質結實彈牙，炸醬亦很鬆脆， 無論配他他醬和咖哩汁都很美味， 果然是餐廳進場之寶。
平時不吃青豆的我，竟然會把所有青豆蓉吃清，因為完全沒有草青味，而且十分清甜，好正！
薯條炸得很香脆，薯味香濃，配酒一流。
芝蔴蝦多士 ~ 黑白芝麻鋪滿整塊多士，芝麻超多，芝麻味好香，多士中間夾着一層蝦膠，上面附上一隻 爽脆的大蝦， 整塊多士炸得好香脆，好美味！
豆腐雜菜煲 $130~ 有雜菇，白菜；紹菜；甘筍；豆腐和芽菜，新鮮爽脆，以少許蠔油調味，其中豆腐豆味十分香濃，頗出色。
Lemongrass Mojito$95~ 薄荷味和Lemongrass的味道好突出, 亦有檸檬的清香， 好fresh很清新！
Lychee & Mint $60~荔枝香味濃，不算甜，配薄荷葉和青檸汁，開胃又透心涼！
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