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2025-03-26
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星期五晚上和老公一起想吃中菜,見這間餐廳地點方便,空間感挺好的。🚩碳竹黑磚豆腐x2 $36烏漆墨黑的外表加竹炭外皮非常酥脆,咬開是很滑的豆腐,豆香濃郁。Size都大份,一人一份兩件剛好。 🚩蜜椒蓮藕片 $48蓮藕切得極薄,炸成金黃薯片般的脆度,蜜糖很多,可以當甜品。 🚩脆皮風沙雞半隻 $138雞皮炸得很脆,脆度真心堪比燒乳豬,平時不愛吃皮的我都吃了幾塊皮。肉質嫩滑不柴,皮下脂肪處理得乾淨,吃來毫無負擔。🚩鮮菠蘿芥末蝦球6隻 $148大蝦裹著薄漿炸至酥脆,芥末醬初嘗是蜜糖甜,尾勁才竄出微微嗆辣。蝦肉彈牙,最愛是那些新鮮菠蘿,清爽解膩。🚩金銀蛋浸時蔬 $98當日時蔬是嫩菠菜,皮蛋鹹蛋份量多,湯頭奶白濃郁。
🚩碳竹黑磚豆腐x2 $36
烏漆墨黑的外表加竹炭外皮非常酥脆,咬開是很滑的豆腐,豆香濃郁。Size都大份,一人一份兩件剛好。
🚩蜜椒蓮藕片 $48
蓮藕切得極薄,炸成金黃薯片般的脆度,蜜糖很多,可以當甜品。
🚩脆皮風沙雞半隻 $138
雞皮炸得很脆,脆度真心堪比燒乳豬,平時不愛吃皮的我都吃了幾塊皮。肉質嫩滑不柴,皮下脂肪處理得乾淨,吃來毫無負擔。
🚩鮮菠蘿芥末蝦球6隻 $148
大蝦裹著薄漿炸至酥脆,芥末醬初嘗是蜜糖甜,尾勁才竄出微微嗆辣。蝦肉彈牙,最愛是那些新鮮菠蘿,清爽解膩。
🚩金銀蛋浸時蔬 $98
當日時蔬是嫩菠菜,皮蛋鹹蛋份量多,湯頭奶白濃郁。
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