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2023-10-27
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今日去同朋友慶祝生日去銅鑼灣食omakase餐廳喺地鐵站隔離好就腳裝修有日本居酒屋風味會有職員喺餐椅之間鐵板燒海鮮前菜提魚醬蔬菜條用咗幾種唔同嘅魚去製造出嚟點蘿蔔條、蘋果條，非常開胃響螺刺身Size勁大 好爽口，我覺得唔點豉油都已經夠晒鮮甜活蟶子 加上日本清酒去燒 食到聖子嘅原材料味道加上清酒嘅甜味 蟶子係大隻size 活日本文蛤燒都係加上日本燒酒去烹調 食材新鮮 加上少少清酒去煮就已經好好味汁煮伊佐木店家會提供時令嘅魚去燒燒之前亦都會俾我哋睇睇啲海鮮逐樣介紹依助木係10月嘅時令魚 魚身比較多脂肪口感更加柔軟 肥美甘香烹調嘅汁帶甜味令到味道更加鮮甜而且魚身唔算多骨，一路品茶一路食魚非常享受
去銅鑼灣食omakase
餐廳喺地鐵站隔離
好就腳
裝修有日本居酒屋風味
會有職員喺餐椅之間鐵板燒海鮮
前菜提魚醬蔬菜條
用咗幾種唔同嘅魚去製造出嚟
點蘿蔔條、蘋果條，非常開胃
響螺刺身
Size勁大 好爽口，我覺得唔點豉油都已經夠晒鮮甜
活蟶子
加上日本清酒去燒 食到聖子嘅原材料味道
加上清酒嘅甜味 蟶子係大隻size
活日本文蛤燒
都係加上日本燒酒去烹調 食材新鮮 加上少少清酒去煮就已經好好味
汁煮伊佐木
店家會提供時令嘅魚去燒
燒之前亦都會俾我哋睇睇啲海鮮
逐樣介紹
依助木係10月嘅時令魚 魚身比較多脂肪
口感更加柔軟 肥美甘香
烹調嘅汁帶甜味令到味道更加鮮甜
而且魚身唔算多骨，一路品茶一路食魚非常享受
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