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2022-12-23
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趁老公今日放假，特登訂個日本料理同佢食餐好，因為好友介紹話尼間餐廳食物有水準，一開lift 門，裝修已經好有日本feel店員介紹楓葉白子天婦羅，見幾特別就點黎試吓，天婦羅炸漿不太厚，白子質地似蛋白，口感似溫泉蛋般滑溜，點上天婦羅酸汁才有味道再點了磯野壽司盛，魚生新鮮美味配合微酸壽司飯，火炙左口魚壽司入口即溶帶點微焦香味，磯燒鮑魚有口感，吞拿魚腩肥美，黑松露帶子鮮甜午市套餐多款式又抵食，於是點了定食D，先來松葉蟹肉沙律開開胃，然後來個前菜厚切吞拿魚腩，入口充滿油脂香味，厚切油甘魚，魚味比較淡，入口有口感海鮮蒸蛋，香滑味美終於來到浜燒部份，日本活蜆和活蠔，火候控制得恰到好處，保留海鮮的水份，入口鮮味多汁，至於浜燒大虎蝦，雖然切開一節節，但每節也很大嚿肉，食得滿足野菜鍋有鹿兒島A4和牛或黑豚肉選擇，老公想試黑豚肉，肥瘦適中的豚肉，咬落有口感，豆腐滑溜，凍凍地食番個鍋，立即暖哂海膽吞拿魚腩蓉丼，海膽鮮甜，吞拿魚腩蓉美味，二者都係我最鍾意的，今餐又捧住個肚出門口
店員介紹楓葉白子天婦羅，見幾特別就點黎試吓，天婦羅炸漿不太厚，白子質地似蛋白，口感似溫泉蛋般滑溜，點上天婦羅酸汁才有味道
再點了磯野壽司盛，魚生新鮮美味配合微酸壽司飯，火炙左口魚壽司入口即溶帶點微焦香味，磯燒鮑魚有口感，吞拿魚腩肥美，黑松露帶子鮮甜
午市套餐多款式又抵食，於是點了定食D，先來松葉蟹肉沙律開開胃，然後來個前菜厚切吞拿魚腩，入口充滿油脂香味，厚切油甘魚，魚味比較淡，入口有口感
海鮮蒸蛋，香滑味美
終於來到浜燒部份，日本活蜆和活蠔，火候控制得恰到好處，保留海鮮的水份，入口鮮味多汁，至於浜燒大虎蝦，雖然切開一節節，但每節也很大嚿肉，食得滿足
野菜鍋有鹿兒島A4和牛或黑豚肉選擇，老公想試黑豚肉，肥瘦適中的豚肉，咬落有口感，豆腐滑溜，凍凍地食番個鍋，立即暖哂
海膽吞拿魚腩蓉丼，海膽鮮甜，吞拿魚腩蓉美味，二者都係我最鍾意的，今餐又捧住個肚出門口
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