張公館

營業中

休息中

今日去咗一間餐廳飲午茶，環境真係好靚，坐喺靠窗嘅位望出去，海景一覽無遺。Menu選擇唔少，我哋點咗幾款點心黎試～首先試咗羊肚菌素餃，餃子皮薄而透亮，咬落去羊肚菌嘅清香同蔬菜嘅鮮甜好突出，餡料調味淡雅又有層次，好開胃。跟住有蟹籽麻辣燒賣，燒賣頂部點綴咗蟹籽，入口先係微微嘅麻辣香氣，之後蟹籽嘅鮮味慢慢滲出，食落特別有驚喜。之後上咗龍蝦湯海皇餃，呢款真係亮點，湯底濃郁得來唔膩，帶濃濃海鮮香，餃子入面有蝦肉同其他海皇料，咬下去彈牙又juicy，湯同餃子相輔相成，令人回味。另外仲試咗椰菜長春卷，外皮炸得金黃酥脆，一啲都唔油膩，內餡用咗椰菜同其他蔬菜，清爽鮮甜，食落口感豐富又健康。酥皮菠蘿叉燒包都好值得一提，酥皮層次分明，咬落去鬆脆可口，唔會太油，叉燒餡甜中帶鹹，食完唔覺得滯。最後叫咗生磨蛋白杏仁茶，杏仁味濃郁純正，口感幼滑，加入咗蛋白後更加香濃，暖笠笠咁飲落去，覺得好舒服，完美收尾。整體嚟講，呢間餐廳嘅食物質素穩定，點心用心製作，環境同海景加分不少，服務亦都貼心，係一個飲午茶嘅好選擇，值得一試。