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2025-03-25
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朋友生日,带我嚟K11 Musea呢间超有格调嘅中餐,环境非常安逸,第一次係餐廳呢個角度望住維多利亞港,而且食物出品都幾有水準。第一次試呢味皮蛋配酸姜,真係估唔到原來皮蛋同埋酸姜係可以咁夾,燒鵝皮脆肉嫩,肉汁豐富,油香四溢,醬汁特備,不虧為佢哋嘅招牌菜。大白兔奶凍完完全全就係童年時嘅味道,淡淡嘅奶香又唔會特別甜,搭配可可脆片,既中和咗甜味又增加口感層次!
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