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6天前
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初訪人氣古典圖書館高級法國菜餐廳📚入咗個門口 就好似去咗另一個世界咁裝潢好有氣派 室內氣氛卻又令人感覺放鬆無論係同老友收工後把酒言歡🥂或者係慶祝生日同紀念日 呢度都同樣適合🥳🍞餐前面包溫熱的餐前面包口感軟熟 唔係硬包有淡淡的麥香味 塗上厚厚青醬幾特別🍈36-month Iberico Ham and MelonIberico Ham 烤成香脆薄片 富有咸香味底下的蜜瓜粒排列整齊 清甜多汁✨Hummus and Artichoke Cappuccino打成泡泡狀置放正中央Artichoke的味道很出眾是很易入口的程度🐷Spanish Ibericc Pork我們選擇了Medium Well 肉質厚實 不會太韌 沒有豬騷味配搭了Black Truffle Demi Glace味道亦幾配合到✨Grilled Green Asparagus配菜選擇了點綠色蔬菜 烤得焦香脆 頗為爽口🥔French Potato Gratin份量十足的伴碟配菜 好有飽肚感 一層層嘅烤薯切成正方狀 每層表皮烤得香脆 啖啖薯肉爽爽哋醬汁Creamy 調味適中 係非常香嘅一道菜式🍹Patten🍹Tellado
入咗個門口 就好似去咗另一個世界咁
裝潢好有氣派 室內氣氛卻又令人感覺放鬆
無論係同老友收工後把酒言歡🥂
或者係慶祝生日同紀念日 呢度都同樣適合🥳
🍞餐前面包
溫熱的餐前面包口感軟熟 唔係硬包
有淡淡的麥香味 塗上厚厚青醬幾特別
🍈36-month Iberico Ham and Melon
Iberico Ham 烤成香脆薄片 富有咸香味
底下的蜜瓜粒排列整齊 清甜多汁
✨Hummus and Artichoke Cappuccino
打成泡泡狀置放正中央
Artichoke的味道很出眾
是很易入口的程度
🐷Spanish Ibericc Pork
我們選擇了Medium Well
肉質厚實 不會太韌 沒有豬騷味
配搭了Black Truffle Demi Glace
味道亦幾配合到
✨Grilled Green Asparagus
配菜選擇了點綠色蔬菜
烤得焦香脆 頗為爽口
🥔French Potato Gratin
份量十足的伴碟配菜 好有飽肚感
一層層嘅烤薯切成正方狀
每層表皮烤得香脆 啖啖薯肉爽爽哋
醬汁Creamy 調味適中 係非常香嘅一道菜式
🍹Patten
🍹Tellado
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