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餐廳: AMMO
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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跟老朋友聚會,找到這間彈藥庫(Ammo)特色餐廳,裝修非常華麗,我們被安排坐在舒服啲卡位上,只可惜,餐廳在9時40分已經要我們走了,還有很多話題未有開始呢。😅食物方面,這裡的tasting menu可以說是很抵食,728元有5-6道菜,還要包咖啡,每道菜都有點特別。比較特別的是那道炸扇貝,炸得非常香口,還有薄脆加在一起,很有趣的風味,是從來沒有這樣食過的。另外,那道乳鴿肉鵝肝燉飯,味道比較鹹,但整體可以飽肚。最可惜的是,我們加了200多元的Ribeye steak,並不是一塊厚上,而是薄薄的一片,可說是非常失望,因為食這個牛扒,我還特登加點了紅酒呢。🥲整體服務,可算不錯。餐廳得兩三台客, 但是有三四個服務員,雖然服務質素比較casual,但是差不多有求必應,餐廳經理也10分細心,可說是挽回不少分數。如果將來他們餐廳可以在10點30分關門,我們可能會再來呢。😊
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跟老朋友聚會,找到這間彈藥庫(Ammo)特色餐廳,裝修非常華麗,我們被安排坐在舒服啲卡位上,只可惜,餐廳在9時40分已經要我們走了,還有很多話題未有開始呢。😅

食物方面,這裡的tasting menu可以說是很抵食,728元有5-6道菜,還要包咖啡,每道菜都有點特別。

比較特別的是那道炸扇貝,炸得非常香口,還有薄脆加在一起,很有趣的風味,是從來沒有這樣食過的。

另外,那道乳鴿肉鵝肝燉飯,味道比較鹹,但整體可以飽肚。

最可惜的是,我們加了200多元的Ribeye steak,並不是一塊厚上,而是薄薄的一片,可說是非常失望,因為食這個牛扒,我還特登加點了紅酒呢。🥲

整體服務,可算不錯。餐廳得兩三台客, 但是有三四個服務員,雖然服務質素比較casual,但是差不多有求必應,餐廳經理也10分細心,可說是挽回不少分數。

如果將來他們餐廳可以在10點30分關門,我們可能會再來呢。😊
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)