綠茶餐廳 (圍方)

營業中

休息中

同老公去咗沙田圍方綠茶餐廳食晚，新店以西湖盛宴為主題，裝潢以仿照西湖勝景設計，食客像在船上就餐的感覺，逢星期五六日更設有古箏表演，讓食客可以感受到杭州風情中。主打新派浙菜。入座後送上香茶一壺。葱香脆皮烤鴨：烤鴨皮脆肉嫩，帶油脂香，加埋香蔥食，提升香味。龍井烤雞：原隻脆皮烤嫩雞即叫即燒，上枱色澤金黃，拍照打咭後由店員拎回剪件，烤雞皮脆肉嫩，用龍井茶葉煙燻過，食落散發着淡淡的茶香。粉絲裏蝦：用煲仔盛載上枱，用明火即時煮，只需數分鐘由生煮到熟，之後由店員攪拌均勻就食得。粉絲和蝦仁爽口彈牙，粉絲吸收蝦的精華，非常惹味。蕭山蘿蔔乾炒飯：飯炒得粒粒分明不油膩，加入蕭山蘿蔔乾和三色豆炒，增加鮮甜味。