祥發茶餐小廚

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無須要到甚麼矜貴的太X館或瑞X咖啡室甚麼的，原來一家普通的茶餐廳都有美味的瑞士雞脾，較之雞翼或炒河更加吸引！某日在北角，一個人無無聊聊，隨心走入一家茶餐廳吃下午茶，竟又有新發現。小人喜見有瑞士雞脾，當然要來一大隻是也！雞脾是巨型版，用一隻碟上剛剛好。瑞士汁完全滲進雞肉裏頭，雞肉啖啖油滑，滋味滿分，果然沒有叫錯！這裡的瑞士汁沒有過份的甜，鹹甜適中，是港式瑞士汁之中吃過最好味的，趁飯或趁意粉都是一流！吃一大隻足味雞脾加一杯凍飲，已成就了一餐豐美的下午茶！