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2024-09-05
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古代宮廷風裝修,打卡簡直一流😍最近打邊爐打上癮。網上搵咗好多間,最終決定揀呢間特色火鍋店。有龍椅同聖旨&青花瓷餐具。禦膳級體驗,富麗堂皇玩味十足。✨ 花膠雞湯底 第一次見打邊爐有咁大塊嘅花膠,仲大塊過我塊面 。厚身大件咬落膠原充足爽滑彈牙🫢仲有大大隻唔肥,但厚嘅肉雞 湯底加咗幾次都係原汁原味 完全冇溝稀 ✨ 牛肉拼盤 由七種唔同嘅牛部位所組成 全部肥瘦均勻,肉質紋路分明✨ 手打蟹籽丸 爽口鮮滑 仲可以咬到粒粒蟹籽係嘴裏面爆開✨ 伊比利亞橡果豬 豬肉中嘅和牛級數👍🏻呢個係我食過最好味嘅豬肉,不嬲我都唔鍾意食豬肉。但如果瞇埋眼你話俾我聽係牛肉我絕對信 ✨鮮鮑魚 鮮甜爽口 ✨大滾友雜菜拼盤 將密集唔同顏色嘅蔬菜砌成一盤花咁 攞出嚟嘅時候已經好有視覺衝擊 ✨竹蔗茅根一渣 冰涼清甜 煲出晒蔗同茅根嘅精華 ✨火焰焦糖豆腐花
✨ 花膠雞湯底 第一次見打邊爐有咁大塊嘅花膠,仲大塊過我塊面 。厚身大件咬落膠原充足爽滑彈牙🫢仲有大大隻唔肥,但厚嘅肉雞 湯底加咗幾次都係原汁原味 完全冇溝稀
✨ 牛肉拼盤 由七種唔同嘅牛部位所組成 全部肥瘦均勻,肉質紋路分明
✨ 手打蟹籽丸 爽口鮮滑 仲可以咬到粒粒蟹籽係嘴裏面爆開
✨ 伊比利亞橡果豬 豬肉中嘅和牛級數👍🏻呢個係我食過最好味嘅豬肉,不嬲我都唔鍾意食豬肉。但如果瞇埋眼你話俾我聽係牛肉我絕對信
✨鮮鮑魚 鮮甜爽口
✨大滾友雜菜拼盤 將密集唔同顏色嘅蔬菜砌成一盤花咁 攞出嚟嘅時候已經好有視覺衝擊
✨竹蔗茅根一渣 冰涼清甜 煲出晒蔗同茅根嘅精華
✨火焰焦糖豆腐花
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