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2022-12-15
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一直都係𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗯𝗮𝗼 既fans，敢於創新融合中西特色的menu帶來新驚喜，經常同知名品牌餐廳合作，最為人知當然係佢哋既ice-cream Bao及Fusion菜式🥯位於中環soho區的店面雖然面積不大，佈置隨性舒適很cozy 的感覺，主要是bar seat 和雙人位置，特別喜歡他們的drink menu ，每款cocktails 都很好喝 （不喜歡喝酒的也有很多mocktails 可以選擇）今次點了聖誕限定的fusion套餐（$596 / for 2)，有齊4款頭盤，主菜包包2款，甜品及飲品 仲可以+$15飲返杯mocktail ，CP值很高👍SEAWEED POPPERS 紫菜炸墨魚脆脆seaweed, cuttlofish, black garlic sauceh招牌之作是紫菜炸手打墨魚丸用上新鮮墨魚滑 ，口感煙韌彈牙 ，內層依然保持濕潤唔乾身 蘸上黑蒜醬 更加惹味TURKEY CROQUETTES 聖誕火雞肉嘅炸球，香脆可口，吃火雞都可以有創新食法，佩服佩服TRUFFLE FRIES braised shiitake tempeh, truffle mayo, swee
一直都係𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲 𝗯𝗮𝗼 既fans，敢於創新融合中西特色的menu帶來新驚喜，經常同知名品牌餐廳合作，最為人知當然係佢哋既ice-cream Bao及Fusion菜式🥯
位於中環soho區的店面雖然面積不大，佈置隨性舒適很cozy 的感覺，主要是bar seat 和雙人位置，特別喜歡他們的drink menu ，每款cocktails 都很好喝 （不喜歡喝酒的也有很多mocktails 可以選擇）
今次點了聖誕限定的fusion套餐（$596 / for 2)，有齊4款頭盤，主菜包包2款，甜品及飲品 仲可以+$15飲返杯mocktail ，CP值很高👍
SEAWEED POPPERS
紫菜炸墨魚脆脆
seaweed, cuttlofish, black garlic sauceh
招牌之作是紫菜炸手打墨魚丸
用上新鮮墨魚滑 ，口感煙韌彈牙 ，內層依然保持濕潤唔乾身 蘸上黑蒜醬 更加惹味
TURKEY CROQUETTES
聖誕火雞肉嘅炸球，香脆可口，
吃火雞都可以有創新食法，佩服佩服
TRUFFLE FRIES
braised shiitake tempeh, truffle mayo, sweet pickled daikon
黑松露薯條份量十足，香菇製成的肉醬香濃，為薯條口味帶來更多層次
ANGUS BEEF BAO
招牌包包🍔首創出形狀既非傳統刈包又非饅頭，美味包包極鬆軟
厚厚的安格斯牛肉多汁 富油脂香
混合大蔥紫蘇葉沙津、車打芝士、洋蔥木魚沙律醬 不失創意美味
XMAS DUCK BAO
slow-cooked duck leg, secret spice blend, dijon mustard, cranberry jam
巧妙用上鴨髀預先慢煮切絲，
醬汁香濃，配合酸酸甜甜的紅莓醬更清新，又幾夾，感覺十分驚喜
Ice Cream bao
PB & J Gelato Bao
strawberry gelato, peanut butter crisp （限定口味）
來自雪糕名店Messina 士多啤梨gelato唔會太甜，花生醬脆脆堅果味非常香濃，破格的組合帶來超美味的冰火二重奏，炸饅頭非常酥脆，而且打卡一流，抹茶煉奶口味 🍵一如以往的好吃
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小包包 (中環)
中環善慶街1-3號地舖
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