Sleepyhead

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Sleepyhead，灣仔的隱秘瑰寶，以其獨特的港式融合三文治和咖啡而聞名。這裏，傳統與現代交織，自家制沙嗲牛肉與黯然銷魂菠蘿叉燒三文治，每一口都是對味覺的革新。在繁忙都市中，提供了一個寧靜的角落，讓人沉醉於美食與藝術的氛圍之中。自家製沙嗲牛肉三文治，那是一場味蕾上的異域之旅。牛肉片薄厚適中，醃制得恰到好處，帶著東南亞風情的沙嗲醬，香料氣息濃郁而層次分明，與新鮮出爐的麵包相互映襯。蔥油雞三文治，則宛如一首清新的田園詩。雞肉嫩滑，蔥油的香氣滲透其間，輕盈而不失本真。柔軟的麵包含著絲絲縷縷的蔥香，如同清晨田野間飄蕩的霧氣，淡淡的、暖暖的。蔥花與雞肉的搭配，是傳統東方美食智慧的體現，簡單的食材碰撞出不凡的味道，讓人回味無窮。