火焰沙白蟹鍋
這次點了招牌的火焰沙白蟹鍋，蟹鍋上桌時，店員會點燃火焰，帶來視覺效享受；湯底以海鮮熬製，用料豐富，味道清甜濃郁
美國安格斯牛小排
牛小排串燒肉質鮮嫩多汁，表層略帶焦香，油花分佈均勻，肉香味濃郁的
美國安格斯牛肉
傳統的火鍋涮肉，切片均勻，肉質細緻，口感滑嫩，入口即溶，超級推薦!
手打芝士丸
手工芝士丸，外層的牛肉味香，內餡包裹著濃郁的爆漿芝士，口感彈牙，十分滿足
招牌韭菜餃
手工製韭菜餃，皮薄餡足，餡料調味剛好，韭菜的香氣十足，口感柔軟且鮮味突出
粟米
粟米甜美多汁，吸收了沙白蟹湯後更添層次感，清新解膩
總體評分
環境：8/10
食物：7/10
服務：8.5/10
抵食：7/10
云手工火鍋店
📍尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓
