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2024-05-24
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可麗餅在法國西北部沿海地區的Bretagne (英作Brittany) 非常流行，而且發展出很多不同的配搭，成為一個具代表性的地區美食。店內裝潢呼應Brittany 區的航海主題，到處放置了帆船模型和掛畫，連桌上的調味料瓶也是燈塔造型，加上昏暗的燈光和柔和的音樂，令人有如置身於悠閒寧靜的小鎮。店員主要講英語，熱情親切地向客人介紹菜單。餐廳以海洋同船做主題⚓️，四周均以貫徹主題特色的飾品和壁畫作點綴，猶如置身船艙之中 🚢 圓形窗口位，可以望到街景。人氣招牌法式可麗餅鹹甜口味加起來超過20款選擇，甜可麗餅Crêpe 用小麥麵粉製成，口感較甜及鬆軟；鹹可麗餅叫Galette，餅皮用蕎麥粉烘製，既有麥香，又有顆粒感，甜度比較低及香脆，可作為一頓飯的主菜。餐廳還供應各式starter、bistro及dessert，食物選擇多元化。𝐂𝐚𝐥𝐦𝐬 $𝟏𝟔𝟖𝐆𝐨𝐚𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 $𝟏𝟑𝟖🥗沙律超邪惡😳皆因佢用上大量羊奶芝士，芝士有分兩種，分別係中間煎香圓形嗰件，同埋新鮮芝士碎，兩種口感同樣濕潤，帶少少羶香味🐐，幾正🤤🤤底部都鋪咗塊薄餅，用上甜甜嘅蜜糖🍯點綴，同鹹香風乾火腿形成強烈對比，味道非
可麗餅在法國西北部沿海地區的Bretagne (英作Brittany) 非常流行，而且發展出很多不同的配搭，成為一個具代表性的地區美食。店內裝潢呼應Brittany 區的航海主題，到處放置了帆船模型和掛畫，連桌上的調味料瓶也是燈塔造型，加上昏暗的燈光和柔和的音樂，令人有如置身於悠閒寧靜的小鎮。店員主要講英語，熱情親切地向客人介紹菜單。
餐廳以海洋同船做主題⚓️，四周均以貫徹主題特色的飾品和壁畫作點綴，猶如置身船艙之中 🚢 圓形窗口位，可以望到街景。
人氣招牌法式可麗餅鹹甜口味加起來超過20款選擇，甜可麗餅Crêpe 用小麥麵粉製成，口感較甜及鬆軟；鹹可麗餅叫Galette，餅皮用蕎麥粉烘製，既有麥香，又有顆粒感，甜度比較低及香脆，可作為一頓飯的主菜。餐廳還供應各式starter、bistro及dessert，食物選擇多元化。
𝐂𝐚𝐥𝐦𝐬 $𝟏𝟔𝟖
𝐆𝐨𝐚𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 $𝟏𝟑𝟖🥗
沙律超邪惡😳皆因佢用上大量羊奶芝士，芝士有分兩種，分別係中間煎香圓形嗰件，同埋新鮮芝士碎，兩種口感同樣濕潤，帶少少羶香味🐐，幾正🤤🤤
底部都鋪咗塊薄餅，用上甜甜嘅蜜糖🍯點綴，同鹹香風乾火腿形成強烈對比，味道非常豐富。雖然係沙律，但佢
𝐋𝐚 𝐏𝐢𝐚𝐧𝐨🌙🍣🍳 $𝟏𝟒𝟖
鹹式可麗餅Galette，夾雜煙三文魚、菠菜、太陽蛋、忌廉和沙律，滋味豐盈又出色。
𝐋𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞💫🍨🍏 $𝟏𝟏𝟖
打卡甜品
甜味可麗餅Crêpe 採用小麥粉製作，皮薄而濕潤，軟嫩可口，微甘的滋味令人難忘
店員會用火燒這份甜品🔥用了燉蘋果肉、青蘋果雪葩製成，另用卡爾瓦多斯酒（橙酒）火燒
味道酸酸甜甜嘅，油經過火燒後味道更香😚酒味滲入Crepes，喜歡吃這個💓
🫶🏻🫶🏻超級推薦𝐂𝐮𝐩 𝐝𝐫𝐲 𝐜𝐢𝐧𝐝𝐞𝐫🍾 $𝟓𝟓/ 𝐛𝐨𝐰𝐥
店長介紹經過蘋果發酵而成嘅Apple Cinder係法國特產，
𝐊𝐞𝐫𝐧𝐞 "𝐂𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐂𝐢𝐝𝐞𝐫"
法國原裝入口的蘋果酒, 在法國Brittany食法式可麗餅時, 最傳統的就是配這個蘋果酒。
作為餐前開胃酒 馥郁芳香 層次豐富
容易入口 有解膩功效
淡淡酒味感覺到蘋果的味道，清甜怡人
💝餐廳職員友善，會主動介紹各式食品，並按客人用餐進度提供食品，非常貼心值得表揚❤︎︎
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