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2023-04-08
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路過見到間過江龍拉麵，唔算等好耐，即管排下。好彩排得早，眨眼後邊已經多咗截人龍～背脂即係豚背嘅脂肪，放在拉麵上起到保溫作用，亦多咗一層油香味！叫咗春季限定，丸木Black!全因見到餐牌上寫着有蒜、乾蒜、蝦油、蔥等香料，想必一定好食。嚟到發覺原來有仲大量黑胡椒，起初都怕太辣，淺嘗一口湯底，黑椒味香，辛而不辣，仲有極香濃嘅蝦油，入口鮮味十足！特製背脂煮干湯拉麵，一碗拉麵，有齊慢煮豚肩，炙燒豚肉，2份半熟玉子，夠晒豐富！豚肩肉軟淋，炙燒豚肉夠香口。加$20就可以由130g變成180g嘅大滿足拉麵！呢度嘅拉麵望落雖然好似比較油膩，入口其實不然，特別係限定嘅丸木black，辛口得來多咗一份油脂香，令味道lv up!仲有靜岡縣綠茶汽水，邊食邊飲更有日本feel~
背脂即係豚背嘅脂肪，放在拉麵上起到保溫作用，亦多咗一層油香味！
叫咗春季限定，丸木Black!全因見到餐牌上寫着有蒜、乾蒜、蝦油、蔥等香料，想必一定好食。嚟到發覺原來有仲大量黑胡椒，起初都怕太辣，淺嘗一口湯底，黑椒味香，辛而不辣，仲有極香濃嘅蝦油，入口鮮味十足！
特製背脂煮干湯拉麵，一碗拉麵，有齊慢煮豚肩，炙燒豚肉，2份半熟玉子，夠晒豐富！豚肩肉軟淋，炙燒豚肉夠香口。加$20就可以由130g變成180g嘅大滿足拉麵！
呢度嘅拉麵望落雖然好似比較油膩，入口其實不然，特別係限定嘅丸木black，辛口得來多咗一份油脂香，令味道lv up!
仲有靜岡縣綠茶汽水，邊食邊飲更有日本feel~
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