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2022-12-13
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依間新派純素餐廳，有亞洲、西式等不同風格素食選擇，無論食材同風味都好另類，岩曬素食同非素食人士試新野。餐廳有室內同戶外座位，可以同寵物喺外面一齊進食。🌮🍛 印度烤餅黃薑飯+菠菜豆腐拼盤 $128呢碟拼盤提供嘅選擇好多，醬料有傳統扁豆咖喱、印度香料既秋葵，主食就有長條嘅薑黃飯同烤餅，濃味淡味都可以試到，我特別鍾意佢個Indian Platter，清香又有口感，菠菜豆腐同咖哩都幾香甜，但秋葵就冇咁易入口了，味道比較苦。🍔 昆布炸魚柳茄子漢堡 Fish Fillet Burger $128 先將茄子同昆布一齊煮，吸收咗昆布嘅鮮味，然後再炸成脆香嘅酥皮，無論外觀同口感都非常之似魚柳，咬開中間會見到白色一大塊“魚柳”，要試真啲先知道係茄子，配搭埋自家製他他醬、沙律菜同香甜既蕃薯條，相當清新。🍟 木薯脆片 Cassava Chips $28呢個外觀同味道都好有蝦片嘅感覺，食落少少鹹味，非常香脆，調味料唔算濃，但冇醬汁點係有啲單調。素年 🥗🌯🍚🍰紅磡黃埔花園三期翠楊苑3座地下27號人均~$150 加一#香港美食 #紅磡美食 #黃埔美食 #素食 #香港素食 #whampoa #hkfood #hkfo
🌮🍛 印度烤餅黃薑飯+菠菜豆腐拼盤 $128
呢碟拼盤提供嘅選擇好多，醬料有傳統扁豆咖喱、印度香料既秋葵，主食就有長條嘅薑黃飯同烤餅，濃味淡味都可以試到，我特別鍾意佢個Indian Platter，清香又有口感，菠菜豆腐同咖哩都幾香甜，但秋葵就冇咁易入口了，味道比較苦。
🍔 昆布炸魚柳茄子漢堡 Fish Fillet Burger $128
先將茄子同昆布一齊煮，吸收咗昆布嘅鮮味，然後再炸成脆香嘅酥皮，無論外觀同口感都非常之似魚柳，咬開中間會見到白色一大塊“魚柳”，要試真啲先知道係茄子，配搭埋自家製他他醬、沙律菜同香甜既蕃薯條，相當清新。
🍟 木薯脆片 Cassava Chips $28
呢個外觀同味道都好有蝦片嘅感覺，食落少少鹹味，非常香脆，調味料唔算濃，但冇醬汁點係有啲單調。
素年 🥗🌯🍚🍰
紅磡黃埔花園三期翠楊苑3座地下27號
人均~$150 加一
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