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2025-03-24
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今日喺中環搵到呢間主打 秘魯菜🇵🇪嘅餐廳餐廳嘅裝修好有民族風有種瞬間飛咗去南美嘅錯覺！啱晒同朋友chill住食～👫【招牌秘魯烤雞🍗】半隻烤雞份量十足，一上枱就聞到濃郁嘅香料味，據講係用咗秘魯傳統醃料，混合咗小茴香、蒜末、紅辣椒等，醃足十幾個鐘先炭烤，香到入骨！😋🐔雞皮烤到薄脆焦香完全唔油膩，咬落咔嚓咔嚓聲，正啊！不過雞胸位就有啲柴，但係可以蘸佢哋嘅Aji醬補救翻配菜可以自選兩款，地瓜🍠 絕對係MVP！甜到似蜜糖，外層微焦內裡軟糯，同烤雞係絕配！蒜香飯🧄就有滴食唔慣😅【牛肉餡餅🐮】外型似巨型煎餃🥟，酥皮香脆到掉渣，一咬開，免治牛肉混合半熟蛋汁爆出嚟🍳，Juicy到漏！💥面頭撒咗紫洋蔥碎同阿根廷青醬🌿，酸辣清新中和咗油膩感，一個人食晒成隻都唔覺滯！【海鱸魚塔塔配薯蓉🐟】驚喜位係佢個薯蓉‼️ 綿滑到似食緊雲呢拿雪糕🍦，上面鋪滿用青檸汁醃過嘅生鱸魚粒，口感似Cevich，帶微微辣勁🌶️但怕腥嘅朋友可能要pass～🧐
餐廳嘅裝修好有民族風有種瞬間飛咗去南美嘅錯覺！啱晒同朋友chill住食～👫
【招牌秘魯烤雞🍗】
半隻烤雞份量十足，一上枱就聞到濃郁嘅香料味，據講係用咗秘魯傳統醃料，混合咗小茴香、蒜末、紅辣椒等，醃足十幾個鐘先炭烤，香到入骨！😋
🐔雞皮烤到薄脆焦香完全唔油膩，咬落咔嚓咔嚓聲，正啊！不過雞胸位就有啲柴，但係可以蘸佢哋嘅Aji醬補救翻
配菜可以自選兩款，地瓜🍠 絕對係MVP！甜到似蜜糖，外層微焦內裡軟糯，同烤雞係絕配！蒜香飯🧄就有滴食唔慣😅
【牛肉餡餅🐮】
外型似巨型煎餃🥟，酥皮香脆到掉渣，一咬開，免治牛肉混合半熟蛋汁爆出嚟🍳，Juicy到漏！💥
面頭撒咗紫洋蔥碎同阿根廷青醬🌿，酸辣清新中和咗油膩感，一個人食晒成隻都唔覺滯！
【海鱸魚塔塔配薯蓉🐟】
驚喜位係佢個薯蓉‼️ 綿滑到似食緊雲呢拿雪糕🍦，上面鋪滿用青檸汁醃過嘅生鱸魚粒，口感似Cevich，帶微微辣勁🌶️但怕腥嘅朋友可能要pass～🧐
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