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2018-09-04
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上次係紅磡已食過一次仲回味緊果種味道,除左會食到比較少食到部位外,佢嘅牛肉汁都一樣咁出色,係第二度真係未必會食得到呢種味道,而且價錢亦好大眾化,如果本身鐘意食牛既你地,就值得來品嚐一下包你食出驚喜,而我今次就去咗呢度開飯咁解因為近我屋企夠晒方便,至於鍋底方面我就冇乜所謂,重點在於係肉方面多過湯底因為肉都會流出香甜肉汁增添湯底鮮味,事不宜遲先點了幾款不同部位牛肉品嚐一下,記得係食之前去醬汁區,攞番碟秘制牛肉汁咁食先至係最完美食法包你一食上癮,先有牛駝峰、牛胸肉、肩胛翼板睇見各款牛肉係肉質上各有不同有肥美有嫩滑有香甜真係食得滋味,又可以滿足一番食慾,仲有紫菜響鈴一定要點來食,入口食到卜卜脆加上紫菜更加可口當然唔至食咁少肉再來有熟牛腩要煮耐小小咁食就最正,入口腩肉香嫩牛筋軟滑,到另一款係牛朴肉亦一樣出色啖啖肉味香濃再食埋自家鮮牛肉餃,又會食到香甜肉汁,到最後點都要食番啖麵連同牛肉汁食咁先正斗又咁快品嚐一餐特色牛肉鍋。
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