十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

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棉花糖和牛壽喜燒，品嚐和牛的高級享受，配合日本生雞蛋，放入滾熱辣嘅湯底入面，絕對係關西風壽喜燒的靈魂！蛋液包裹牛肉，增添滑嫩感，同時降溫鎖住肉汁，風味更濃郁。 壽喜燒湯底甜鹹平衡，醬料包含：醬油 + 味醂 + 清酒 + 棉花糖，鹹中帶甜，非常惹味。蔬菜加持：大蔥、豆腐、香菇等煮出自然鮮甜，湯底越煮越醇厚，最後煮烏冬，超滿足！ 餐廳保留經典的壽喜燒鐵鍋、生雞蛋蘸料，維持日式風味。 再加上嶄新創意「棉花糖」，棉花糖的甜度可控（可按喜好調整數量），年輕人更易接受，同時吸引相機食先一族。 棉花糖讓湯底甜得更自然、更有玩味。配合頂級和牛，在甜鹹湯底中發揮出油脂的極致甘香。 由煮食過程到入口的滿足感，都充滿驚喜！ 最後，來一道甜品「柚子雪糕」，入面有好多新鮮柚子肉，清心滋潤，雪糕非常香滑，使整個晚餐畫出完美句號。