十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

# 🥢【旺角「十侍 Juji」壽喜燒體驗】鹿兒島A5和牛＋棉花糖壽喜燒＝完美滋味 ❤️ 今日同老婆放工後去咗旺角豉油街新開嘅一間樓上壽喜燒店——**十侍 Juji**，主打鹿兒島A5黑毛和牛壽喜燒。間舖一入去已經俾人一種高級感，好似去咗日本食懷石料理咁，連氣氛都特別靜謐舒服。 ---## 🍶 環境與氣氛 入到去嘅第一個感覺就係——**高質又唔拘謹**。 裝修偏向現代日式風，牆面用咗深色調配搭柔光燈，配上實木枱椅同靜靜地播緊嘅日系輕音樂，氣氛好靜謐。 有一邊係**吧台位**，另外亦有**廂房**，聽店員講廂房消費要四千起，適合生日或者慶祝場合。整體環境真係幾有格調。 ---## 🍲 棉花糖壽喜燒二人套餐（$898） 呢個套餐真係視覺同味覺雙重享受。 一開始上枱嘅係前菜——蓮藕片同昆布絲，味道清爽開胃。 之後店員就拎出一個好大團嘅**棉花糖**，放落壽喜燒鍋上面。加熱後棉花糖會慢慢溶化，變成帶甜味嘅壽喜燒汁，香味好迷人。 主角當然係 **鹿兒島A5黑毛和牛**！油花分佈超均勻，真係雪花咁靚。 每片肉薄得嚟有厚度，入口油脂喺口中慢慢溶開。 值得一讚係店員會根據客人鍾意嘅生熟程度代煮，佢哋嘅手勢好準——**肉唔會煮過火，每片都啱啱粉紅色**，口感嫩滑得嚟又香氣四溢。 蘸醬方面用咗**日本蘭王氣泡蛋漿**，聞落有蛋香，食落滑溜又爽口，油脂同蛋香融合得啱啱好，真係冇得彈。 蔬菜盤都係誠意之作，有香菇、金菇、豆腐、冬菇、蔬菜、腐皮、蒟蒻絲等，用壽喜燒汁煮完之後，每樣都吸晒啲甜香汁，好入味。 碳水部分亦唔馬虎，提供咗**真打讚岐烏冬**同**日本米飯**二揀一（我哋兩樣都要），烏冬彈牙、白飯亦煙韌有米香，撈少少汁都好好食。 ---## 🍢 串燒加點 除咗壽喜燒，仲想試佢哋啲燒物，就加咗幾串： - 紫蘇雞肉 - 雞腎 - 牛舌心 - 黑豚五花腩 上枱時已經好講究，用個迷你炭爐保溫。 **牛舌心**我要大大力讚一句——口感煙韌得黎爽口，配少少鹽就凸顯晒肉味；**五花腩**外脆內軟，油香滿滿；雞腎爽口無異味；紫蘇雞肉味道清新，紫蘇香平衡晒油膩感。 ---## 🍹 飲品同甜品 飲咗兩杯無酒精特調： - **青之海（Aoi Umi）**：酸酸甜甜帶少少鳳梨味，好清新。 - **熱情林檎（Netsui Ringo）**：蘋果汁加熱情果糖漿，有層次感，好啱配和牛。 最後甜品係**自家製芒果雪糕**，食落滑得嚟帶一陣花奶香，似芒果布甸同雪糕嘅融合版——味道濃郁又唔膩，為個餐畫上完美句號。 ---## 🧑🏻‍🍳 服務體驗 呢度嘅服務真係要俾滿分💯。 每位店員都好細心，唔單止會講解每款食材，仲會幫你親手逐片肉放落鍋煮、撈汁、上碟。 整個用餐過程完全唔需要自己動手，好似享受私人定制晚餐咁，體驗真心一流。 ---## 💴 總結 兩個人埋單 **$1320（含加一）**，以整體質素嚟講非常合理。 無論係食材質素、環境、服務都屬五星級。 🔥 **推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5/5）** **推薦食法：** > 先食和牛 → 再撈蛋汁 → 最後用烏冬收汁。 **必試項目：** > 棉花糖壽喜燒、鹿兒島A5黑毛和牛片、蘭王蛋汁、牛舌心串 📍 **地址**：旺角豉油街21號C 1樓（近旺角地鐵站A出口） 📞 **電話**：2870 0618 💡 **小貼士**：廂房要預約，生日/慶祝可要求特別佈置。 ---> 一句講晒——「十侍 Juji」唔止係食壽喜燒咁簡單，而係一場視覺、味覺同服務嘅高質享受。下次慶祝紀念日，一定會再嚟。💑…查看更多

朋友請食飯帶我去食棉花糖壽喜燒，冇諗過旺角嘅橫街小巷中暗藏左咁高級嘅壽喜燒專門店勁得意！現場有棉花糖機，仲有”小鮮肉”職員即場製作棉花糖🤭 之後睇住個棉花糖係個窩入面加入特製壽喜燒醬汁，然後慢慢溶化，感覺真係好療癒☺️壽喜燒由職員主理，確保唔會因為唔識煮而浪費左咁靚既A5和牛。和牛食得多，平時通常食多兩件已經會好漏，但今次食呢個鹿兒島A5和牛真係一啲都唔漏 仲非常之嫩滑！！餐廳用日本蘭王蛋打咗個泡沫，將和牛放落去沾碗蛋汁 口感更加有層次，淡淡既泡沫絕對唔會搶左和牛既鮮味，真係おいしい🤤食完和牛就用淨返既壽喜燒醬汁加上湯煮埋個野菜拼盤，野菜吸收咗壽喜燒同和牛既精華 全部都好鮮甜好鍾意食串燒嘅我 去到日本餐廳每次都忍唔住一定會點串燒，冇估到壽喜燒專門店嘅串燒都唔錯，牛舌彈牙得黎又夠腍，雞胸肉直程係出色，燒得好香，但又保持到肉質好嫩滑雖然呢餐唔平，不過無論Mocktails又或是跟餐嘅甜品柚子雪糕都好有質素，絕對值得試一次…查看更多

晚餐嚟到一間喺旺角嘅壽喜燒專門店。第一次嚟，估唔到喺巷仔嘅入面竟然有間咁嘅餐廳，上咗一樓，推開門之後佢哋嘅裝修風格好日式，係比較高級嘅裝修。我哋叫咗一個壽喜燒二人前($898)-前菜-野菜盛盒-鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼(每人3片)-烏冬或飯-甜品落咗單之後，店員好快已經將牛肉，配菜，同埋個爐放上枱面，擺得靚靚咁俾我哋打卡。之後仲有個最大重點，就係棉花糖，成舊放上個爐上面，之後再淋壽喜燒醬汁，之前食過係用糖，但係佢哋呢度用棉花糖，效果同平時食嘅壽喜燒一樣咁好味，而且仲好有特色。之後店員就逐塊牛肉燒俾我哋，仲會詢問我哋想要嘅生熟程度，牛肉每一片都好大塊，好肥美，牛肉沾滿壽喜燒嘅醬汁，甜甜地又鹹鹹地，真係好好味，仲要配埋佢哋唧出嚟嘅蘭王蛋泡沫，又滑又香。食完牛肉之後，就將野菜同埋烏冬一齊放落去煮，份量啱啱好，兩個人食完之後都好滿足。訂枱嘅時候有備注到生日，個套餐本身都有甜品，我上網睇平時應該係兩球雪糕，點知佢哋突然拎咗個迷你蛋糕出嚟，好貼心，而且好好食。呢個壽喜燒都幾高質，唔使過遷就食到，性價比好高，絕對推薦。…查看更多

綿花糖壽喜燒是這店的招牌菜，我們選了「壽喜燒二人前」（$898), 店員會先為我們即席製作一個綿花糖球，再把它放左鍋中，將他們家自家製的壽喜燒醬汁一同加熱攪拌，當棉花糖溶化後令湯底帶有甜甜的醬油味。然後就可以逐塊加入高品質的「鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼」，只需要輕微煮一下，就可以享用帶雪花狀肉脂，入口柔軟，牛汁豐富的壽喜燒和牛。沾上日本蘭王雞蛋漿的和牛，更見嫩滑。每set 的和牛的份量約有360g, 足夠二人食用。享用完和牛後，便可加湯煮季節野菜盛合，有數款菇類和蔬菜，還有豆品，和蟹棒。甜甜的湯底和野菜組合的味道很夾。最後吃個吸收了牛肉精華的讚岐烏冬，彈牙好吃。套餐還包括了自家製甜品，是晚的是雲呢拿雪糕。除了壽喜燒鍋物，我們還點了串燒。牛吞芯軟中帶勁，火喉燒得剛好，牛汁不錯。素菜拼盤串燒，有南瓜、秋葵、冬菇，經調味後燒，又有另一番風味呢！另外亦需一讚這家的特調飲品，我們點的「青之海」和「熱情林檎」，兩款夏日風味十足，果味清甜，還附有果肉。…查看更多

旺角樓上高質壽喜燒！A5和牛＋流心蛋漿 + 棉花糖完美組合🔥今日同老公撐枱腳，去咗旺角豉油街一間樓上壽喜燒店，一入去就覺得環境好舒服，裝修走高端路線，枱與枱之間有空位，坐得唔逼~店員服務態度十分好，由帶位到介紹菜式都好細心，抵讚！我哋叫咗個二人餐，再加幾串串燒試吓。個餐主打特選鹿兒島黑毛和牛A5級，一上枱就見到啲雪花分布好靚，好似藝術品咁！店員會幫手燒，問清楚你鍾意幾成熟，確保每塊肉都保持最嫩滑嘅狀態。牛肉一入口，油脂香即刻爆發，點埋日本蘭王蛋漿，又滑又濃郁，真係「冇得頂」！套餐嘅蔬菜籃都好新鮮，吸收晒壽喜燒汁嘅甜味，煮耐啲都唔會爛。澱粉有真打稻庭烏冬同日本米飯，烏冬滑溜，米飯香糯，撈汁食真係飽到上心口！串燒方面叫咗四款：紫蘇雞肉、雞腎、牛舌心同五花腩。用炭燒爐仔上枱，保溫得好好，尤其係牛舌心，爽口得嚟又唔韌，燒得啱啱好！至於飲品，我哋試咗青之海同熱情林檎，兩杯都偏向清新，層次分明，解膩一流。成餐飯食落好滿足，如果係生日或者慶祝紀念日，呢度絕對係不錯嘅選擇。店員服務貼心，由頭幫你燒到尾，可以專心同身邊人傾偈，享受美食。下次再嚟旺角，一定會再食～…查看更多

呢度嘅signature係將即場捲嘅大棉花糖球燒到溶化，再加入和牛同壽喜燒汁，好特別。 鹿兒島黑毛和牛油花似大理石紋咁均勻，大大塊涮幾秒夾起，肉質嫩滑得黎帶點彈牙，入口即融。 棉花糖嘅甜味同蛋汁提升咗和牛嘅香氣，有日本食嘅感覺。豆腐同蔬菜其實都係重點，樣樣新鮮爽甜，尤其是油揚同烏冬吸哂精華湯汁，係壽喜燒嘅完美收尾。串燒都做得唔錯。 雞胸肉肉質juicy水潤，少少柚子胡椒食落清爽解膩。 牛舌芯燒得香口，爽彈有肉汁。…查看更多

偶爾想食好西，同朋友去咗旺角豉油街嘅「十侍」，試咗佢哋嘅A5和牛壽喜燒，係一次幾唔錯嘅用餐體驗。我哋點嘅係【鹿兒島黑毛和牛A5二人前】($898)。主角A5和牛用一個雅緻嘅木盒呈上，附有來源證明，單係賣相已經感受到店家嘅用心。和牛嘅油花分佈得好均勻，睇得出品質相當唔錯。食法幾有心思，店員會先喺鍋中間放一舊好似雲咁嘅棉花糖，再淋上壽喜燒汁，睇住棉花糖慢慢融化，視覺上幾得意。湯底因為咁而帶有微微嘅焦糖香氣，甜度比傳統嘅壽喜燒汁嚟得柔和。店員會幫忙煮第一塊和牛，火候控制得啱啱好。牛肉喺甜醬油中輕燙後，蘸上新鮮嘅日本蘭王蛋漿，口感非常滑溜。和牛嘅油脂香氣喺口中慢慢散開，肉質軟嫩，牛味濃郁得嚟，又同帶甜嘅醬汁、蛋漿好夾，味道層次幾豐富。套餐配嘅野菜盤份量都好足，有娃娃菜、冬菇、金菇、豆腐等。蔬菜吸收咗煮過和牛嘅湯汁精華，食落特別鮮甜。之後我哋追加咗稻庭烏冬 ($46/2客) ，麵條掛湯，作為主食嘅結尾恰到好處。另外，我哋亦試咗幾款串燒。素菜拼串 ($68) 有翠玉瓜、秋葵等，燒得幾香口；雞橫膈膜 ($46) 係比較少見嘅部位，口感爽脆，值得一試。飲品點咗兩杯Mocktail，「熱情林擒」同「青之海」，味道清新，可以中和返壽喜燒嘅濃郁感。最後嘅甜品係雲呢拿雪糕，簡簡單單為呢一餐作結。整體嚟講，呢度嘅食物質素同用餐體驗都令人滿意。人均消費大約$600，雖然唔係平價之選，但如果想同朋友搵個地方，靜靜地享受一餐精緻嘅和牛料理，呢度會係一個唔錯嘅選擇。…查看更多

我哋今次叫咗個【鹿兒島黑毛和牛A5二人前】($898)，主角一上枱已經令我心心眼！🤩 個木盒裝住啲和牛，儀式感十足，仲附送埋出世紙，證明係正宗嘅鹿兒島A5黑毛和牛最特別嘅係佢哋個開鍋儀式！店員會先放一大舊雲朵咁嘅棉花糖☁️入鍋，然後將壽喜燒汁淋上去，睇住個棉花糖慢慢融化，變成甜甜哋嘅湯底，真係超治癒又IG-able！😍 之後店員會幫手煮第一塊牛，確保你食到最完美嘅熟度。塊和牛喺充滿牛油同棉花糖甜香嘅壽喜燒汁裡面輕輕灼幾秒，再蘸埋日本「蘭王蛋」蛋漿…肉質嫩滑到基本上唔使點樣咬，已經喺口腔入面融化咗，牛味超濃郁之餘仲帶一絲絲棉花糖嘅焦香甜味，加埋香甜嘅蛋漿，真係食到舔舔脷！🤤個套餐除咗和牛，仲包埋一個超豐富嘅野菜盛合🥬、前菜同甜品。啲蔬菜，好似娃娃菜、冬菇、金菇咁，索晒甜甜鹹鹹嘅壽喜燒汁，超好味！另外我哋都散叫咗啲串燒試下，個素菜拼串 ($68) 燒得好香， zucchini 同秋葵上面有木魚絲，好惹味。估唔到雞橫膈膜 ($46) 都有得食，口感爽脆，值得一試！🍻飲品方面叫咗兩杯 mocktail，「熱情林擒」同「青之海」，賣相好靚，味道都好清新，正好解膩。最後嘅自家製甜品係雲呢拿雪糕 🍨，奶味香濃，但又唔會太甜…查看更多

近年壽喜燒店開到成行成市，鍾意今晚嘅體驗好有儀式感，原盒靚靚和牛加出世紙，寫明產地品種、性別等等，加即場捲出嚟做湯底嘅棉花糖，成件事放埋一齊好日本好職人，打卡一流。鹿兒島黑毛和牛貨真價實，除咗有產地證明書，每一塊都放得好靚，由店員好似日本和服阿姐咁認真烹調。 油花同厚度、大細都好完美，煮得啱啱好五成熟，點埋蛋漿非常滿足，軟腍牛味濃。野菜盛盒都有誠意，每一款都感覺到係日本食材，豆腐、油揚、蟹柳、雜菌都新鮮高質。壽喜燒汁唔會太甜，最後加埋讚岐烏冬索晒啲精華，非常滿足。…查看更多

香港有好多唔同價位嘅壽喜燒店，今次介紹位於旺角嘅棉花糖A5和牛壽喜燒專門店🍭 店員全程代煮超貼心，CP值爆燈～總評分：9/10_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-🐮 壽喜燒 2人前 $898 ★★★★★✨️ 棉花糖壽喜燒湯底👉🏻創意十足!直接將蓬鬆棉花糖放入鍋中，再淋上秘製壽喜燒醬汁，見住棉花糖慢慢融化超治癒~視覺味覺雙重享受！✨️ 鹿兒島A5和牛西冷肉眼 (約360g)👉🏻 附上和牛證書，雪花紋理均勻分布，勁靚💬 足足有3三大片！而且入口即化，牛油勁香~甘甜回味，超滿足！✨️ 日本蘭王雞蛋💬 蛋漿用噴槍製作，濃稠度完美✨️ 季節野菜盛合👉🏻 當季時令蔬菜拼盤，包括香菇、金針菇、豆腐、白菜等💬 蔬菜新鮮清甜，吸滿壽喜燒湯汁精華後更顯鮮美！✨️ 稻庭烏冬&日式米飯💬 烏冬同米飯都盡吸牛肉湯汁精華，超正🍴 燒豆腐 $48 ★★★★☆👉🏻 一灑滿香鬆青蔥，外脆內嫩💬 豆腐燒到金黃酥脆，簡單但好驚艷🐔 雞胸軟骨 & 雞上腿肉 $38 & $42 (串) ★★★☆☆👉🏻 配上七味粉及檸檬胡椒鹽 💬 雞肉嫩滑，可試✨️ 自家製甜品 (雲呢拿雪糕)💬 雲呢拿籽份量十足，甜度恰到好處🍹 Seasonal Fruit Soda $58 ★★★★★👉🏻 店員推介嘅飲品，每個季節都有唔同嘅水果💬 當季巨峰提子味，勁香濃，值得一試！🍸 Netsui Ringo 熱情林檎 $58 ★★★★☆👉🏻 由熱情果、蘋果、薑汁製成嘅Mocktail💬 薑辣感意外地搭！蘋果清甜平衡膩感🎎 環境：滿滿日式燈籠＋武士盔甲打卡位，店員專業講解每道菜，服務細心加分！呢間創新得嚟又帶有傳統口味嘅和牛壽喜燒店非常值得推介！(另收加一服務費)🍽️ 十侍Juji (旺角)📍 地址：旺角豉油街21C號Station 21 1樓…查看更多

今次叫咗鹿兒島黑毛和牛A5 （二人前），餐廳佈置幾靚，好重日本裝修風格，同埋枱同枱之間都有一定距離，私隱度幾高。前菜漬物店員會幫手處理食材，個鍋湯底會用佢哋自己準備嘅棉花糖，打卡一流。呢度既和牛有證書食落去就有保證，店員好細心會問我哋想食幾多成熟，配埋佢哋自家製調配嘅蛋汁，食落口超級好食，油脂分布平均。Aoi Umi 青之海，個菠蘿汁超級鮮甜，酸酸甜甜勁好飲牛舌芯燒得啱啱好，咬落去好鮮嫩。雞胸肉配埋少少芥末一齊食勁惹味。燒秋葵、翠肉瓜、冬菇，三款蔬菜我最愛秋葵，呢度嘅燒物都做得唔錯最後食埋個蔬菜同埋烏冬，佢個湯底唔會好甜，我覺得啱啱好可以食返食材嘅味道，最後個甜品柚子雪糕都好清爽好好食…查看更多

食物都是正常，但不喜歡那在食客背後談論食客的態度。在開始壽喜燒煮食時，發現他們的醬油改了，並不是傳統的蛋黃漿，和上次來的不一樣，表示驚訝，我們要求換回之前在這裏吃過的傳統蛋黃醬，服務員表面上並沒有表露什麼，但在背後說什麼”來都來了”，以為客人聽不到，讓人聽起來很不舒服。…查看更多

十侍-棉花糖A5和牛壽喜燒專門店位於旺角豉油街，要搭升降機上去，入口有少少難搵。不過，少少困難係阻止唔到我哋搵好嘢食嘅決心。因為突發有事要慶祝，所以六點幾先打去book枱。好彩仲有bar 枱位可以Book ，唔使等位。去到餐廳一坐低就落左set $898的鹿兒島A5黑毛和牛套餐，另外可以加$198 要埋串燒拼同兩杯冇酒精飲品。………………………………………………鹿兒島A5黑毛和牛套餐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐$898 包括約每人180g的鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼、前菜、季節野菜盛合、自家製壽喜燒醬汁、日本蘭王雞蛋、讚岐烏冬或日本米飯 同埋 自家製雪糕。⭕️ 鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每人有大約180g嘅肉。肉眼會用一個木盒好靚咁樣裝住，仲會有一張由鹿兒島黑牛黑豚銘柄販売促進協議會發出嘅證書。店員會一塊一塊咁幫你煮好夾落你個碟。肉眼油脂分佈均勻，入口即溶，好好味。180g每人有3大片，好食到唔夠喉。⭕️ 自家製壽喜燒醬汁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店員會先製作一個棉花糖，然後將自家製嘅壽喜燒醬汁倒落棉花糖上面，兩者最後溶為一體，十分特別，係屬於關東風嘅壽喜燒。⭕️ 前菜 ⭐️⭐️主要係海帶漬物，味道口感都麻麻地，而且分量好少。⭕️ 季節野菜盛合 ⭐️⭐️⭐️⭐️盛合有娃娃菜、冬菇、金菇、本菇、豆腐卜、豆腐、大蔥、蟹柳等，食材新鮮。⭕️ 日本蘭王雞蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店員會將日本蘭王雞蛋打落一個好特別的金屬容器，再將攪勻好的蛋液打成慕絲狀比我哋點牛肉，十分特別，蛋香味濃郁，口感細滑。⭕️ 讚岐烏冬 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烏冬好滑好彈牙，用壽喜燒汁煮到甜甜地，好味。⭕️ 自家製雪糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️Vanilla 雪糕，好味。串燒 Set ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一共有五串，包括翠肉瓜、冬菇、秋葵、雞肉同 雞軟骨。即叫即燒，翠肉瓜、冬菇、秋葵都燒得剛剛好，充分保留到水份同蔬菜的口感。而雞皮都燒到脆卜卜，雞肉Juicy。巨峰提子乳酸梳打 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳即調的梳打飲品，甜度剛剛好，不過細杯左啲。………………………………………………十侍用的食材都好高質素，製作亦都好用心。不過，我個人比較喜歡關西風的壽喜燒。如果鐘意食關東風壽喜燒，十侍絕對係唔錯嘅選擇。…查看更多

主打鹿兒島A5和牛壽喜燒🍲，更有顛覆傳統的棉花糖壽喜燒鍋底，火焰融化棉花糖帶出甜香，配上頂級和牛，入口即化超豪華！🐮✨餐廳裝潢走武士主題＋日式燈籠風，氣氛chill兼有型，串燒、鐵板生蠔、創意日式調酒同威士忌都超正，絕對係聚會食飯首選！🍶🔥⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 清酒牛油雜菌 $58一上枱就聞到牛油香氣🧈同清酒淡淡酒香🍶🍄 菇菇控一定會尖叫～金菇、雞脾菇、鮮冬菇全部炒得啱啱好，牛油將菇嘅鮮甜完全鎖住，咬落去多汁又爽滑。再加埋清酒，味道提升咗幾個level，清香同濃郁並存，唔會油膩反而有回甘2️⃣ 燒茄子$48平時食燒茄子都幾普通，但呢度真係upgrade版🔥 外皮烤到焦香，肉質滑到似豆腐一樣，入口即化🥢。上面再加蒜蓉同醬汁，鹹香惹味，仲有少少焦糖化香味。食到最後仲吸晒底下嘅汁，真係停唔到口😋3️⃣ 銀鬼燒(七）$248🔥「燒鳥匠發辦七式」係招牌必點！包括雞胸、雞腎、雞心、雞頸肉、雞上腿、雞翅～每一串都由師傅即燒，🔥炭香味濃，肉質保持嫩滑。雞心同雞腎口感彈牙又juicy，雞胸無柴味，反而滑到爆汁💦雞翅仲燒到外脆內嫩，啖啖肉！一份就食齊7種雞部位，好似開咗一場串燒 tasting menu，一次過滿足！4️⃣ 壽喜燒二人前$898⭐全場最大亮點！一出場就已經贏哂打卡位📸：巨大棉花糖放上鍋，然後由店員即席淋上壽喜燒醬汁🍲，棉花糖慢慢溶化，將甜味融入湯底，畫面超療癒～牛肉用上鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼，每片都雪花紋理超靚，入口油香四溢😍仲有蘭王蛋泡沫，用專用槍打到好似雲咁 fluffy☁️，沾牛肉一齊食，嫩滑+香甜，口感無敵。蔬菜盛盒夠豐富🥬🥢有京蔥、燒豆腐、腐皮、娃娃菜、皇帝菜、蟹棒、菇類等等,最後落稻庭烏冬吸滿醬汁，好滿足～甜品柚子雪糕清新解膩,柚子粒粒都增加左口感,完美收尾！5️⃣ 青之海$58（blue curacao syrup,limeCordial, pineapple)🌊顏值100分嘅藍色特調，藍柑橘糖漿+青檸+菠蘿🍍，酸酸甜甜，飲落Refreshing到爆！顏色藍白漸層好似夏日海洋，打卡必點💙。6️⃣ Netsui Ringo 熱情林檎$58(apple juice, ginger juice, passion fruit syrup)呢杯超特別！蘋果汁🍎配薑汁🫚再加熱情果，入口先甜後微辣，尾韻酸酸甜甜，層次感豐富。飲落暖胃又開胃，好適合搭配串燒！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸…查看更多

十待棉花糖A5和牛壽喜燒專門店餐廳以日式風格為主，門口擺放咗武士嘅盔甲，眼前一亮，非常有氣勢，配埋和風嘅裝修，坐得舒舒服，食得舒服，餐廳吸引之處係用棉花糖做鍋底，加埋鹿兒島A5頂級黑毛和牛，別有一番風味，再配埋每日新鮮嘅蔬菜，同自家製嘅壽喜燒汁A5和牛，油脂分布均勻，肉質嫩滑，入口即化，一入口釋放牛肉嘅香氣，真係高級嘅享受，每$1嘅牛肉都用膠紙包住，仲有一張卡係介紹牛肉嘅來源產地，店員慢慢解釋非常細心，湯底滾咗之後可以將難蘭王雞蛋放入熱辣辣嘅壽喜燒湯底，雞蛋的汁包住了牛肉，令牛肉更加嫩滑，棉花糖嘅甜度可以自由選擇，棉花糖令湯底帶有甜甜的，仲帶有輕微嘅焦香味道，新嘅玩意，湯底甜中大鹹嘅味道令到牛肉嘅味道更加突出，充滿驚喜配埋新鮮嘅蔬菜，旺菜，金菇，加埋輕輕燒過嘅豆腐，入口非常滑溜湯底煮到最尾變得濃郁，放入讚岐烏冬，吸晒湯入面嘅精華，烏冬煙靭又彈牙，最尾飲埋甜甜嘅湯底，一滴都冇剩飲品熱情淋檎蘋果汁，薑汁，百香果甜漿入口酸酸的，非常開胃最尾仲有個雲呢拿雪糕，透心涼…查看更多