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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28700618
開飯介紹
壽喜燒專門店以高質的鹿兒島A5和牛作招徠,肉片蘸上蘭王蛋蛋漿倍添滋味。而製作壽喜燒時會加入一大球棉花糖,加上餐廳以武侍圖案及日式燈籠裝飾牆身,不論食物及環境都打卡一流。 繼續閱讀
附加資料
專營日本鹿兒島A5和牛壽喜燒,串燒,炸物和日式 cocktail
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至四
16:00 - 00:00
星期五至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
*逢星期一休息 (公眾假期除外)
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 Apple Pay 微信支付
座位數目
43
其他資料
網上訂座
酒精飲品
切餅費
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (380)
等級4 2024-12-18
4243 瀏覽
位於旺角的壽喜燒專門店。這間壽喜燒專門店,有名你叫:「棉花糖ᴀ5和牛壽喜燒專門店」,棉花糖壽喜燒自然就是其招牌,改用棉花糖代替一般關西壽喜燒用的"和三盆糖"烹煮牛肉;據聞,棉花糖與壽喜燒也算是天作之合的組合,除了可提升壽喜燒汁的香氣,也可避免醬汁煮得過鹹,中和整體口感。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ❅ 十侍棉花糖壽喜燒 (二人前) $898⧐ 鹿兒島ᴀ5和牛西冷肉眼 (約360ɢ)⧐ 季節野菜盛合⧐ 自家製壽喜燒醬汁⧐ 日本蘭王雞蛋⧐ 讚岐烏冬.店員會先在棉花糖機前製作棉花糖,再將棉花糖放入鍋後淋上壽喜燒醬汁,之後便會開始煮京蔥及和牛西冷肉眼。淋上醬汁的一瞬間,棉花糖便瞬間溶化,好很療癒。雖然其實我更想淨食棉花糖(笑~和牛以木盒盛著,油花紋理均勻,色澤粉嫩。每盒和牛均附有產地說明書,而背頁就是明信片;但心想有誰會突然興之所至,食肉途中寫下明信片吧?.全程均有店員協助烹煮和牛壽喜燒,因此我們只需乖乖張口耍廢便可。和牛油脂比例較高,因此味道甘香濃郁且入口即化,肉質軟嫩;與香甜的醬汁一起燉煮後,再蘸沾蛋液一併進食,口感柔軟又滑溜,很是滿足。.而野菜盛合絕對是壽喜燒必點之物;試想像一下當你吃了滿肚子的肉肉時,即使你多麼不喜歡吃菜,但此刻無疑清新爽甜的蔬菜便是你解膩的好拍檔。若然仍嫌不夠飽,吸滿壽喜燒醬汁及牛肉油香的讚岐烏冬應該足以令你飽足了。..❅ 串燒:牛舌 $58┆芝士蕃薯 $28┆素拼串 $68餐廳更有其他串燒選擇,但始終是主打壽喜燒;如閣下自問不是大胃王的話,還是建議主攻壽喜燒便可。.❅ ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟꜱ:⧐ ᴀᴏɪ ᴜᴍɪ $58以ʙʟᴜᴇ ᴄᴜʀᴀᴄᴀᴏ ꜱʏʀᴜᴘ、ʟɪᴍᴇ ᴄᴏʀᴅɪᴀʟ & ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ調製。結合了青檸與鳳梨的清新香氣,香甜的橘子亦帶有微微酸度,清爽怡人。.⧐ ɴᴇᴛꜱᴜɪ ʀɪɴɢᴏ $58以ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ、ɢɪɴɢᴇʀ ᴊᴜɪᴄᴇ & ᴘᴀꜱꜱɪᴏɴ ꜰʀᴜɪᴛ ꜱʏʀᴜᴘ調製。蘋果汁的香甜,搭配生姜的微辣和清新及百香果的獨特香氣,清甜又解膩。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-04-16
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放工同朋友諗住食啲好嘢慶祝吓上網見到呢間壽喜燒好似非常吸引決定試吓星期三嚟到竟然全場爆證明質素有保證叫咗二人餐壽喜燒呢度嘅壽喜燒超級特別 店員會先即場整一大粒棉花糖 然後放喺壽喜燒鍋上面 我同朋友已經忍唔住係咁影相之後店員會幫我哋用壽喜燒汁,用咗棉花糖 跟住開始幫我哋煮牛肉呢度嘅牛肉係用日本鹿兒島A5和牛 一嚟到已經見到個油花好靚 最特別竟然係佢哋嘅和牛仲有埋證書!我哋分別叫店員煮全熟同埋半熟 我哋比較之下,覺得半熟更加牛味突出 佢哋配搭日本最高級嘅生食用蛋蘭王 和牛搭配濃郁嘅蛋汁 完全係食到停唔到套餐可以揀選白飯或者烏冬 我哋就各揀咗一個 白飯用嚟配和牛真係一流 而烏冬就可以放落去壽喜燒汁入邊煮 吸晒啲汁真係好正而套餐配搭嘅蔬菜都非常新鮮 仲有我最愛嘅蟹柳 吸晒啲汁同樣咁正套餐甜品係椰子雪糕 椰子味好濃郁 用來做飯後甜品一流我哋仲買咗啲串燒嚟試吓和牛舌芯肉質鮮嫩 而且非常多肉汁黑豚五花肉 都唔錯 肥瘦相近 燒到油脂非常香總結呢度嘅壽喜燒質素非常高 有機會真係好值得一試👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2025-04-09
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全港獨家棉花糖壽喜燒‼️超特別嘅壽喜燒 竟然即場整一大嚿棉花糖放喺你面前 超級岩打卡😍店舖入邊嘅牛肉採用 日本鹿兒島A5和牛 肉質肥而不膩 完全係入口即溶😍壽喜燒二人前 $898🥢サーロイン リプロース鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼 360g 店員會幫你將將超巨型嘅和牛片按個人喜好煮食唔同嘅熟度 和牛油脂分布超級靚 肥而不膩 完全係入口即溶🤤🤤🤤🥢和牛搭配上佢哋自家製嘅棉花糖壽喜燒汁 淡淡嘅甜味更加帶出和牛嘅香氣😍🥢再配埋套餐附送嘅蘭王生蛋 完全係人間美味🥹濃郁嘅蛋味配上油香 完美溶化喺口腔入邊🥢套餐可以揀選白飯或者烏冬 叫二人餐建議一個白飯一個烏冬白飯用嚟搭配和牛壽喜燒超級下飯🫶🏻而烏冬就會放落壽喜燒嘅醬汁再煮 吸晒啲醬汁更加正!🥢季節の野菜盛合套餐搭配嘅蔬菜盒 有勁多唔同款類嘅蔬菜 同壽喜燒汁超級夾!連菜都食到一條都唔剩!🥢套餐甜品: 椰子雪糕椰子雪糕非常濃郁 而且帶有一粒粒嘅椰子粒 口感層次非常分明🥢串燒和牛舌芯 $58 - 厚切和牛舌 一咬落去就爆曬汁黒豚五花肉 $52 - 肥瘦相間嘅五花肉 油脂非常豐富 師傅亦都燒得非常香雞肩嫩肉 $42 - 屬於極罕有部位 雞肉非常嫩滑雞橫膈膜 $42 - 非常少見嘅部位 類似雞軟骨嘅口感 雞皮 $38 - 油脂豐富 邪惡之選 繼續閱讀
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這次"十侍"美食之旅真的讓人回味無窮!晚餐先從開胃菜開始,有汁煮蘿蔔和南瓜,非常醒胃,馬上讓人期待接下來的美食。乳酸蘇打清新解膩,而熱情果薑汁特飲也以酸酸甜甜的口感給予味蕾不同的享受。主角當然是鹿兒島A5黑毛和牛,簡直就像棉被一樣大塊,吸收了棉花糖煮的壽喜燒汁。除了一般和牛的雪花油香,入口滿滿更是牛肉味,讓人一次又一次地忍不住回味。肉質本來就很軟嫩,搭配蘭王蛋,滑上加滑,真的停不下來!壽喜燒汁也讓人讚不絕口,配上時令野菜,尤其是油豆腐、冬菇和旺菜,它們吸收了滿滿的汁,真的非常入味。微微燒過的豆腐也非常嫩滑。串燒部分,牛舌帶有微微的焦香,內裏卻保持嫩滑。而稀有的雞肩嫩肉也是嫩滑多汁,令人驚艷。秋葵的皮脆卻不會讓內裏滑潺潺,南瓜甜美,最後冬菇香味濃郁,更是畫龍點睛。最後一道甜品以雲尼拿雪糕完美收尾,又滑又濃,仲有粒粒雲尼拿籽添。這頓飯真的是每道菜都讓人驚艷,完美的美食體驗! 繼續閱讀
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等級3 2025-03-31
359 瀏覽
之前喺日本食完壽喜燒,過左一排勁想食。估唔到喺香港搵到一間勁高質嘅壽喜燒—位於旺角嘅十侍‼️🔶鹿兒島A5黑毛和牛壽喜燒(2人份)套餐包括前菜,鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼360g, 季節野菜盛合,日本蘭王蛋,讚岐烏冬/飯,同埋甜品。✨最特別嘅一定系十侍用棉花糖取代砂糖,當加入壽喜燒汁嘅時候,見住棉花糖慢慢溶化,勁治癒🥰店員會幫手煮牛肉,可以揀自己想要熟嘅程度。🥩十侍選取嘅鹿兒島A5黑毛和牛更係有埋證書認證,每塊都好大塊,油脂分佈平均,入口即溶,充盈牛味,吸收左壽喜燒汁,鹹甜啱啱好,加入埋蘭王蛋漿,令肉質更細滑,好滿足🤤🍲季節野菜利用壽喜燒汁來配搭時令野菜,包括油豆腐、冬菇與旺菜,這些蔬菜吸足了汁液嘅香味,尤其是豆腐,略微燒過後更加滑嫩,非常入味。🍜我哋仲揀咗讚岐烏冬,烏冬吸晒d醬汁,入味得黎又彈牙。🧆開胃前菜&飲品🍹前菜提供汁煮蘿蔔與南瓜,醒胃開幕,為膳食奠下完美基調。飲品部分,乳酸蘇打以其清新帶領胃口,而熱情果薑汁特飲酸酸甜甜,補足膳食嘅層次感。🍢串燒除左壽喜燒,我地仲叫左串燒!牛舌嘅表面焦香,內裡嫩滑有牛味,稀有部位的雞肩嫩肉多汁,秋葵的外皮脆而內裏不滑,南瓜的甜美與冬菇的香味濃郁,串燒中每道都別具一格。🍨甜品以雲尼拿雪糕作為完美的收結,濃郁香草味,口感順滑。 繼續閱讀
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