地址
旺角豉油街21C號Station 21 1樓
港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
28700618
開飯介紹
壽喜燒專門店以高質的鹿兒島A5和牛作招徠,肉片蘸上蘭王蛋蛋漿倍添滋味。而製作壽喜燒時會加入一大球棉花糖,加上餐廳以武侍圖案及日式燈籠裝飾牆身,不論食物及環境都打卡一流。
附加資料
專營日本鹿兒島A5和牛壽喜燒,串燒,炸物和日式 cocktail
營業時間
星期一至四
16:00 - 23:30
星期五至日
12:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 23:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, Apple Pay, 微信支付
座位數目
43
其他資料
網上訂座酒精飲品切餅費VIP房電話訂座賞訂座積分加一服務費
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商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
餐牌/外賣紙
招牌菜
棉花糖鹿兒島A5和牛壽喜燒 / 日式串燒 / 日式 Cocktails
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食評 (418)
首篇食評作者 艾菲草
Neyuis
棉花糖和牛壽喜燒初體驗
Neyuis
等級4
2025-10-12
357 瀏覽
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朋友請食飯帶我去食棉花糖壽喜燒,冇諗過旺角嘅橫街小巷中暗藏左咁高級嘅壽喜燒專門店勁得意!現場有棉花糖機,仲有”小鮮肉”職員即場製作棉花糖🤭 之後睇住個棉花糖係個窩入面加入特製壽喜燒醬汁,然後慢慢溶化,感覺真係好療癒☺️壽喜燒由職員主理,確保唔會因為唔識煮而浪費左咁靚既A5和牛。和牛食得多,平時通常食多兩件已經會好漏,但今次食呢個鹿兒島A5和牛真係一啲都唔漏 仲非常之嫩滑!!餐廳用日本蘭王蛋打咗個泡沫,將和牛放落去沾碗蛋汁 口感更加有層次,淡淡既泡沫絕對唔會搶左和牛既鮮味,真係おいしい🤤食完和牛就用淨返既壽喜燒醬汁加上湯煮埋個野菜拼盤,野菜吸收咗壽喜燒同和牛既精華 全部都好鮮甜好鍾意食串燒嘅我 去到日本餐廳每次都忍唔住一定會點串燒,冇估到壽喜燒專門店嘅串燒都唔錯,牛舌彈牙得黎又夠腍,雞胸肉直程係出色,燒得好香,但又保持到肉質好嫩滑雖然呢餐唔平,不過無論Mocktails又或是跟餐嘅甜品柚子雪糕都好有質素,絕對值得試一次查看更多
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張寶妮
高水準壽喜燒二人餐
張寶妮
等級4
2025-09-05
2K 瀏覽
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晚餐嚟到一間喺旺角嘅壽喜燒專門店。第一次嚟,估唔到喺巷仔嘅入面竟然有間咁嘅餐廳,上咗一樓,推開門之後佢哋嘅裝修風格好日式,係比較高級嘅裝修。我哋叫咗一個壽喜燒二人前($898)-前菜-野菜盛盒-鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼(每人3片)-烏冬或飯-甜品落咗單之後,店員好快已經將牛肉,配菜,同埋個爐放上枱面,擺得靚靚咁俾我哋打卡。之後仲有個最大重點,就係棉花糖,成舊放上個爐上面,之後再淋壽喜燒醬汁,之前食過係用糖,但係佢哋呢度用棉花糖,效果同平時食嘅壽喜燒一樣咁好味,而且仲好有特色。之後店員就逐塊牛肉燒俾我哋,仲會詢問我哋想要嘅生熟程度,牛肉每一片都好大塊,好肥美,牛肉沾滿壽喜燒嘅醬汁,甜甜地又鹹鹹地,真係好好味,仲要配埋佢哋唧出嚟嘅蘭王蛋泡沫,又滑又香。食完牛肉之後,就將野菜同埋烏冬一齊放落去煮,份量啱啱好,兩個人食完之後都好滿足。訂枱嘅時候有備注到生日,個套餐本身都有甜品,我上網睇平時應該係兩球雪糕,點知佢哋突然拎咗個迷你蛋糕出嚟,好貼心,而且好好食。呢個壽喜燒都幾高質,唔使過遷就食到,性價比好高,絕對推薦。查看更多
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茄穎
高質和牛壽喜燒
茄穎
等級4
2025-07-20
4K 瀏覽
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綿花糖壽喜燒是這店的招牌菜,我們選了「壽喜燒二人前」($898), 店員會先為我們即席製作一個綿花糖球,再把它放左鍋中,將他們家自家製的壽喜燒醬汁一同加熱攪拌,當棉花糖溶化後令湯底帶有甜甜的醬油味。然後就可以逐塊加入高品質的「鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼」,只需要輕微煮一下,就可以享用帶雪花狀肉脂,入口柔軟,牛汁豐富的壽喜燒和牛。沾上日本蘭王雞蛋漿的和牛,更見嫩滑。每set 的和牛的份量約有360g, 足夠二人食用。享用完和牛後,便可加湯煮季節野菜盛合,有數款菇類和蔬菜,還有豆品,和蟹棒。甜甜的湯底和野菜組合的味道很夾。最後吃個吸收了牛肉精華的讚岐烏冬,彈牙好吃。套餐還包括了自家製甜品,是晚的是雲呢拿雪糕。除了壽喜燒鍋物,我們還點了串燒。牛吞芯軟中帶勁,火喉燒得剛好,牛汁不錯。素菜拼盤串燒,有南瓜、秋葵、冬菇,經調味後燒,又有另一番風味呢!另外亦需一讚這家的特調飲品,我們點的「青之海」和「熱情林檎」,兩款夏日風味十足,果味清甜,還附有果肉。查看更多
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oldnumde
棉花糖與A5和牛的溫暖相遇
oldnumde
等級3
2025-10-19
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偶爾想食好西,同朋友去咗旺角豉油街嘅「十侍」,試咗佢哋嘅A5和牛壽喜燒,係一次幾唔錯嘅用餐體驗。我哋點嘅係【鹿兒島黑毛和牛A5二人前】($898)。主角A5和牛用一個雅緻嘅木盒呈上,附有來源證明,單係賣相已經感受到店家嘅用心。和牛嘅油花分佈得好均勻,睇得出品質相當唔錯。食法幾有心思,店員會先喺鍋中間放一舊好似雲咁嘅棉花糖,再淋上壽喜燒汁,睇住棉花糖慢慢融化,視覺上幾得意。湯底因為咁而帶有微微嘅焦糖香氣,甜度比傳統嘅壽喜燒汁嚟得柔和。店員會幫忙煮第一塊和牛,火候控制得啱啱好。牛肉喺甜醬油中輕燙後,蘸上新鮮嘅日本蘭王蛋漿,口感非常滑溜。和牛嘅油脂香氣喺口中慢慢散開,肉質軟嫩,牛味濃郁得嚟,又同帶甜嘅醬汁、蛋漿好夾,味道層次幾豐富。套餐配嘅野菜盤份量都好足,有娃娃菜、冬菇、金菇、豆腐等。蔬菜吸收咗煮過和牛嘅湯汁精華,食落特別鮮甜。之後我哋追加咗稻庭烏冬 ($46/2客) ,麵條掛湯,作為主食嘅結尾恰到好處。另外,我哋亦試咗幾款串燒。素菜拼串 ($68) 有翠玉瓜、秋葵等,燒得幾香口;雞橫膈膜 ($46) 係比較少見嘅部位,口感爽脆,值得一試。飲品點咗兩杯Mocktail,「熱情林擒」同「青之海」,味道清新,可以中和返壽喜燒嘅濃郁感。最後嘅甜品係雲呢拿雪糕,簡簡單單為呢一餐作結。整體嚟講,呢度嘅食物質素同用餐體驗都令人滿意。人均消費大約$600,雖然唔係平價之選,但如果想同朋友搵個地方,靜靜地享受一餐精緻嘅和牛料理,呢度會係一個唔錯嘅選擇。查看更多
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foodcritic65
真材實料壽喜燒
foodcritic65
等級4
2025-10-19
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我哋今次叫咗個【鹿兒島黑毛和牛A5二人前】($898),主角一上枱已經令我心心眼!🤩 個木盒裝住啲和牛,儀式感十足,仲附送埋出世紙,證明係正宗嘅鹿兒島A5黑毛和牛最特別嘅係佢哋個開鍋儀式!店員會先放一大舊雲朵咁嘅棉花糖☁️入鍋,然後將壽喜燒汁淋上去,睇住個棉花糖慢慢融化,變成甜甜哋嘅湯底,真係超治癒又IG-able!😍 之後店員會幫手煮第一塊牛,確保你食到最完美嘅熟度。塊和牛喺充滿牛油同棉花糖甜香嘅壽喜燒汁裡面輕輕灼幾秒,再蘸埋日本「蘭王蛋」蛋漿…肉質嫩滑到基本上唔使點樣咬,已經喺口腔入面融化咗,牛味超濃郁之餘仲帶一絲絲棉花糖嘅焦香甜味,加埋香甜嘅蛋漿,真係食到舔舔脷!🤤個套餐除咗和牛,仲包埋一個超豐富嘅野菜盛合🥬、前菜同甜品。啲蔬菜,好似娃娃菜、冬菇、金菇咁,索晒甜甜鹹鹹嘅壽喜燒汁,超好味!另外我哋都散叫咗啲串燒試下,個素菜拼串 ($68) 燒得好香, zucchini 同秋葵上面有木魚絲,好惹味。估唔到雞橫膈膜 ($46) 都有得食,口感爽脆,值得一試!🍻飲品方面叫咗兩杯 mocktail,「熱情林擒」同「青之海」,賣相好靚,味道都好清新,正好解膩。最後嘅自家製甜品係雲呢拿雪糕 🍨,奶味香濃,但又唔會太甜查看更多
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