地址
旺角豉油街21C號Station 21 1樓
港鐵旺角站 E2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
28700618
開飯介紹
壽喜燒專門店以高質的鹿兒島A5和牛作招徠,肉片蘸上蘭王蛋蛋漿倍添滋味。而製作壽喜燒時會加入一大球棉花糖,加上餐廳以武侍圖案及日式燈籠裝飾牆身,不論食物及環境都打卡一流。
附加資料
專營日本鹿兒島A5和牛壽喜燒,串燒,炸物和日式 cocktail
營業時間
星期一至四
16:00 - 23:30
星期五至日
12:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 23:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, Apple Pay, 微信支付
座位數目
43
其他資料
網上訂座酒精飲品切餅費VIP房電話訂座賞訂座積分加一服務費
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
餐牌/外賣紙
招牌菜
棉花糖鹿兒島A5和牛壽喜燒 / 日式串燒 / 日式 Cocktails
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食評 (411)
首篇食評作者 艾菲草
張寶妮
高水準壽喜燒二人餐
張寶妮
等級4
2025-09-05
883 瀏覽
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晚餐嚟到一間喺旺角嘅壽喜燒專門店。第一次嚟,估唔到喺巷仔嘅入面竟然有間咁嘅餐廳,上咗一樓,推開門之後佢哋嘅裝修風格好日式,係比較高級嘅裝修。我哋叫咗一個壽喜燒二人前($898)-前菜-野菜盛盒-鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼(每人3片)-烏冬或飯-甜品落咗單之後,店員好快已經將牛肉,配菜,同埋個爐放上枱面,擺得靚靚咁俾我哋打卡。之後仲有個最大重點,就係棉花糖,成舊放上個爐上面,之後再淋壽喜燒醬汁,之前食過係用糖,但係佢哋呢度用棉花糖,效果同平時食嘅壽喜燒一樣咁好味,而且仲好有特色。之後店員就逐塊牛肉燒俾我哋,仲會詢問我哋想要嘅生熟程度,牛肉每一片都好大塊,好肥美,牛肉沾滿壽喜燒嘅醬汁,甜甜地又鹹鹹地,真係好好味,仲要配埋佢哋唧出嚟嘅蘭王蛋泡沫,又滑又香。食完牛肉之後,就將野菜同埋烏冬一齊放落去煮,份量啱啱好,兩個人食完之後都好滿足。訂枱嘅時候有備注到生日,個套餐本身都有甜品,我上網睇平時應該係兩球雪糕,點知佢哋突然拎咗個迷你蛋糕出嚟,好貼心,而且好好食。呢個壽喜燒都幾高質,唔使過遷就食到,性價比好高,絕對推薦。查看更多
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茄穎
高質和牛壽喜燒
茄穎
等級4
2025-07-20
3K 瀏覽
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綿花糖壽喜燒是這店的招牌菜,我們選了「壽喜燒二人前」($898), 店員會先為我們即席製作一個綿花糖球,再把它放左鍋中,將他們家自家製的壽喜燒醬汁一同加熱攪拌,當棉花糖溶化後令湯底帶有甜甜的醬油味。然後就可以逐塊加入高品質的「鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼」,只需要輕微煮一下,就可以享用帶雪花狀肉脂,入口柔軟,牛汁豐富的壽喜燒和牛。沾上日本蘭王雞蛋漿的和牛,更見嫩滑。每set 的和牛的份量約有360g, 足夠二人食用。享用完和牛後,便可加湯煮季節野菜盛合,有數款菇類和蔬菜,還有豆品,和蟹棒。甜甜的湯底和野菜組合的味道很夾。最後吃個吸收了牛肉精華的讚岐烏冬,彈牙好吃。套餐還包括了自家製甜品,是晚的是雲呢拿雪糕。除了壽喜燒鍋物,我們還點了串燒。牛吞芯軟中帶勁,火喉燒得剛好,牛汁不錯。素菜拼盤串燒,有南瓜、秋葵、冬菇,經調味後燒,又有另一番風味呢!另外亦需一讚這家的特調飲品,我們點的「青之海」和「熱情林檎」,兩款夏日風味十足,果味清甜,還附有果肉。查看更多
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LaHaMo
壽喜燒系列 一
LaHaMo
等級3
2025-09-23
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十侍-棉花糖A5和牛壽喜燒專門店位於旺角豉油街,要搭升降機上去,入口有少少難搵。不過,少少困難係阻止唔到我哋搵好嘢食嘅決心。因為突發有事要慶祝,所以六點幾先打去book枱。好彩仲有bar 枱位可以Book ,唔使等位。去到餐廳一坐低就落左set $898的鹿兒島A5黑毛和牛套餐,另外可以加$198 要埋串燒拼同兩杯冇酒精飲品。………………………………………………鹿兒島A5黑毛和牛套餐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐$898 包括約每人180g的鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼、前菜、季節野菜盛合、自家製壽喜燒醬汁、日本蘭王雞蛋、讚岐烏冬或日本米飯 同埋 自家製雪糕。⭕️ 鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每人有大約180g嘅肉。肉眼會用一個木盒好靚咁樣裝住,仲會有一張由鹿兒島黑牛黑豚銘柄販売促進協議會發出嘅證書。店員會一塊一塊咁幫你煮好夾落你個碟。肉眼油脂分佈均勻,入口即溶,好好味。180g每人有3大片,好食到唔夠喉。⭕️ 自家製壽喜燒醬汁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店員會先製作一個棉花糖,然後將自家製嘅壽喜燒醬汁倒落棉花糖上面,兩者最後溶為一體,十分特別,係屬於關東風嘅壽喜燒。⭕️ 前菜 ⭐️⭐️主要係海帶漬物,味道口感都麻麻地,而且分量好少。⭕️ 季節野菜盛合 ⭐️⭐️⭐️⭐️盛合有娃娃菜、冬菇、金菇、本菇、豆腐卜、豆腐、大蔥、蟹柳等,食材新鮮。⭕️ 日本蘭王雞蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店員會將日本蘭王雞蛋打落一個好特別的金屬容器,再將攪勻好的蛋液打成慕絲狀比我哋點牛肉,十分特別,蛋香味濃郁,口感細滑。⭕️ 讚岐烏冬 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烏冬好滑好彈牙,用壽喜燒汁煮到甜甜地,好味。⭕️ 自家製雪糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️Vanilla 雪糕,好味。串燒 Set ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一共有五串,包括翠肉瓜、冬菇、秋葵、雞肉同 雞軟骨。即叫即燒,翠肉瓜、冬菇、秋葵都燒得剛剛好,充分保留到水份同蔬菜的口感。而雞皮都燒到脆卜卜,雞肉Juicy。巨峰提子乳酸梳打 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳即調的梳打飲品,甜度剛剛好,不過細杯左啲。………………………………………………十侍用的食材都好高質素,製作亦都好用心。不過,我個人比較喜歡關西風的壽喜燒。如果鐘意食關東風壽喜燒,十侍絕對係唔錯嘅選擇。查看更多
鹿兒島A5黑毛和牛套餐鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼  180g 鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼 季節野菜盛合 前菜季節野菜盛合
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mochicouple_hk
🇭🇰 全港最神奇壽喜燒!棉花糖落鍋🔥
mochicouple_hk
等級4
2025-09-21
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主打鹿兒島A5和牛壽喜燒🍲,更有顛覆傳統的棉花糖壽喜燒鍋底,火焰融化棉花糖帶出甜香,配上頂級和牛,入口即化超豪華!🐮✨餐廳裝潢走武士主題+日式燈籠風,氣氛chill兼有型,串燒、鐵板生蠔、創意日式調酒同威士忌都超正,絕對係聚會食飯首選!🍶🔥⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 清酒牛油雜菌 $58一上枱就聞到牛油香氣🧈同清酒淡淡酒香🍶🍄 菇菇控一定會尖叫~金菇、雞脾菇、鮮冬菇全部炒得啱啱好,牛油將菇嘅鮮甜完全鎖住,咬落去多汁又爽滑。再加埋清酒,味道提升咗幾個level,清香同濃郁並存,唔會油膩反而有回甘2️⃣ 燒茄子$48平時食燒茄子都幾普通,但呢度真係upgrade版🔥 外皮烤到焦香,肉質滑到似豆腐一樣,入口即化🥢。上面再加蒜蓉同醬汁,鹹香惹味,仲有少少焦糖化香味。食到最後仲吸晒底下嘅汁,真係停唔到口😋3️⃣ 銀鬼燒(七)$248🔥「燒鳥匠發辦七式」係招牌必點!包括雞胸、雞腎、雞心、雞頸肉、雞上腿、雞翅~每一串都由師傅即燒,🔥炭香味濃,肉質保持嫩滑。雞心同雞腎口感彈牙又juicy,雞胸無柴味,反而滑到爆汁💦雞翅仲燒到外脆內嫩,啖啖肉!一份就食齊7種雞部位,好似開咗一場串燒 tasting menu,一次過滿足!4️⃣ 壽喜燒二人前$898⭐全場最大亮點!一出場就已經贏哂打卡位📸:巨大棉花糖放上鍋,然後由店員即席淋上壽喜燒醬汁🍲,棉花糖慢慢溶化,將甜味融入湯底,畫面超療癒~牛肉用上鹿兒島A5黑毛和牛西冷肉眼,每片都雪花紋理超靚,入口油香四溢😍仲有蘭王蛋泡沫,用專用槍打到好似雲咁 fluffy☁️,沾牛肉一齊食,嫩滑+香甜,口感無敵。蔬菜盛盒夠豐富🥬🥢有京蔥、燒豆腐、腐皮、娃娃菜、皇帝菜、蟹棒、菇類等等,最後落稻庭烏冬吸滿醬汁,好滿足~甜品柚子雪糕清新解膩,柚子粒粒都增加左口感,完美收尾!5️⃣ 青之海$58(blue curacao syrup,limeCordial, pineapple)🌊顏值100分嘅藍色特調,藍柑橘糖漿+青檸+菠蘿🍍,酸酸甜甜,飲落Refreshing到爆!顏色藍白漸層好似夏日海洋,打卡必點💙。6️⃣ Netsui Ringo 熱情林檎$58(apple juice, ginger juice, passion fruit syrup)呢杯超特別!蘋果汁🍎配薑汁🫚再加熱情果,入口先甜後微辣,尾韻酸酸甜甜,層次感豐富。飲落暖胃又開胃,好適合搭配串燒!⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸查看更多
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Erica65
好好味嘅和牛
Erica65
等級4
2025-09-19
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十待棉花糖A5和牛壽喜燒專門店餐廳以日式風格為主,門口擺放咗武士嘅盔甲,眼前一亮,非常有氣勢,配埋和風嘅裝修,坐得舒舒服,食得舒服,餐廳吸引之處係用棉花糖做鍋底,加埋鹿兒島A5頂級黑毛和牛,別有一番風味,再配埋每日新鮮嘅蔬菜,同自家製嘅壽喜燒汁A5和牛,油脂分布均勻,肉質嫩滑,入口即化,一入口釋放牛肉嘅香氣,真係高級嘅享受,每$1嘅牛肉都用膠紙包住,仲有一張卡係介紹牛肉嘅來源產地,店員慢慢解釋非常細心,湯底滾咗之後可以將難蘭王雞蛋放入熱辣辣嘅壽喜燒湯底,雞蛋的汁包住了牛肉,令牛肉更加嫩滑,棉花糖嘅甜度可以自由選擇,棉花糖令湯底帶有甜甜的,仲帶有輕微嘅焦香味道,新嘅玩意,湯底甜中大鹹嘅味道令到牛肉嘅味道更加突出,充滿驚喜配埋新鮮嘅蔬菜,旺菜,金菇,加埋輕輕燒過嘅豆腐,入口非常滑溜湯底煮到最尾變得濃郁,放入讚岐烏冬,吸晒湯入面嘅精華,烏冬煙靭又彈牙,最尾飲埋甜甜嘅湯底,一滴都冇剩飲品熱情淋檎蘋果汁,薑汁,百香果甜漿入口酸酸的,非常開胃最尾仲有個雲呢拿雪糕,透心涼查看更多
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