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2025-05-10
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🔸 半筋半肉紅燒牛肉麵 $98牛骨湯底，麵條係用 王子寬麵（口感軟腍），一大碗有份量頗多嘅紅燒牛肉同牛筋，都係炆得超腍嘅，仲配有生菜、雪菜粒、蔥花同埋炸蒜片。味道偏濃，啱曬重口味嘅人士。 餐廳提供咗自家製嘅【黃牛油】，係台灣傳統牛肉麵店常見調味料，可以加兩羹落去啲麵度撈埋一齊食，牛味更佳。餐飲： 凍冬瓜茶 ， 係預製固定甜度和冰度嘅，制作得好衛生，味道清香唔會太甜。味道：8/10性價比：7/10🔸 招牌三寶牛肉麵 $100都係揀咗牛肉清湯底， 三寶就係牛筋、牛肚、牛腩，件件都炆得十分腍而且都相當大件，令人諗返起去台北街頭食嗰啲 牛肉麵，肉味鮮甜，口感超軟糯，係正宗台灣牛肉麵做法，佢嘅金錢肚畀得好大塊又好多，牛腩就一啲都唔韌，配菜有好好食嘅青紅蘿蔔。 麵條係呢間台灣麵專門店 手工打出， 做到似【關門麵】嘅粗面，口感好爽有麵香味，份量相當充足😚小食：揀咗鹽酥雞，係台灣夜市嘅特色美食，雞件炸得十分酥脆， 好惹味。 餐飲： 熱冬瓜茶，係餐廳自家製嘅，冬瓜水係健康飲料 。味道：8/10性價比：7/10▪️🔹環境： 呢間正宗台灣麵餐館，暫時喺香港只有兩間，一間店喺元朗另一間店就喺屯門安定邨呢度
牛骨湯底，麵條係用 王子寬麵（口感軟腍），一大碗有份量頗多嘅紅燒牛肉同牛筋，都係炆得超腍嘅，仲配有生菜、雪菜粒、蔥花同埋炸蒜片。味道偏濃，啱曬重口味嘅人士。 餐廳提供咗自家製嘅【黃牛油】，係台灣傳統牛肉麵店常見調味料，可以加兩羹落去啲麵度撈埋一齊食，牛味更佳。
餐飲： 凍冬瓜茶 ， 係預製固定甜度和冰度嘅，制作得好衛生，味道清香唔會太甜。
味道：8/10
性價比：7/10
🔸 招牌三寶牛肉麵 $100
都係揀咗牛肉清湯底， 三寶就係牛筋、牛肚、牛腩，件件都炆得十分腍而且都相當大件，令人諗返起去台北街頭食嗰啲 牛肉麵，肉味鮮甜，口感超軟糯，係正宗台灣牛肉麵做法，佢嘅金錢肚畀得好大塊又好多，牛腩就一啲都唔韌，配菜有好好食嘅青紅蘿蔔。 麵條係呢間台灣麵專門店 手工打出， 做到似【關門麵】嘅粗面，口感好爽有麵香味，份量相當充足😚
小食：揀咗鹽酥雞，係台灣夜市嘅特色美食，雞件炸得十分酥脆， 好惹味。
餐飲： 熱冬瓜茶，係餐廳自家製嘅，冬瓜水係健康飲料 。
味道：8/10
性價比：7/10
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🔹環境： 呢間正宗台灣麵餐館，暫時喺香港只有兩間，一間店喺元朗另一間店就喺屯門安定邨呢度，舖位相當大， 製作地道嘅台灣牛肉麵同埋好多其他台灣嘅夜市小食， 舖頭卡座寬敞 舒服， 冷氣十分充足，裝修新穎光猛，服務態度殷勤週到🤪
餐廳仲提供【小胖會員app】下載，客人可以-食得多獎得愈多嘅，用積分換領系統，就有迎新優惠同升級優惠，提供不同折扣嘅優惠券。
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