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餐廳原來都有幾多選擇，早餐有蛋餅提供，又有下午茶，便當，湯麵等等。今次我們叫了自選湯麵，湯底有六款選擇。濃.純.香牛骨湯麵 轉新竹米粉牛骨湯底熬製得相當入味，讓每一口都充滿濃厚的肉香。搭配的配料有滷牛筋、海鮮蝦油條、滷水豬大腸、香菇貢丸，每樣都份量十足。海鮮蝦油條: 推薦!!油條在湯中略微浸泡後，外皮仍保持微脆，內裡則包裹著新鮮的蝦膠和蝦肉。滷水豬大腸：入分十足入味，卻依然保留了咬口的彈性，是喜愛豬大腸的朋友必試之選。滷牛筋: 質地柔軟，入口即化。香菇貢丸：濃郁的香菇香氣，質地彈牙。花蓮剝皮辣椒雞湯麵湯麵帶有微辣的口感，卻不會讓人覺得過於油膩，不嗜辣的朋友也十分適合。搭配了的台灣滷肉、竹笙、麻辣台灣鴨血和蛋餃。台灣滷肉：是單獨上菜的，不會影響湯頭的清澈，無論是配飯還是配麵都非常美味。竹笙：竹笙吸收了湯頭的精華，十分入味。麻辣台灣鴨血：鴨血份量十足有四大塊。-台灣蛋餃：是在火鍋時的必點之一，配撘湯麵也很好食。香辣炸雞排炸得香脆，撒上了辣粉，肉質嫩滑。凍珍珠冬瓜茶凍金橘檸檬冬瓜茶清新可口，珍珠有咬口，金橘檸檬則酸酸甜甜，十分解渴。餐廳還有會員制度，食得多獎得愈多的積分換領系統。新加入會員會送小食，十分優惠。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌多款湯底選擇📌海鮮蝦油條必點📌會員制度十分優惠
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 小胖台灣麵 💥大隻仔今次介紹呢間台灣餐廳，台灣麵可以自由自選不同湯底同配料，而且配料多達36款選擇，大部份都係台灣直送 ，充滿台灣風味。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 台灣自選湯麵系列 大隻仔今次就揀左「濃。純。香牛骨湯麵」 $40配6個餸，牛骨湯經過長時間熬製而成，牛味濃郁，再加入黃牛油，散發出濃郁牛香味，而且麵條選用手工台灣麵，口感煙靭，非常好食。夜市排骨酥 $12 金錢肚 $12滷牛筋 $12海鮮蝦油條 $10滷水豬大腸 $8芋頭貢丸 $6🔥 鴨屎香手打檸檬茶 $15可以半價升級手搖飲品，鴨屎香檸檬茶酸中帶甜，茶味香濃。🔥 台灣蒲燒魚腹便當 $65兩大片魚腩非常肥美嫩滑，充滿油香，用上蒲燒方法烹調，散發出蒲燒汁獨特香甜滋味。🔥 珍珠烏龍奶茶 $14可以半價升級手搖飲品，烏龍茶味香濃，奶香夠滑，珍珠口感非常Q彈。🔥 夜市鹽酥雞 $32鹽酥雞即叫即炸，外皮炸得酥脆，雞肉嫩滑多汁，熱辣辣，非常好食。溫馨提示：而家登記成為會員，除咗迎新優惠、升級優惠、生日優惠外，仲可以經積分換領系統用積分換領電子優惠券，每消費$5= 1分，食得越多獎越多。
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今日入到黎屯門安定既HANDS商場既小胖台灣麵食好西，呢間餐廳係食台灣菜，起HANDS商場既A區地下，坐輕鐵到安定站落車行5分鐘就到，位置都幾方便。餐廳仲好特別地有個會員app，透過呢個app既積分換領系統，食得愈多獎得愈多，而且仲有迎新優惠同升級優惠，真係又抵玩又抵食。-我地叫左眷村麻辣湯麵同小香腸豬肉便當。個麵仲有35款配料可以加配，有好多好似都好好食，例如有蚵仔肉卷、排骨酥、鴨血等等，最後我地揀左加配左金錢肚、封門柳同鴨血。麻辣湯麵個湯底好夠麻，又唔會太辣，食落非常舒服，麵條亦都好滑好多口感。配料方面都好唔錯，金錢肚同封門柳又有咬口，味道亦都好濃郁。而台灣直送既鴨血更加有驚喜，食落非常之滑，份量都唔少。而小香腸豬肉便當都唔錯，小香腸好彈牙，豬肉亦都焦香肉嫩，好有台灣特色。-我地另外仲叫左香香炸雞排小食，炸雞排好大份，成個手掌咁大，而且雞排炸得好酥脆，個炸粉又夠薄，真係外脆內軟。-除此之外，餐廳飲品都幾多選擇，花多眼亂每種好似都好唔錯，都唔知揀飲咩好。最後我地揀左珍珠烏龍奶茶同鴨屎香手打檸檬茶。特別鐘意鴨屎香手打檸檬茶，個茶底好香濃，檸檬亦都好夠味，飲落酸中帶甜。而珍珠烏龍奶茶都唔差，珍珠口感好Q彈。-
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上次叫keeta拌麵x2俾漏左醬x2當下有點愕然同少燥 因為拌麵無醬好難食😂即時打去鋪頭 店員係咁講唔好意思+幫我remark下次叫外賣補送返。今日再外賣落單，店員除補送拌麵外，仲跟多左盒雞扒俾我地🥹難得有心留住客人嘅小店 祝生意興隆~呢個處理問題方法香港後講好有心，我地會keep住幫襯的，多謝店員❤️
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今日去左屯門安定既HANDS商場，搵到一間台灣菜餐廳「小胖台灣麵食」，都幾有驚喜。餐廳位置方便，落輕鐵安定站，行多幾步就到，商場A區地下，唔難搵。地方闊落企理，價錢平親民，職員好有禮，整體環境加分。講下食物，今次試左「濃.純.香牛湯麵」，個牛骨湯真係幾香濃，似乎經過長時間熬製，麵條亦用台灣手工麵，煙韌夠哂彈牙，啱晒鐘意濃湯既朋友。配埋夜市排骨酥，入口鬆化，唔會覺得過油膩。再加台灣滷水蛋同清新既水蓮菜，味道配搭非常平衡。另外試左米香椒麻酸菜湯麵，辣得黎帶少少酸味，幾醒胃。加埋手切封門柳，肉質滑嫩，麻辣台灣鴨血吸晒湯汁入面既香料味。小食點左酥炸和風牛蒡條，炸到外脆內嫩，食落唔會乾柴。飲品方面都幾出色，白桃珍珠烏龍茶清新唔甜膩，珍珠夠煙韌彈牙，茶香都幾突出。而金橘檸檬帶住陣陣果香酸味，飲落幾消滯。佢仲有會員app，用嚟儲分同換優惠，優惠幾多，值得一試。如果你鍾意台式食物，呢度係一個幾唔錯既選擇，無論係朋友聚會定係一家大細，感覺都幾舒適。小胖台灣麵📍屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖
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