小胖台灣麵

營業中

休息中

最近去咗屯門愛定商場H.A.N.D.S，經過見到門口光亮嘅小胖台灣麵，入去店內裝修以簡約木系風設計，感覺舒適。依度人氣湯麵嘅招牌三寶牛肉麵、半筋半肉紅燒牛肉麵、麻辣三寶牛肉麵、麻辣半筋半肉麵，以及其他多款湯麵、台式小食、手搖茶等等，款款吸引 ～餐廳設有小胖會員app，食得多奬品就越多，積分換領系統 ; 仲有折扣、優惠券、迎新優惠及升級優惠，增值越多回贈就越多嘅預付卡。招牌三寶牛肉麵         $82牛肉麵湯底濃香，用咗台灣傳統牛肉麵店常見調味料嘅黃牛油，係自家製，每一啖都係精華，散發濃郁牛香味 ; 牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉質嫩滑，牛味濃郁，牛筋和牛肚炆至軟身，有些少咬口，麵條爽滑彈牙，麵粉香散發出來，配合醃菜及蔬菜，美味嘅牛肉麵必食首選。半筋半肉紅燒牛肉麵       $78而另一碗都係人氣湯麵，有三條牛肉，炆至軟身，一咬即化，肉質細嫩，牛肉味特別濃厚 ; 牛筋Q彈爽口，口感帶少少黏，配上以多種天然食材熬製而成嘅湯底鮮香味美，曲麵條煙韌有彈性，蘿蔔吸入湯汁，清甜爽口，以及與翠綠蔬菜配搭，值得推薦給大家！甘梅地瓜       $28地瓜即係番薯，以粒粒形狀炸至金黃，外脆內

餐廳原來都有幾多選擇，早餐有蛋餅提供，又有下午茶，便當，湯麵等等。今次我們叫了自選湯麵，湯底有六款選擇。濃.純.香牛骨湯麵 轉新竹米粉牛骨湯底熬製得相當入味，讓每一口都充滿濃厚的肉香。搭配的配料有滷牛筋、海鮮蝦油條、滷水豬大腸、香菇貢丸，每樣都份量十足。海鮮蝦油條: 推薦!!油條在湯中略微浸泡後，外皮仍保持微脆，內裡則包裹著新鮮的蝦膠和蝦肉。滷水豬大腸：入分十足入味，卻依然保留了咬口的彈性，是喜愛豬大腸的朋友必試之選。滷牛筋: 質地柔軟，入口即化。香菇貢丸：濃郁的香菇香氣，質地彈牙。花蓮剝皮辣椒雞湯麵湯麵帶有微辣的口感，卻不會讓人覺得過於油膩，不嗜辣的朋友也十分適合。搭配了的台灣滷肉、竹笙、麻辣台灣鴨血和蛋餃。台灣滷肉：是單獨上菜的，不會影響湯頭的清澈，無論是配飯還是配麵都非常美味。竹笙：竹笙吸收了湯頭的精華，十分入味。麻辣台灣鴨血：鴨血份量十足有四大塊。-台灣蛋餃：是在火鍋時的必點之一，配撘湯麵也很好食。香辣炸雞排炸得香脆，撒上了辣粉，肉質嫩滑。凍珍珠冬瓜茶凍金橘檸檬冬瓜茶清新可口，珍珠有咬口，金橘檸檬則酸酸甜甜，十分解渴。餐廳還有會員制度，食得多獎得愈多的積分換領系統。新加入會員會

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 小胖台灣麵 💥大隻仔今次介紹呢間台灣餐廳，台灣麵可以自由自選不同湯底同配料，而且配料多達36款選擇，大部份都係台灣直送 ，充滿台灣風味。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 台灣自選湯麵系列 大隻仔今次就揀左「濃。純。香牛骨湯麵」 $40配6個餸，牛骨湯經過長時間熬製而成，牛味濃郁，再加入黃牛油，散發出濃郁牛香味，而且麵條選用手工台灣麵，口感煙靭，非常好食。夜市排骨酥 $12 金錢肚 $12滷牛筋 $12海鮮蝦油條 $10滷水豬大腸 $8芋頭貢丸 $6🔥 鴨屎香手打檸檬茶 $15可以半價升級手搖飲品，鴨屎香檸檬茶酸中帶甜，茶味香濃。🔥 台灣蒲燒魚腹便當 $65兩大片魚腩非常肥美嫩滑，充滿油香，用上蒲燒方法烹調，散發出蒲燒汁獨特香甜滋味。🔥 珍珠烏龍奶茶 $14可以半價升級手搖飲品，烏龍茶味香濃，奶香夠滑，珍珠口感非常Q彈。🔥 夜市鹽酥雞 $32鹽酥雞即叫即炸，外皮炸得酥脆，雞肉嫩滑多汁，熱辣辣，非常好食。溫馨提示：

今日入到黎屯門安定既HANDS商場既小胖台灣麵食好西，呢間餐廳係食台灣菜，起HANDS商場既A區地下，坐輕鐵到安定站落車行5分鐘就到，位置都幾方便。餐廳仲好特別地有個會員app，透過呢個app既積分換領系統，食得愈多獎得愈多，而且仲有迎新優惠同升級優惠，真係又抵玩又抵食。-我地叫左眷村麻辣湯麵同小香腸豬肉便當。個麵仲有35款配料可以加配，有好多好似都好好食，例如有蚵仔肉卷、排骨酥、鴨血等等，最後我地揀左加配左金錢肚、封門柳同鴨血。麻辣湯麵個湯底好夠麻，又唔會太辣，食落非常舒服，麵條亦都好滑好多口感。配料方面都好唔錯，金錢肚同封門柳又有咬口，味道亦都好濃郁。而台灣直送既鴨血更加有驚喜，食落非常之滑，份量都唔少。而小香腸豬肉便當都唔錯，小香腸好彈牙，豬肉亦都焦香肉嫩，好有台灣特色。-我地另外仲叫左香香炸雞排小食，炸雞排好大份，成個手掌咁大，而且雞排炸得好酥脆，個炸粉又夠薄，真係外脆內軟。-除此之外，餐廳飲品都幾多選擇，花多眼亂每種好似都好唔錯，都唔知揀飲咩好。最後我地揀左珍珠烏龍奶茶同鴨屎香手打檸檬茶。特別鐘意鴨屎香手打檸檬茶，個茶底好香濃，檸檬亦都好夠味，飲落酸中帶甜。而珍珠烏龍奶茶都唔

有次去完愛定商場整牙，見到小胖台灣麵，諗住試吓啦～ 點知變咗回頭客 😋 三寶牛肉麵 ($98) 呢碗牛腩、牛筋、牛肚三寶麵，牛腩大大嚿，肥瘦適中，煮到入晒味。牛筋滑得嚟有啲彈性，至於牛肚就大大嚿，完全唔係「手指尾」Size 嗰啲嘅牛肚 🤭 湯底幾香濃，真係有啲似台灣地道牛肉麵～ 半筋半肉紅燒牛肉麵 ($78) 呢碗同三寶麵個樣有啲似，但牛肉就燉到有啲入口即溶，仲有啲筋位。另一重點係碗麵真係大到「食極都仲有」，夜晚食完，飽到第二朝早餐都可以 Skip 😂 本來今次嚟係想 Encore 牛肉麵，點知餐牌新加咗自選湯麵系列，湯底加配菜任揀，新嘢樣樣都想試 ！自選湯底 濃純香牛骨湯底 ($42)：有紅蘿蔔提味，食落暖胃又舒服 🫶🏻 米香椒麻酸辣湯底 ($42)：呢個湯底店員極力推介，佢哋話平時開飯都會揀佢！酸辣夠惹味，但唔會好辣又開胃！配菜推薦 鹽酥雞 (+$16)：炸得香口唔會過油，鹹香味啱啱好！海鮮蝦油條 (+$10)：外層炸得香脆，入面係蝦滑，#好食 🤤 麻辣台灣鴨血 (+$8)：嫩滑夾起唔會散開，同台灣食到嘅一樣口感同味道 👍🏻 另外我哋仲試咗其他配菜，例如手切封門柳 (+$12)、台

上次叫keeta拌麵x2俾漏左醬x2當下有點愕然同少燥 因為拌麵無醬好難食😂即時打去鋪頭 店員係咁講唔好意思+幫我remark下次叫外賣補送返。今日再外賣落單，店員除補送拌麵外，仲跟多左盒雞扒俾我地🥹難得有心留住客人嘅小店 祝生意興隆~呢個處理問題方法香港後講好有心，我地會keep住幫襯的，多謝店員❤️

今日去左屯門安定既HANDS商場，搵到一間台灣菜餐廳「小胖台灣麵食」，都幾有驚喜。餐廳位置方便，落輕鐵安定站，行多幾步就到，商場A區地下，唔難搵。地方闊落企理，價錢平親民，職員好有禮，整體環境加分。講下食物，今次試左「濃.純.香牛湯麵」，個牛骨湯真係幾香濃，似乎經過長時間熬製，麵條亦用台灣手工麵，煙韌夠哂彈牙，啱晒鐘意濃湯既朋友。配埋夜市排骨酥，入口鬆化，唔會覺得過油膩。再加台灣滷水蛋同清新既水蓮菜，味道配搭非常平衡。另外試左米香椒麻酸菜湯麵，辣得黎帶少少酸味，幾醒胃。加埋手切封門柳，肉質滑嫩，麻辣台灣鴨血吸晒湯汁入面既香料味。小食點左酥炸和風牛蒡條，炸到外脆內嫩，食落唔會乾柴。飲品方面都幾出色，白桃珍珠烏龍茶清新唔甜膩，珍珠夠煙韌彈牙，茶香都幾突出。而金橘檸檬帶住陣陣果香酸味，飲落幾消滯。佢仲有會員app，用嚟儲分同換優惠，優惠幾多，值得一試。如果你鍾意台式食物，呢度係一個幾唔錯既選擇，無論係朋友聚會定係一家大細，感覺都幾舒適。小胖台灣麵📍屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖

台式麵吃不少🤗 台式自選麵、自選湯底好特別，日日都可以有新口味。其中一個小特色是每個坐位都會提供黃牛油🧈，吃之前加一匙，牛味更香更特出。小店是台式路線，但食法就好像港人喜歡的車仔麵方式，首先選喜歡的湯底，然後選麵條，再加上各種不同的配菜。適合喜歡吃台式小食又眼闊肚窄的朋友們。和朋友同事一起午餐亦不同擔心，大家可以選擇各自心水口味。餐廳本身亦提供很多素食的選擇，吃素人士都可以心中有素。跟餐還有送餐飲和經濟價錢換小食。不過本身都分量十足不用擔心吃不飽。

第一次嚟安定邨H.A.N.D.S商場，食肆種類繁多，「小胖台灣麵」之前喺元朗食過，今晚再食🤓屯門店再大間好多喎，闊落企理，價錢親民，員工有禮。食物上菜挺快，落單後約10分鐘送齊食物。餐廳有會員APP，有迎新優惠、有折有優惠卷、增值有積分回贈，都抵🏵️花蓮剝皮辣椒雞湯麵配滷水豬大腸 + 水蓮豬大腸厚切好厚身，出手大方，正！煮得恰到好處，軟綿易入口👍🏻個麵係彈牙有嚼勁🏵️眷村麻辣湯麵配滷牛根 + 麻辣台灣鴨血 果然係麻辣湯麵，湯底又麻又辣，夠晒惹味😆牛根Q軟入味，比較印象深刻嘅喺鴨血，質感Q彈好入味，讚！另外枱上放咗一樽黃牛油，加落湯度即刻香氣十足，好味小秘訣😏夜市排骨酥都幾出色，就咁睇以為好乾，入口係有肉汁嘅🏵️夜市鹽酥雞見牆上貼住大大張鹽酥雞海報，見新推出海苔味就叫份試吓！炸得夠脆，熱到焫嘴，脆得過癮，成功若做到皮薄肉厚👏🏻份量都幾多，$34抵食台式嘢飲用手搖杯裝住，飲唔哂可以帶走。🪀鴨屎香手打檸檬茶飲落有陣陣嘅茶香味，酸中帶甜，清清地唔錯～🪀珍珠烏龍奶茶茶味同奶味好香，啲珍珠已熟透（呢點好緊要），Q彈易咬餐廳有會員APP，有迎新優惠、有折有優惠卷、增值有積分回贈，都抵

小胖台灣麵 （屯門）這次跟朋友來到小胖台灣麵，品嘗了兩款麵食，讓我驚喜連連。💕花蓮剝皮辣椒雞湯麵朋友點的，湯頭清淡但帶有 剝皮辣椒的香氣。麵條彈牙似Kiki 麵底，夜市排骨酥外酥內嫩，滷水豬大腸的醬香令人口齒留香，水蓮則提供了清爽的口感。朋友點的鴨屎香手打檸檬茶酸中帶甜，茶味香濃。💕眷村麻辣湯麵我點的，估不到麻辣湯底非常濃郁，麵條吸附了湯的精華😍。夜市排骨酥和滷牛筋入味，麻辣台灣鴨血大大舊 非常滿足。珍珠烏龍奶茶（微糖) 茶味醇厚、奶香到位，入口柔滑。💕夜市鹽酥雞（海苔） $34最後，夜市鹽酥雞（海苔）外酥內嫩，海苔風味恰到好處，讓人一口接一口。餐廳每枱都有黃牛油調味料，能令牛肉麵散發出更濃郁牛香味。而且可以加入小胖會員app，每次消費可以儲積分，食得愈多獎得愈多呢人均約$103📍 小胖台灣麵 (屯門)屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖

[ 屯門小胖台灣麵 ]#屯門 #小胖台灣麵 #台式餐廳🔸濃。純。香牛骨湯麵 $40牛骨湯底好濃郁，無油膩之餘仲帶點點清甜，好高水準！手工台灣麵口感煙靭，份量十足非常好食。💥追加配菜 🔸夜市排骨酥 $12炸得幾酥脆，唔錯。🔸台南蚵仔肉卷 $10味道好鮮甜好正！🔸滷水豬大腸 $8🔸生菜 $6🔸鴨屎香手打檸檬茶 $15半價升級手搖飲品，茶味香濃嘅手打檸檬茶。🔸眷村麻辣湯麵 $38湯底香辣得嚟油膩感唔重，辣度唔會話太勁，唔錯💥追加配菜 🔸手切封門柳 $12牛味重，配菜都有呢個水準有驚喜！🔸皮蛋 $8🔸豬潤 $8🔸麻辣台灣鴨血 $8🔸珍珠烏龍奶茶 $14烏龍茶好香濃，奶香夠滑，好飲！🔸香辣炸雞排 $38即叫即炸好酥脆，肉質嫩滑咬落去仲充滿肉汁，好邪惡啊！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳座位坐得舒適，手工台灣麵味道正式又好味，而且有大量唔同嘅配料可以追加，總有一款岩你！📍小胖台灣麵🏠屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #

話說前排連續食咗幾間唔系咁好食既台灣野😔搞到小妹有好－段時間都唔係咁想食台灣野 🤨不過，自從前日朋友帶我去試左間新野之後，即刻改觀番哂😋呢度嘅台灣麵一共有六款唔同風味既湯底同多達36款配菜可供選擇，選擇多多，每款配菜都只係$6-$12，價錢夠哂貼地❣️揀多幾款都唔會心痛🫶我地食左：⬇️⬇️🌟濃.番茄大骨湯麵🌟$38濃番茄🍅湯頭茄味濃厚，又鮮又甜，飲落好開胃🤤；麵條煙靭彈牙口感好，嗦滿晒湯勁好食😋配菜方面，小妹揀咗夜市排骨酥、手切封門柳、金錢牛肚 、滷牛筋、台南蚵仔肉卷🫔、滷水豬大腸、台灣滷水蛋、小胖咸五花腩片、香菇貢丸、瓜仔餃子🥟、台灣蛋餃、蓮藕片、甜不辣同魚腐，上枱滿滿－大碗勁滿足💕其中小妹私心大推外酥內軟、超級香口既小胖咸五花腩片；牛香勁重肉又嫩既手切封門柳；軟糯入味超滑溜既滷牛筋；台灣直送，比較少見既台南蚵仔肉卷🫔，試過一定唔後悔👍🏻👍🏻🌟花蓮剝皮辣椒雞湯麵🌟$40呢個湯底鮮香微辣勁惹味，會令人忍唔住一啖接一啖‼️配料揀左：夜市排骨酥、手切封門柳、金錢牛肚 、海鮮蝦油條、台灣滷肉、台灣滷水蛋🥚、小胖咸五花腩片、韭菜餃子🥟、生菜 🥬、午餐肉朋友就最愛酥脆香口勁多餡既海鮮蝦油條同炸到好脆既午

中意食台灣野嘅大家千祈唔好錯過‼️ 涼涼哋嘅天氣最想就係食到一碗暖笠笠嘅麵🙈 外賣自取有折扣添🔖 有埋特色黃牛油🧈～～1️⃣ 眷村麻辣湯麵🌶️呢款湯底香辣得嚟唔會太油膩~ 加埋佢哋自家製嘅黃牛油真係夠哂特別🧈 自選配料揀咗要手切封門柳同台南蚵仔肉卷🦪封門柳份量唔少好ᴊᴜɪᴄʏ🐮蚵仔肉卷外脆內軟，咬落去啖啖蚵仔肉😚2️⃣ 花蓮剝皮辣椒雞湯麵🍜呢個湯底飲落有好香濃嘅雞湯味，內有剝皮辣椒，食落辣辣哋少少麻🌶️仲有少量雞件，一啲都唔會鞋颯颯😚自選配料就揀咗台南蚵仔肉卷、芋頭貢丸、夜市排骨酥😋芋頭貢丸內含芋泥夾心🙈 我諗如果夜市排骨酥可以另上就更ᴊᴇɴɢ啦😍3️⃣ 夜市鹽酥雞🐥不得不說真係諗翻已經好想再食🙈 小胖竟然有埋同鹽酥雞係絕配嘅九層塔🌿鹽酥雞香酥又嫩又多汁💦4️⃣ 飲品🥤飲品要咗肥仔水😍 珍珠烏龍奶茶🧋同鴨屎香手打檸檬茶🍋～ 烏龍奶茶嘅奶味重茶味醇厚，仲有粒粒好滑溜Q軟嘅珍珠～ 相反手打檸檬茶就好ꜰʀᴇꜱʜ😆

Blingbling美食推介✨ 📍屯門 🍜 小胖台灣麵 高性價比台灣麵 ✨ 💠💠💠💠💠💠💠💠 又黎到屯門揾食~ 今次介紹係安定入面既小胖台灣麵😋有好多款選擇，台灣麵仲可以自由選則湯底同配料🤩小孩先做選擇，我樣樣都要~ haha 💠 台式炒塔香雞翼便當 塔香雞翼好香口，皮脆柔嫩，令人越食越想食😋 便當仲有其他配料，口感好豐富，感覺好balanced🧡 💠 濃。番茄大骨湯麵 - 配料：台南蚵仔肉卷，滷水豬大腸，香菇貢丸，台灣蛋餃，蓮藕片，魚腐呢款係自選湯麵~ 配料超過35種！一定可以揀到岩你口味既配菜同湯底☺☺番茄湯底好香濃鮮甜，麵條吸收左湯底既甜味好好味~ 台南蚵仔肉卷係臺灣直送，無係其他地方試過😍 台灣蛋餃同湯底都好夾😋 其他配菜都好好味，由於太多選擇，有留返下次先試到其他配菜啦☺💠 麻辣涼拌牛肚秘製麻辣醬汁好惹味，涼拌就更加開胃~而且分量好足，有好多塊牛肚🧡 💠 冰爆咕咕力 好邪惡既一杯咕咕力😋不過甜得黎又好想繼續飲😜好味道🧡 💠 珍珠烏龍奶茶茶味濃，飲落好舒服

台灣味街頭食品📍地點：屯門🍽️菜式：台灣菜💰人均消費：午餐 / 晚餐 HK$70~80🔖服務費/ 茶芥：❎ / ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：❎ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位📝落單方式：侍應生落單免費🅿️：❎【濃純香牛骨湯麵】💰HK$113牛骨湯的確濃純香。選好湯底就加配菜，封門牛大塊有牛味，滷牛筋超級淋滑，竹筀入味大推。另加了滷水蛋、生菜、枝竹、蛋餃。【紅燒牛頰肉便當】💰HK$70蕃茄紅蘿蔔洋蔥紋煮到軟爛，牛頰肉紋到入味。便當另有栗米、白蘿蔔。【香香炸雞排】💰HK$38經典台式雞排，外皮酥脆是重點。#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxTM#屯門搵食地圖 #屯門美食 #屯門 #台灣菜.@小胖台灣麵 🏷️屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖