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2023-07-14
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聽朋友介紹，觀塘站D出口官塘工業中心入面有兩間隱蔽但幾唔錯的餐龐，一間係台式的Eden，另一間就係日式的古今二。睇介紹先知古今同古今二之間的淵源。兩代師徒一齊研製創新的菜式同醬汁，一於今晚試試啲特色小食：龍卷風沙律 ($78)平時呢個價預左只係細細份沙律。頭先佢唔單止份量超多，用料仲好豐富。沙律入面有大量蟹柳、蟹籽、蛋黃醬之外，仲有好多中華沙律🤩撈埋爽脆的生菜，口感好豐富。而且佢仲加左啲自家醬汁同辣味，好開胃，好好食啊。雜錦天婦羅 ($88)天婦羅即叫即做，上碟熱辣辣，好香炸物味。一份有三大條炸蝦、兩條炸秋葵同紫薯。秋葵入面原來仲暗藏玄機，包住左蝦滑增加風味😋個人最愛炸紫薯，香甜軟糯無得輸。另外叫左兩個特色卷物都唔錯：忘不了你 ($98)餡料有芒果、炸牛肉、芝士。炸牛肉同芝士好夾，食落好香。都唔洗咁多蛋黃同芥末醬已經好夠味。加埋芒果再清甜啲，幾好。煙花 (6件) ($79)以辣味三文魚、辣味吞拿魚同脆片整成。擺盤都幾用心丫。食落唔太覺得有辣味，吞拿魚蓉都幾新鮮，啖啖肉🫶🏻
睇介紹先知古今同古今二之間的淵源。兩代師徒一齊研製創新的菜式同醬汁，一於今晚試試啲特色小食：
龍卷風沙律 ($78)
平時呢個價預左只係細細份沙律。頭先佢唔單止份量超多，用料仲好豐富。沙律入面有大量蟹柳、蟹籽、蛋黃醬之外，仲有好多中華沙律🤩撈埋爽脆的生菜，口感好豐富。而且佢仲加左啲自家醬汁同辣味，好開胃，好好食啊。
雜錦天婦羅 ($88)
天婦羅即叫即做，上碟熱辣辣，好香炸物味。一份有三大條炸蝦、兩條炸秋葵同紫薯。秋葵入面原來仲暗藏玄機，包住左蝦滑增加風味😋個人最愛炸紫薯，香甜軟糯無得輸。
另外叫左兩個特色卷物都唔錯：
忘不了你 ($98)
餡料有芒果、炸牛肉、芝士。炸牛肉同芝士好夾，食落好香。都唔洗咁多蛋黃同芥末醬已經好夠味。加埋芒果再清甜啲，幾好。
煙花 (6件) ($79)
以辣味三文魚、辣味吞拿魚同脆片整成。擺盤都幾用心丫。食落唔太覺得有辣味，吞拿魚蓉都幾新鮮，啖啖肉🫶🏻
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