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5天前
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朋友介紹話觀塘工業中心有間日式餐廳嘅卷物係好出色，所以嚟開依頭就當然要去見識一下啦。觀塘地鐵站一落就見到，所以都係非常易搵。而且餐廳環境簡潔得嚟又帶有少少日本元素，所以坐得都好輕鬆舒服。菜式都幾特別，而且大部分卷物嘅名都改得好搞笑，係進餐之餘都帶點樂趣。先嚟一客 龍卷風沙律，擺盤都非常精緻，以爽脆嘅沙律菜，加上中華沙律、蟹籽和蟹柳絲，重點嘅係加入大量脆脆片，所以食落口感豐富。當中不得不提個祕製醬汁係有有又帶點微辣，令到整個沙律更有層次感，開胃度滿分。卷物方面我地叫左 蜘蛛 同費城卷，單睇個名都覺得好得意。蜘蛛卷以炸得香脆嘅軟殼蟹為主角，再配上青瓜、牛油果同蟹柳，幾種食材加埋一齊食，令到口感非常豐富。費城城卷則係三文魚加上忌廉芝士同埋牛油果，入口鮮甜中又帶點點咸香。另外我地仲叫左三款燒物，分別係…秘製蒜香牛油燒帆立貝、照燒雞肉串燒同埋帝皇蟹柳天婦羅，三款味道都唔錯，啱我地口味。
觀塘地鐵站一落就見到，所以都係非常易搵。而且餐廳環境簡潔得嚟又帶有少少日本元素，所以坐得都好輕鬆舒服。
菜式都幾特別，而且大部分卷物嘅名都改得好搞笑，係進餐之餘都帶點樂趣。
先嚟一客 龍卷風沙律，擺盤都非常精緻，以爽脆嘅沙律菜，加上中華沙律、蟹籽和蟹柳絲，重點嘅係加入大量脆脆片，所以食落口感豐富。當中不得不提個祕製醬汁係有有又帶點微辣，令到整個沙律更有層次感，開胃度滿分。
卷物方面我地叫左 蜘蛛 同費城卷，單睇個名都覺得好得意。
蜘蛛卷以炸得香脆嘅軟殼蟹為主角，再配上青瓜、牛油果同蟹柳，幾種食材加埋一齊食，令到口感非常豐富。
費城城卷則係三文魚加上忌廉芝士同埋牛油果，入口鮮甜中又帶點點咸香。
另外我地仲叫左三款燒物，分別係…秘製蒜香牛油燒帆立貝、照燒雞肉串燒同埋帝皇蟹柳天婦羅，三款味道都唔錯，啱我地口味。
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