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2024-05-16
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同老公去咗一間一直想去好耐嘅印度菜，歷史悠久嘅印度素菜，好多特色地道孟買小食。這裡裝修好靚，用了很多特色廚具裝師，七彩繽紛，座位也非常舒服。🔶Pav Bhaji 🔶用多款香料煮成混合蔬菜泥，配以牛油餐包，可加點洋蔥、檸檬，用餐包夾住來吃，呢個太好食，如果可以多2 個餐包就好😄🔶GDA Pattice 🔶擺盤好靚，用架車仔裝住，個馬鈴薯餡餅仲要係心型，仲會配埋鷹嘴豆泥同洋蔥，點少少醬食，呢個好足料飽肚我食半舊已經覺得好飽。🔶Veg Manchuria Gravy 🔶把蔬菜搓成球狀沾粉再油炸，用辣味蒜蓉醬調味，醬汁好濃好惹味，有啲似「紅燒獅子球」嘅印度版，呢度菜偏辣，一路食一路想飲嘢。🔶Paneer Tikka Lababdar 🔶印度咖喱咁出名一定要叫，番茄瑪莎拉咖哩吃起來香料味豐富，有蕃茄為基底帶一點點甜令整體更加和諧，Cottage cheese 好香濃口感綿密。🔶Truffle Ghee Kulcha 🔶有咖喱一定要叫埋薄餅，烤餅外脆內軟，帶有少許黑松露 & 芝士味，用來點咖喱真係絕配。🔷Pistachio Milkshake 🔷Strawberry Milkshake 叫左2 杯
🔶Pav Bhaji 🔶
用多款香料煮成混合蔬菜泥，配以牛油餐包，可加點洋蔥、檸檬，用餐包夾住來吃，呢個太好食，如果可以多2 個餐包就好😄
🔶GDA Pattice 🔶
擺盤好靚，用架車仔裝住，個馬鈴薯餡餅仲要係心型，仲會配埋鷹嘴豆泥同洋蔥，點少少醬食，呢個好足料飽肚我食半舊已經覺得好飽。
🔶Veg Manchuria Gravy 🔶
把蔬菜搓成球狀沾粉再油炸，用辣味蒜蓉醬調味，醬汁好濃好惹味，有啲似「紅燒獅子球」嘅印度版，呢度菜偏辣，一路食一路想飲嘢。
🔶Paneer Tikka Lababdar 🔶
印度咖喱咁出名一定要叫，番茄瑪莎拉咖哩吃起來香料味豐富，有蕃茄為基底帶一點點甜令整體更加和諧，Cottage cheese 好香濃口感綿密。
🔶Truffle Ghee Kulcha 🔶
有咖喱一定要叫埋薄餅，烤餅外脆內軟，帶有少許黑松露 & 芝士味，用來點咖喱真係絕配。
🔷Pistachio Milkshake
🔷Strawberry Milkshake
叫左2 杯好靚嘅Milkshake ，開心果味香濃，食完辣嘢飲有啲解辣效果。
呢度除了印尼人仲有唔少香港人幫襯，中午時段都多客人，食物高質有特色，員工亦好Nice
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