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2018-04-10
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今日嚟到海港城呢度食飯,近海皮嗰邊開咗幾間特色餐廳,今日我哋就搵其中一間去試吓。我哋揀咗這間食片皮鴨嘅中餐廳,來到這裏當然唔少得嘅,就係要叫片皮鴨啦!片皮鴨相信所有香港人都已經食過,但這間餐廳將原本嘅片皮鴨再加上一啲特色,令到整體嘅感覺完全不一樣。不過後來睇返原來喺大陸有很多分店,佢嘅片皮鴨喺大陸是很出名的,難怪我哋食得津津有味。另外我哋仲叫咗金沙鮮魷魚,這道菜都做得非常之好,廚師做到外皮很鬆脆,魷魚很鮮美,鹹蛋份量剛剛好,相信內部廚房全部都係師傅級才做倒這一流嘅餸菜。和牛蘑菇粒都非常之美味,啲和牛入口即溶,肥膏和肉比例適中,另外啲蘑菇好新鮮,又係另一部美味嘅餸菜,成晚我哋都食得好開心,滿載而歸。
我哋揀咗這間食片皮鴨嘅中餐廳,來到這裏當然唔少得嘅,就係要叫片皮鴨啦!片皮鴨相信所有香港人都已經食過,但這間餐廳將原本嘅片皮鴨再加上一啲特色,令到整體嘅感覺完全不一樣。
不過後來睇返原來喺大陸有很多分店,佢嘅片皮鴨喺大陸是很出名的,難怪我哋食得津津有味。
另外我哋仲叫咗金沙鮮魷魚,這道菜都做得非常之好,廚師做到外皮很鬆脆,魷魚很鮮美,鹹蛋份量剛剛好,相信內部廚房全部都係師傅級才做倒這一流嘅餸菜。
和牛蘑菇粒都非常之美味,啲和牛入口即溶,肥膏和肉比例適中,另外啲蘑菇好新鮮,又係另一部美味嘅餸菜,成晚我哋都食得好開心,滿載而歸。
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