江蘇銘悅

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早有聽聞江蘇名菜出名，帶久未回國的朋友吃特別的中國菜，就選了高級私人會所式的江蘇銘悦，菜品精緻，裝修高雅，傾談聚會，商務客都好合適。黃金地段上環站一出來，轉左行一分鐘就到，快捷方便。我哋都點了商務套餐，一份份精緻餐點賣相夠靚。🔹先來前菜三小碟，有雙色鎮江肴肉、蔥油海哲頭、魚子醬海鹽糖心燻蛋。最喜歡糖心燻蛋，煙燻味道突出。🔹雲南真菌螺頭老雞燉湯一打開蓋已聞到濃厚菌香味，湯清澈而味道甜香，飲完想再飲多碗。🔹楊枝沙律海虎蝦球超大隻虎蝦，入口彈牙爽甜，楊枝沙律酸酸甜甜，食落口感同味道層次都好豐富。🔹蔥燒刺參黑豚方肉矜貴之選，刺參肥嘟嘟，炖得軟腍，吸收了黑豚肉的甜味。🔹泡椒銀鱈魚片銀鱈魚片鮮嫩滑口，泡椒的酸辣味道為其增添了層次感，讓魚肉的鮮味更加突出。🔹高湯浸上海雞毛菜高湯的清香與雞毛菜的鮮甜相互交融，湯底鮮美。🔹招牌灌湯小籠包小籠包外皮薄透，內裡湯汁豐盈，咬下去時湯汁瞬間流出，滿口肉香。🔹精選甜品桂花馬蹄糕帶有淡淡的桂花香氣，馬蹄爽甜，清新而不膩，甜度適中。高級會所食中菜格局，建議推薦約客食飯，商業聚會等等都好適合。