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2024-06-27 182 瀏覽
多年前都過星馬,印象都開始模糊(除咗肉骨茶),今日黎到呢間餐廳回味一下星馬菜嘅味道。馬來湯肉骨茶喺星馬名物,當然要試。以豬骨同多種中藥材熬成,加入豆卜、金菇等作配料,濃郁帶甘香。我好鍾意食蝦,所以分別叫左燒牛油大頭蝦同蒜虎虾球飯粒呢兩款菜式。前者大蝦好澎湃好吸睛,一上菜已經好香牛油香同焦香,厚厚嘅蝦肉配上蝦膏;後者蒜虎虾球好香口好彈牙,幾有驚喜。另外仲叫左檳城大蝦炒粿條,蝦嘅份量相對少啲,但都好食。粿條煙煙韌靭,辣辣地幾惹味。牛同雞各叫咗一款。馬來奶油咖喱雞,雞肉好嫩,咖哩嘅奶味香濃,但就唔辣;印尼巴東牛肉有椰奶香之外,仲加入辣椒同其他香料,整體上更惹味。甜品方面,叫左咖央蘋果金寶配雪糕同美祿咖央烤吐司,兩者都加入咖央令整體更有特色。個人更喜歡前者,蘋果金寶烤得好靚,配上雪糕幾好食。飲品都幾靚。
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多年前都過星馬,印象都開始模糊(除咗肉骨茶),今日黎到呢間餐廳回味一下星馬菜嘅味道。

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馬來湯肉骨茶喺星馬名物,當然要試。以豬骨同多種中藥材熬成,加入豆卜、金菇等作配料,濃郁帶甘香。

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我好鍾意食蝦,所以分別叫左燒牛油大頭蝦同蒜虎虾球飯粒呢兩款菜式。
前者大蝦好澎湃好吸睛,一上菜已經好香牛油香同焦香,厚厚嘅蝦肉配上蝦膏;後者蒜虎虾球好香口好彈牙,幾有驚喜。

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另外仲叫左檳城大蝦炒粿條,蝦嘅份量相對少啲,但都好食。粿條煙煙韌靭,辣辣地幾惹味。

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牛同雞各叫咗一款。馬來奶油咖喱雞,雞肉好嫩,咖哩嘅奶味香濃,但就唔辣;印尼巴東牛肉有椰奶香之外,仲加入辣椒同其他香料,整體上更惹味。

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甜品方面,叫左咖央蘋果金寶配雪糕同美祿咖央烤吐司,兩者都加入咖央令整體更有特色。個人更喜歡前者,蘋果金寶烤得好靚,配上雪糕幾好食。飲品都幾靚。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 美祿咖央烤吐司