新匯聚餐廳小廚

營業中

休息中

觀塘工廈除了有不少有特式西餐廳咖啡室外，亦有不少中式飯堂，中午賣碟頭飯，晚上變身賣海鮮小菜。新匯聚餐廳小廚位於工廈一樓，可直接由街道行上一層到達，尚算方便。平日晚上餐廳甚具人氣，人聲鼎沸，很多一大班朋友一邊暢飲，一邊談笑。餐廳餸菜碟頭頗大，多人分享很合適。秘製蜂蜜欖角骨 欖角是傳統廣東的調味料，由烏欖加工而成，氣味芳香，味道微微酸甜，有一種獨特的鹹香味，用來醃骨，能去腥增味。腩排肥瘦適中，多肉少骨，加上蜂蜜黏度較高，可以黏著彩椒粒、洋蔥粒及比較特別常用於川椒雞的珍珠菜。此餸擺設得很有心思，一宇排開，顏色繽紛。招牌芝麻雞(半隻) 芝麻雞外皮黏滿芝麻粒，口感酥脆，香氣撲鼻，雞肉肉質嫩滑。芝麻雞製作工序多，半隻130蚊相對十分抵食。上湯什菇浸白菜仔 叫了兩個香口菜式，上湯什菇浸白菜仔可以平衡一下，清清腸胃。