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餐廳: 爆丼屋 (山東街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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特別魚生丼
2024-11-06 207 瀏覽
當日見佢火焰盛丼做緊半價優惠，只係$84（加一用正價計）就入左去食🍣🔥本身見到隻碗唔大，但佢啲飯其實都好多，堆到滿滿一碗，不過碗飯嘅魚生份量其實唔多，亦都比較簿，食落會唔夠餸，最後得返一堆白飯😐魚生分別有三文魚、帶子、左口魚、蟹柳，同埋有生蛋黃，蛋黃會令到飯香啲同埋冇咁乾，個人覺得佢啲飯本身口感未到最好，有少許乾🍚魚生新鮮度正正常常啦，火炙過會香口啲但比較油膩🐟如果唔想太油膩，另外一個request左唔要火炙都ok，不過同樣都係飯太多餸太少另外每碗飯都會跟一個麵豉湯，都係普通正常味道總結呢個價錢整體不過不失啦，服務唔會話好好，雖然價錢以魚生飯嚟講真係唔貴，但味道普通，個人唔會再幫襯
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當日見佢火焰盛丼做緊半價優惠，只係$84（加一用正價計）就入左去食🍣🔥

本身見到隻碗唔大，但佢啲飯其實都好多，堆到滿滿一碗，不過碗飯嘅魚生份量其實唔多，亦都比較簿，食落會唔夠餸，最後得返一堆白飯😐
魚生分別有三文魚、帶子、左口魚、蟹柳，同埋有生蛋黃，蛋黃會令到飯香啲同埋冇咁乾，個人覺得佢啲飯本身口感未到最好，有少許乾🍚魚生新鮮度正正常常啦，火炙過會香口啲但比較油膩🐟
如果唔想太油膩，另外一個request左唔要火炙都ok，不過同樣都係飯太多餸太少

另外每碗飯都會跟一個麵豉湯，都係普通正常味道

總結呢個價錢整體不過不失啦，服務唔會話好好，雖然價錢以魚生飯嚟講真係唔貴，但味道普通，個人唔會再幫襯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食