616牛肉火鍋專門店 (干諾道西)

營業中

休息中

今晚我嚟到位於干諾道嘅616牛肉火鍋專門店食晚飯，依間火鍋店喺香港都有好多分店，主打嘅都係以牛肉為主。佢哋最特別嘅地方就係可以食到唔同部位嘅牛肉。熟成加拿大牛肩脊經過熟成之後嘅牛肉風味更加突出，肉味更加香濃，加上本身嘅油脂香味，令到味道非常之豐富。滑尾龍依盤牛肉配上生雞蛋，令到味道更上一層樓，加上牛肉本身嘅脂肪分布唔算太多，所以感覺上比較健康。手打牛筋丸每一粒都幾彈牙，加上食得出真係手打，所以都算幾有誠意。整體來講，今餐每道菜都幾有特色，可以用呢個價錢食到咁多種牛肉部位，真係幾抵。