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2024-06-15
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香港的酒樓其實很多,大家都在晚上推出不同優惠,特別是龍蝦,可借的是優惠特價的味道欠佳。龍蝦不夠新鮮,肉吃起來不夠爽嫩,就像老豬肉的質感。只能靠伊面吃飽了。填鴨是我想吃的,鴨皮的肥肉去掉了,鴨肉不夠鮮,配菜只有䓤和黃瓜,甜醬,吃法傳統,但沒有一種被人感覺新鮮。加上酒家上菜時應注意待客人吃好了龍蝦伊面才呈上填鴨,相反做法也可以,那麼客人吃好了,就有另一熱菜新鮮呈上,這是粵菜甚至懂吃的餐厅規則,在這里的服務員都經驗十足,竟然就草草上菜,令客人吃的填鴨和皮均不夠熱,實在令人失望!
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