大壹燒鵝 (登輝大廈)

營業中

休息中

今時今日銅鑼灣的飲食價格越來越貴，我非常喜歡這家燒味店，他們的$80套餐包括燒味、單點和雙拼同價，還有配菜，例湯和飲品，令人驚喜！今晚我點了一份雙拼，有油雞和叉燒，還有燒肉和燒腩仔。這裡的燒味不使用冷凍貨，所以肉質非常鮮嫩多汁，現場製作，入口即化。叉燒真是美味到讓人無法形容，半肥瘦的口感香滑無比，調味剛剛好，肉汁香甜。燒鵝的外皮酥脆，一入口還帶著溫暖的感覺，新鮮出爐的味道真是與眾不同。燒腩仔的外觀精緻，外皮酥脆，五花肉入口肥瘦均勻，再加上一點點芥辣，好味！油雞的外皮薄而不膩，肥肉部分適中，雞肉非常嫩滑。之後仲嗌咗一個例牌燻蹄，豬皮脆到不得了，肉沒有躁味。這家燒味店現場製作，你可以不斷聽到廚房裡傳來新鮮燒味出爐的聲音。如果不知道該點什麼，可以請店員推薦。