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開飯介紹
以燒鵝、叉燒等燒味作招徠，老闆兼燒味師傅胡啟榮曾在澳門米芝蓮餐廳工作，餐廳重視燒味溫度與質素，自設太空爐即燒燒味。
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營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
公眾假期
11:00 - 20:30
公眾假期前夕
11:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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等到頸都長… 呢晚終於輪到我哋去睇 #Mirror演唱會 🕺🏻為咗隆重歧視，#小秘書 專登請咗半日假整裝待發😄 本來諗住喺 #銅鑼灣 行一陣食啲嘢就出發，點知搞到過晒鐘😅 喺 #香港 想食得有風味又想慳時間，似乎非 #茶記 莫屬😏 朋友仔知我一向鍾意食 #燒味，提議可以試吓 #登龍街 裡面嘅「大壹燒鵝」，話包保可以一次滿足晒我兩個願望☺️餐廳地方細細，但就五臟俱全。入到餐廳，#小秘書 第一眼已經玻璃房裡面排排企(掛)嘅鵝身吸引住👀 睇嚟佢哋嘅 #燒鵝 都係真材實料同自家製，唔係行貨🤩 我哋呢日被安排坐喺卡位上，感覺整體環境都乾淨企理☺️ 為咗可以早啲入場打卡，我哋突然變得好有主見😁 每人叫咗個 #燒味茶餐，另外加咗份#燒味三拼（肥叉燒、燒鵝、燒肉）開心share🤩 茶餐份量比一般餐廳重手，#瀨粉 配 #燒鵝 當然係招牌菜，燒鵝皮唔會太肥，仲有淡淡鵝油香，唔錯唔錯！而另一份茶餐我哋要咗 #叉燒油雞河，雖然睇起嚟簡單，但係味道都一樣出色，叉燒肥瘦均勻、油雞都被醃製得好有味道🤤 不得不提係燒味三拼裡面嘅 #燒腩仔，一層肥一層瘦嘅冰燒五層肉，皮燒得脆脆的，肥肉夾埋腩肉一齊入口，完全唔會感覺油膩，口感非常滿足🤤唔係伙記提醒，我都唔記得個茶餐加$5就可以配個熱飲🤪 雖然嗰刻已經飽到上心口，但係總係心思思想擺埋杯 #奶茶 落肚🤪 唯有今個星期比心機跳多兩堂舞，消耗返我食咗上身嘅豬腩肉啦😅😅📍 大壹燒鵝 (銅鑼灣) 登龍街36-48號登輝大廈地舖
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My families and I went to a restaurant called "Kitchen One Roast Goose"（大壹燒鵝）located in G/F, Tang Fai Building, 36-48 Tang Lung Street, Causeway Bay銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地舖..This restaurant is specialized in roasted goose and Chinese BBQ...Kitchen One Roast Goose Rice Double Combo+$5)大壹燒鵝飯 $60 雙拼加$5HKD$65..just this price you can taste the nice smokey flavour of roasted goose..value for money.crispy skin pork (燒腩仔) pairing with roasted goose.there are also BBQ pork, sliced pork knuckle,crispy skin pork to choose from.customers can mix and match according to their own preferences.served with perserved veggie..Char siu/BBQ Chinese pork叉燒例牌HKD$78.the char siu with right amount of luscious fat.char siu is so juicy,moist and succulent..Roasted goose rice set燒鵝飯套餐HKD$80.served with Double boiled soup,veggie.the Double boiled soup has a lot of ingredient.sweet yet not over seasoned!delectable#香港美食 #香港探店 #香港 #香港生活 #香港旅游攻略 #香港打卡
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放lunch，次次都要排隊，今次去到 唔洗排更係食咗先講好𡃁仔嘅叉燒半瘦半肥，食落去好腍啲肥膏係爽嘅！！！依個叉燒偏甜嘅個油雞好滑，唔鞋！嚟到可以一試佢地嘅口水雞口水雞上面啲辣椒都好好味，好易送飯，雞肉唔鞋！（重點：俾咗個髀位我）燒肉啲皮食落仲係脆嘅，凍咗都好食，完全無肉臊味。 最特別係有埋炸菜，甜甜地，成碟飯都可以食哂佢！
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12點前已到登龍街，剛好未到放飯時間所以餐廳有大把位～比起出名嘅燒鵝，會想先試最基本嘅叉燒油雞飯，亦係我去燒味店必食嘅選項好開心師傅俾咗隻油雞髀我😆 溫度剛好，肥瘦比例幾好，肉質嫩滑，骨髓位亦唔會有紅色血水！叉燒亦咁啱俾半肥瘦位我😆 唔會太甜，脂肪同肉嘅比例剛好，外少焦內軟，的確幾唔錯～略嫌唔夠汁撈埋，下次可以叫多汁⋯⋯ 飯可以再軟身啲就好 (不過呢個好睇個人口味)至於嘢飲就好一般，可以唔使嗌
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之前聽講唔差，今日經過就買外賣試下啦！雙併飯：叉燒併燒腩仔 $60+凍奶茶$8一打開狗飯般叉燒肥到極致，肥膏多過肉！燒肉一樣肥，慶幸唔so奶茶係好飲嘅～真係冇下次！
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