極之拉麵

營業中

休息中

Item: 極之拉麵
Rating: 0
Author: Food Mad

Kyoku Ramen

4.5

164 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6056

長沙灣

$51-100

日本菜拉麵

153

Food Mad

等級4

1.5K

踫巧在附近蹓躂，路過一間日式拉麵小店，正好適合一人前的小人入內飽餐。小人當然試其名物終極之牡蠣濃湯拉麵，聽說過湯底若果未達標，店主寧可休業熬出達標的湯底，認真程度令人佩服！極度超級濃郁的湯底，一呷之下，是漿著口的，濃厚鮮美，爆出厚厚的蠔香，可說是蠔怪的至愛！拉麵煙靭彈牙，排湯力強，份量剛剛好。麵內有三隻蠔，粒粒飽滿肥美，簡直是蠔之大滿貫！叉燒反為屬於瘦叉一族，雖然脂位較少，亦無阻軟嫩的口感。溏心蛋既入味又流心，完全達標！偶爾一嚐，大為驚豔！

踫巧在附近蹓躂，路過一間日式拉麵小店，正好適合一人前的小人入內飽餐。

小人當然試其名物終極之牡蠣濃湯拉麵，聽說過湯底若果未達標，店主寧可休業熬出達標的湯底，認真程度令人佩服！極度超級濃郁的湯底，一呷之下，是漿著口的，濃厚鮮美，爆出厚厚的蠔香，可說是蠔怪的至愛！拉麵煙靭彈牙，排湯力強，份量剛剛好。麵內有三隻蠔，粒粒飽滿肥美，簡直是蠔之大滿貫！叉燒反為屬於瘦叉一族，雖然脂位較少，亦無阻軟嫩的口感。溏心蛋既入味又流心，完全達標！